Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Ajvar iz starog notesaČuvjate ajvar iz starih notesa u frižideru do 3-4 dana.
Servirajte domaći ajvar dobro ohlađen i namazan na krišku domaćeg hleba.
Neka vam je ukusno!...
10. okt.
Tradicionalni ajvar sa patlidžanomDomaći ajvar poslužite dobro ohlađen, namazan na krišku hleba ili domaću pogaču sa malo sira.
Uživajte u ovom tradicionalnom ajvaru sa patlidžanom....
26. avgust
Ajvar sa crvenom paprikomSkinite i ostavite gotov ajvar da se ohladi.
Ajvar sa crvenom paprikom čuvajte u frižideru. Pre konzumacije ostavite ga na sat vremena....
17. feb.
Brzi ajvar od paprikaDodajte paprike i patlidžan, začine i mešajte dok se ne dobije homogena smesa ajvara.
Serviramo i po želji ukrasimo brzi ajvar od paprika.
Prijatno!...
06. okt.
Zokin domaći ajvar sa patlidžanomKad ajvar dobije potrebnu gustinu sipa se u tople tegle i ostavlja u toplu rernu da uhvati koricu. Sutradan zatvorite tegle....
25. mart
1
Ajvar sa patlidžanom i paprikamaIspecite patlidžan i paprike. Odstranite drške, ljuske i semenke i sameljite u mašini za mlevenje mesa (možete i da istucate u drvenom avanu).
Dodajte gnječeni beli luk, ulje, biber, so i sirće po ukusu i promešajte dobro...
24. sep.
1
Ajvar sa patlidžanom i šargarepomGotov ajvar ostavite da se ohladi, a zatim pospite seckanim svežim peršunom.
Čuvati u zatvorenom kontejneru u frižideru do 3-4 dana....
28. sep.
Srpski ajvar po starom receptuGotov Ajvar ohladite i čuvajte u frižideru.
Ako odlučite da ga jedete zimi, ajvar sterilišite u suvim teglama 20 minuta od trenutka ključanja.
A jaI namažem krišku i počinjem svoj srpski ajvar po starom receptu....
05. sep.
Ajvar od paprika na bugarski načinPaprike se očiste od semenki i ispeku se. Oljušte se i iseku na sitno. Dodajte im i luk iseckan na stino. Ljute paprike se takođe ispeku i oljušte. Stavite paprike u blender.
Dodajte istucan beli luk, paradajz pire i sok...
07. jun
Ajvar sa patlidžanom i zelenim paprikamaAjvar sa patlidžanom i zelenim paprikama je mnogo ukusan....
17. feb.
Brzi namaz od ajvara i začinjeni brusketiU jaja dodati ajvar, biber, so i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Za bruskete:
Pleh obložiti pek-papirom....
13. sep.
Ajvar ljutenicaAjvar sipajte u teglice i pazite da nema vazduha. Zatvorite tegle i čuvajte ih na hladnom....
17. jul
Brzi ajvarIspecite patlidžan i paprike, oljuštite i sameljite na mašinici za meso.
Dodajte izgnječen beli luk, biber, ulje, so i zakiselite po ukusu....
01. okt.
Pileći rolat sa nadevom od krastavaca i ajvaraNamažite ih ajvarom /po jedna kašika na svaku/. Pospite sitno iseckanim kiselim krastavcima i uvijte u rolat.
Poređajte pileće rolate u pleh sa neprijanjajućim dnom, namazan uljem....
01. april
Krompir sa ajvaromPosoliti, umešati ajvar, vodu i na jakoj vatri kratko propržiti (2-3 minuta)....
17. april
Urnebes salata sa ajvaromDodajte ajvar, ulje, alevu papriku, biber i dobro promešajte.
Oblikujte po želji.
Urnebes salata sa ajvarom je gotova....
27. sep.
Slani rolat sa ajvaromUliti jogurt, ulje, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, so, ajvar i sve lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili....
15. januar
Slana torta sa ajvaromDodati pivo, kiselu vodu i ajvar, pa sve dobro sjediniti.
Izliti smesu u pravougaoni kalup obložen pek papirom i peći 20 minuta na 180 stepeni C.
Krompir obariti, pa narendati. Kisele krastavčiće iseckati....
05. januar
Makarone sa ajvarom iz rerneIsipajte teglu ajvara, sitno iseckan luk, so, čubar, biber. Sačekajte da proključa i sklonite sa vatre.
Dobijenim sosom prelijte makarone i stavite u zagrejanu rernu da se peku na 200 stepeni....
28. april
Kiflice sa ajvarom i siromZatim, razrezati kao za kiflice (unakrst, oko 8-12 delova), na širi deo staviti fil po želji (ja spremam sa ajvarom i sirom, sirom, sirom i spanaćom, šunkom i trapist sirom, džemom od šipka, džemom od šljiva … – ma, podnosi...
03. dec.
Rolnice sa sirom i ajvaromRolnice mogu da se prave samo sa sirom i/ili sa sirom i ajvarom po želji....
20. mart
Moje mekane kiflice sa ajvaromU dublju posudu usuti brašno, dodati mlaku vodu, nadošli kvasac, ulje, posoliti, umešati ajvar i zamesiti testo.
Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da ofstoji 30 minuta....
02. dec.
Integralne zatvorene pice sa ajvaromNamažemo polovinu ajvarom, a drugu polovinu majonezom za salatu, ostavljamo suve ivice da ne izlazi nadev kad se zatvori.
Posipamo isečenim maslinama, semenom suncokreta, čubrom, suvim bosiljkom....
11. jul
Pljeskavica sa ajvarom na moj načinDodajte i ajvar i sitno iseckan luk.
Kad sve sastojke lepo pomešate, oblikujte pljeskavice.
Na tiganju zagrejte ulje i pecite sa obe strane....
30. mart
Brze rol-viršle sa ajvarom i kačkavaljemU jedan kraj stavljamo nadev od ajvara, viršle i kačkavalja, a na drugom kraju isečemo trakice, uvijamo u rolat i stavljamo u pleh, obložen papirom za pečenje....
25. maj