Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Pretraga sajta

BambusBambus
05. jul
Klica bambusa se nalazi u ćelijama bambusa, pa zato se dugo zadržava u bambusu i materijalima od bambusa....
Kako da uzgajamo bambus kod kućeKako da uzgajamo bambus kod kuće
05. mart
Da biste zaštitili bambus da ne požuti, ne izlažite ga direktnoj sunčevoj svetlosti. Visok sadržaj hlora i fluora u vodi, takođe vodi do žute boje bambusa....
Piletina sa bambusomPiletina sa bambusom
07. sep.
Kad se meso zaprži i s druge strane dodaje se luk zajedno sa isceđenim bambusom. Prži se dok luk ne omekša, uz povremeno mešanje. Dodaje se soja sos, biber i so. Promeša se i nakon minut se sklanja sa ringle....
Grčki kolač preliven sirupom Bambas (ΜΠΑΜΠΑΣ) sa rumomGrčki kolač preliven sirupom Bambas (ΜΠΑΜΠΑΣ) sa rumom
02. jun
U posudu sipajte toplo mleko i kvasac i promešajte. Dodajte šećer, ulje, vanile i jaja i sve dobro promešajte. U etapama dodajte brašno, koje ste prethodno pomešali sa malo soli i uz neprestano mešanje treba da dobijete glatku...
Mladi krompir sa bambusomMladi krompir sa bambusom
19. avgust
Dodajte bambus, oceđen od tečnosti u kojoj je konzerviran (bambus možete da stavite i na samom kraju, oko 10 minuta pre nego što je jelo gotovo) i još 5 minuta pržite na slaboj vatri....
Zašto da koristimo daske i posuđe od bambusa?Zašto da koristimo daske i posuđe od bambusa?
26. okt.
Bambus je izdržljiv Pribor od bambusa je izuzetno jak i izdržljiv. Bambus je iznenađujuće jak, ali ipak lagan i savitljiv. Pribor od bambusa jedugotrajan i mnogo izdržljiviji od drvenog i plastičnog posuđa....
Rolovana piletina sa šitake pečurkama, bambusom i šargarepomRolovana piletina sa šitake pečurkama, bambusom i šargarepom
16. januar
Šargarepu, bambus i šitake pečurke iseći na štapiće debljine 0.5 cm i dužine 10 cm, pa ih urolovati tanko isečenim pilećim belim mesom. Sve zajedno umočiti u jaja i brašno, pa pržiti na umerenoj temperaturi....
Svinjetina sa povrćem i semenom suncokretaSvinjetina sa povrćem i semenom suncokreta
24. jul
Ono će pustiti vodu i kad ostane samo na masti, dodajte papriku, šargarepu, luk i bambus. Često mešajte povrće dok ne bude gotovo. Dodajte semenke i kratko propržite....
Kineska ljuto-kisela supaKineska ljuto-kisela supa
23. okt.
Nakon što odstoje 30 minuta u šerpi, sipajte bujon, so, soja sos, vodu od pečuraka i narezane na trakice pečurke i bambus. Kuvamo na jakoj vatri dok ne proključa, a nakon što proključa smanjimo vatru....
Suši sa surimi štapićimaSuši sa surimi štapićima
10. januar
Uvijamo pažljivo suši u rolat, pritiskamo podlogom od bambusa. Pritiskamo rolat i sečemo na deblje komade....
Povrće bogato vlaknimaPovrće bogato vlaknima
11. sep.
A to su: bamija, pasulj, brokoli, paradajz, kupus, prokelj, boranija, krastavac, luk, patlidžan, rotkvica, spanać, zelena salata, zeleno lisnato povrće, tikvice, paprika, artičoke, špargle, bambus....
Ražnjić od boranijeRažnjić od boranije
01. april
Boranija se iseče na jednake parčiće, koji se nataknu na ražnjić od bambusa. Uvaljau se u brašno sa svih strana, posle u smesu od jaja i na kraju u prezle. Prže se u zagrejanom ulju. Predivno meze....
Azijska salata sa nudlama i šparglamaAzijska salata sa nudlama i šparglama
04. nov.
U šerpu odgovarajuće veličine, za posudu od bambusa za kuvanje na pari, sipamo vodu da provri. Posolimo. U međuvremenu operemo špargle. Isečemo tvrde ivice i stablo isečemo na dva dela pod uglom....
Soja sir sa pečurkamaSoja sir sa pečurkama
07. jul
Dodaju se vrhovi bambusa, bujon od povrća, soja sos, susamovo ulje i soja sir. Posipaju se biberom. Ostavlja se da se krčka 3 minuta. Dodaje se kineski kupus i drži se na vatri oko 2 minuta....
Kimbap sa algama i surimi štapićimaKimbap sa algama i surimi štapićima
07. feb.
Raširimo podlogu od bambusa i odozgo 1 list kora Nori....
Vegan krompir pire sa bundevomVegan krompir pire sa bundevom
08. jun
Mešajte žicom od bambusa i ostavite povrće da se kuva bez poklopca, tako da višak vode može da ispari. Sameljite blenderom dok ne dobijete nežan i gladak pire od krompira....
Suši sa dimljenim lososomSuši sa dimljenim lososom
07. sep.
Stavite jednu nori koru na podlogu od bambusa za suši i sipajte pola pirinča, rasporedite ga tako da u gornjem kraju ostane prazno. U najbliži kraj stavite isečenog lososa i pola isečenog krastavca....
Suši omlet u nori koramaSuši omlet u nori korama
01. feb.
Stavite uvijeno jaje u pljosnatu podlogu od bambusa i uvijte prostirku iznad i oko nje. Pažljivo stisnite oiko spoljašnje strane kako biste oblikovali lepši rolat....
KimbabKimbab
30. dec.
Pripremite prostirku od bambusa, stavite jedan list nori algi, odozgo rasporedite ravno sloj pirinča. U sredinu se stavlja svo povrće, jaja i meso. Uvija se kao suši....
Pikantni parti ražnjićiPikantni parti ražnjići
10. januar
Na bambusov štap počinjemo da ređamo parče zelene paprike, parče crvene, parče mesa, parče luka dok ne popunimo ražnjić. Pečemo u ugrejanoj rerni dok meso ne bude gotovo....
Dijeta sa malo ugljenih hidrataDijeta sa malo ugljenih hidrata
27. januar
Preporučuje se i konzumacija klica lucerke, kao i komorača, celera, rotkvice, špargle, peršuna, belog luka, zelenog luka i mladog luka, krastavca, paradajza, paprike, pečuraka, maslina, bambusa, boranije, kupusa, kuvane crvene...
Kratki ražnjićiKratki ražnjići
17. april
Morala sam da polomim ražnjić od bambusa na pola da bi mogla da pečem više odjednom, a i da se skupe na gril tiganju, pa odatle im je i naziv....
Pravila prilikom pripreme čajaPravila prilikom pripreme čaja
25. sep.
Poželjno je da on bude porcelanski, a drška bokala da je napravljena od bambusa. 2....
Slane jelkice sa pestom i parmezanomSlane jelkice sa pestom i parmezanom
27. januar
Trakice se nižu na štapiće od bambusa u obliku stepenica, tako da zaliče na jelkicu. Ređaju se u tepsiju na papir za pečenje....
Kako se priprema riba na pari?Kako se priprema riba na pari?
22. feb.
Kuvanje na pari je drevna i univerzalna tehnika, tako da je oprema za ovu namenu dostupna u svim oblicima i veličinama: od japanskih korpi za kuvanje na pari i kineskih, napravljenih od bambusa, do sofisticiranih bakarnih...