Vrste Pečuraka

Vrste Gljiva

Popularne otrovne i jestive gljive kod nas i u svetu. Pogledaj različite vrste gljiva i saznaj kako da ih prepoznaš. Članci o gljivama imaju samo informativni karakter.
Šitake PečurkeVrste PečurakaŠitake Pečurke
15. sep.
Rosi Stoyanova
SlinavkaVrste PečurakaSlinavka
13. sep.
Rosi Stoyanova
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
ŠkripavacŠkripavac
24. avgust
Pečurka škripavac se odavno koristi u narodnoj medicini nekih naroda. Pečurka škripavac ulazi u sastav nekih melema protiv kožnih upala i gljivica na noktima. Zdrava salata sa škripavcem.
TartufiTartufi
19. jul
Tartufi su podzemne gljive koje izgledom podsećaju na krompir, i nemaju stablo i koren. Tartufi su nazvani dijamantima u kuhinji, zbog izuzetno visoke cene i neverovatnog ukusa. Tartufi su jak afrodizijak.
Velika PuharaVelika Puhara
11. jul
Velika puhara spada u Basidiomycota gljive sa jestivim telom. Postoji nekoliko vrsta puhare, a najveće dostižu težinu do 10 kg. Puhara odgovara i za pohovanje.
Vilin PrstenVilin Prsten
29. jun
Pečurka vilin prsten je vrsta pečurke sa odličnim kvalitetom ukusa. Vilin prsten je jedna od najlakših pečuraka, zato se mogu konzumirati u velikim količinama. Vilin prsten ima dva veoma otrovna dvojnika.
RudnjačeRudnjače
28. jun
Rudnjače predstavljaju vrstu Basidiomycota, koje imaju simpatičan beli klobuk i nežan mesnati deo. Rudnjače su sjajan prilog uz mesna i jela od povrća. Rudnjače su korisne, ali kriju i ozbiljne rizike za zdravlje.
RujnicaRujnica
15. jun
Rujnica je veoma ukusna i cenjena pečurka. Rujnica ima otrovnog dvojnika, zbog čega treba da se sakuplja sa povećanom pažnjom. Rujnica u kulinarstvu.
Kruti SmrčakKruti Smrčak
13. jun
Kruti smrčak je pečurka nemačkog porekla, ali se može sresti na mnogo mesta u našim šumama. Kruti smrčak je gotovo ugrožena vrsta. Kruti smrčak ima ukus odličnog kvaliteta.
VrganjVrganj
19. maj
Vrganj /Boletus/ pripada porodici Boletaceae. Vrganj je veoma ukusan i raste uglavnom u šumama. Vrganj je bogat vitaminima i mikro i makroelementima.
LisičarkaLisičarka
18. maj
Lisičarka /Cantharellus cibarius/ pripada vrsti gljiva pod nazivom Basidiomycota. Lisičarka je veoma ukusna, ali ne doprema organizmu gotovo nikakve hranljive materije. Lisičarka se može sušiti, marinirati i pohovati.
SunčanicaSunčanica
11. maj
1
Sunčanica /Macrolepiota procera/ je vrsta bazid gljive, koja pripada porodici Macrolepiota. Sunčanica sje pečurka neverovatnog ukusa. Sunčanica je div među gljivama sa šešitom.