Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Salata od blanširanog karfiolaBlanširati cvetove karfiola u kipućoj vodi, 6-7 minuta, da omekšaju.
Procediti, posuti solju, nekolko puta protresti i ostaviti da se hlade.
Umutiti preliv od pavlake, senfa i limunovog soka.
U ohlađeni karfiol dodati...Ratatuj sa blanširanim paradajzomPrvo stavljamo jednu šerpu sa vodom da provri.
Povrće se opere i očisti. Luk, patlidžan, tikvica i paprike se iseku na kockice. Kad voda provri, paradajz se potapa na 1-2 minuta. Nakon toga se sipa u posudu sa hladnom... Blanširan pirinač iz rerneOperite pirinač i stavite ga u odgovarajući pleh. Prelijte uljem i pecite u rerni, mešajte s vremena na vreme.
Kad pirinač počne da menja boju dodajte pečurke, zajedno sa marinadom, začinite solju, prstohvatom kurkume,... Kako da blanširate krompirAko ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete.... Blanširani pirinač sa povrćem na kineski načinJelo je odgovarajuće kao dodatak ili prosto da brzo pripremimo nešto hranljivo gladnim ukućanima.
Operemo pirinač i skuvamo u šerpi sa vodom 1/3 sa malo soli dok voda ne ispari.
U vok tiganju propržimo sitno iseckanu... Kako da blanširamo pirinač?Blanširanje je jedna od osnovnih tehnika kuvanja. To je proces u kome se blanširani proizvod - povrće ili meso - potapa u ključalu vodu na nekoliko minuta.... Kako se blanširaju škampi?Škampi pripadaju namirnicama koje su veoma pogodne za blanširanje. To je zbog toga što one u stvari nemaju potrebe za dužim vremenom pripreme, a blanširani škampi se ljušte mnogo lakše nego sirovi.... Kako se kuva blanširani pirinač?Prilikom procesa blanširanja pirinča vitamini i minerali koji su sadržani u omotaču pirinča odlaze u zrna.
Pripremanje blanširanog pirinča
U principu, pirinač koji je blanširan kuva se otprilike 20 minuta.... Kako se blanšira krompirUkus nekog povrća se nakon blanširanja poboljšava - tako je na primer s krompirom. Ali blanširanje vodi do izvesnog gubitka vitamina C, šećera, kiselina i drugih rastvorivih materija.... Kako da blanširamo pečurke?Cilj blanširanja je poboljšavanje kvaliteta namirnica, koje se kasnije mogu koristiti u daljem pripremanju hrane, ali i za konzerviranje.
Blanširanje pečuraka je veoma lako.... Kako se blanšira boranija?Hlađenje traje kao i blanširanje - ne duže od 3-4 minuta. Zatim se blanširana boranija ocedi od viška tečnosti i pakuje u odgovarajuće kese ili kutije za čuvanje u zamrzivaču.... Kako se blanšira šargarepa?Blanširanje povrća je lak i često sretan proces kod obrade povrća za vreme njihovog kuvanja. Samo blanširanje dolazi iz Francuske i u bukvalnom prevodu znači prelivanje vrelom vodom.... Kako zamrznuti kukuruz za kuvanje?Možete da zamrznete cele blanširane klipove u zamrzivaču, ali oni zauzimaju mnogo prostora.
Zamrznuti kukuruz se čuva do godinu dana u zamrzivaču.... Kako blanširati tikvice?Blanširanje je jedan od glavnih procesa u kuvanju. To je proces potapanja mesa ili povrća na nekoliko minuta u kipuću vodu, najbolje sa solju.
Blanširanje povrća se koristi kada će se ono zamrznuti.... Kako se blanšira paradajz?Blanširanje je reč koja potiče iz francuskog jezika (blanchir) i označava prelivanje vrelom vodom.
Kako da blanširate paradajz?
Uvek birajte dobro sazrele i neoštećene plodove paradajza.... Kako da zamrznemo kukuruz?Možete zamrznuti kukuruz u zrnu ili u klipu i bez blanširanja, ali to će uticati na njegov izgled i ukus.... 
Salata od blanširanog karfiola
Ratatuj sa blanširanim paradajzom
Blanširan pirinač iz rerne
Top saveti za blanširanje i zamrzavanje paprika
Kako da blanširate krompir
Blanširana paprika u teglama za zimu
Blanširan pirinač sa povrćem u tiganju
Koje su to zlatne tehnike za idealno blanširanje?
Blanširani pirinač sa povrćem na kineski način
Kako da blanširamo pirinač?
Kako se blanširaju škampi?
Kako se kuva blanširani pirinač?
Neprocenjivi saveti za zamrzavanje brokolija i karfiola
Kako se blanšira krompir
Kako da čuvamo šargarepe
Čuvanje i konzerviranje pečuraka
Kako da blanširamo pečurke?
Kako se blanšira boranija?
Kako se blanšira šargarepa?
Kako zamrznuti kukuruz za kuvanje?
Kako blanširati tikvice?
Kako se blanšira paradajz?
Kako da zamrznemo kukuruz?
