Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Crni kavijarKako u kulinarstvu, tako i u kozmetici proizvodi s crnim kavijarom uopšte nisu jeftini, ali rezultat je neverovatan....KavijarGotov kavijar servirati ohlađen, a najlepši je sledećeg dana. Dekoracija je tradicionalna.... Taramo kavijarPočnite da izstiskate zrna kavijara, što više istisnutih, to bolje /ako je moguće sve/.
Rukom izgnječite potopljeni hleb da izađe voda i dodajte u kavijar, promešajte.... Prolećni kavijarKoličina sastojaka je po ukusu.
Jaja, sir i kisele krastavce izrendajte sitno.
Luk takođe sitno iseckajte. Po želji dodajte malo aleve paprike. Sve dobro pomešajte sa majonezom.
Ukrasite po želji.... Lak kavijarPovrće sitno iseckajte i ribu što sitinije, ali nemojte da pasirate, jer će se ukus promeniti.
U odgovarajućoj posudi prvo pomešajte sitan sir (vurdu) sa kiselim mlekom, a posle i sve ostale sastojke, uključujući i začine... Beli kavijarIzmrvimo suvi hleb i stavljamo 2 kašike prezli i promešamo kavijar.
Salata upija dosta hleba.
Dodaju se mrvice dok kavijar ne postane gust.... Zeleni kavijarŠtapnim mikserom sameljite sve sastojke, bez sitnog sira, dok ne dobijete pastu.
Dodajte sitan sir i ponovo pasirajte oko 30 sekudni. Veoma jednsotavno, veoma ukusno i brzo.
Ukupne kalorije su ne više od 450. Ja ga... Kavijar lopticeZrna kavijara izgnječimo dobro i u njih dodajemo hleb, prethodno potopljen u vodu.
Razbijemo jaja, luk sitno sečemo i takođe dodajemo zajedno sa iseckanim peršunom.
Sve dobro promešamo i oblikujemo testo.... Crni kolačU posudi umutite mleko sa šećerom, dodajte sodu, ulje, kakao, prosejano brašno.
Sipajte gustu smesu u pleh, namazan sa malo ulja i posut brašno, pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Napravite... Crni uštipciU dublju posudu sipati brašno, prstohvat soli, prašak za pecivo i prah za puding sa ukusom čokolade i promešati viljuškom. Dodati jaje, mleko i vodu i sve dobro sjediniti da ne bude grudvica.
Zagrejati ulje u dubljoj manjoj... Kako se konzumira kavijarSaznajte kako se konzumira kavijar i kako da uživate u ovom elegentnom delikatesu.
1. Treba da znate šta jedete
Kavijar predstavlja jaja ribe, obično jesetre.... Crni KuminCrni kumin (Nigella Sativa) je legendarna biljka koja dolazi sa istoka. Crni kumin je visine 40-60 cm, a seme, ulje i biljka koje se dobijaju od njega poznati su pod različitim nazivima - crno seme, čukurot, faraonovo ulje... Crni PirinačIz tog razloga je široko rasprostranjena u kulinarstvu mnogih zemalja kao što su Kina, Japan i Koreja. Naziva se još i ljubičast pirinač, zbog nijanse koju dobija nakon što je podložen temičkoj obradi.... Crni ČajCrni čaj, beli i zeleni čaj se spremaju od biljke Čaj (Camellia sinensis). Za tri vrste čaja biraju se različiti delovi biljke, tokom različitog doba godine. Osim toga ostavlja se da fermentira u različito vreme. Za beli... Crni PasuljCrni pasulj u kulinarstvu
Potapanje mahunarki u vodu je široko rasprostranjena praksa, koja ima i naučnu osnovu - tako se katalizuju korisna svojstva pasulja.... Crni gavezCrni gavez (Symphytum officinale) je višegodišnja zeljasta biljku, koja je rasprostranjena u aziji i Evropi. Na našim prostorima je poznata još kao strastvenik, divlji duvan, glatki koren i iscelitelj. Poslednji naziv nikako... Crni slezCrni slez /Malva Sylvestris/ predstavlja jednogodišnju ili višegodišnju zeljastu biljku iz porodice slezova. U narodu je poznat kao gušćernjak, ćureća trava, crni sljez, velika slezovača i planinski slez.
Stabla biljke... Crni kohošCrni kohoš /Actaea Racemosa/ je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice ljutića /Ranunculacea/, koja potiče iz Severne Amerike, gde slobodno raste u vlažnim listopadnim šumama sa umereno plodnim zemljištem.
Visina... Crni biberPrstohvat bibera se dodaje u skoro svaki recept. Nekada davno korišćen kao valuta razmene i darivan bogovima kao sveti dar, sreća je što je ovaj najpoznatiji začin dostupan tokom cele godine u prodavnicama.
Biber potiče... Kavijar od grizaSipajte vodu u šerpu i stavite je na vatru. U nju dodajte so i ulje. Kad provri odmah skinite i postepeno dodajte griz. Vratite ponovo na vatru i kuvajte dok se ne zgusne.
Za to vreme možete iseći luk i pomešati sa sa... Lagan vegetarijanski kavijarU duboku posudu stavljamo oko 1 šolju vode i sipamo griz da vri. Kuvanje se nastavlja dok ne nabubri. Za to vreme ga neprestano mešamo.
Iseckamo peršun na sitno, narendamo koru od limuna na rende, a sok iscedimo.
Kada... Veganski zeleni kavijarIsplaknemo amarant, pri čemu je najednostavnije da ga stavimo pod tekuću vodu u sitnnu cediljku. Kuvamo oko 20 minuta u odnosu 3 porcije vode 1 procija amaranta.
Isečemo luk na polumesece, a suve začine razmesimo u šolji... 
Crni kavijar
Kavijar
Taramo kavijar
Prolećni kavijar
Lak kavijar
Beli kavijar
Zeleni kavijar
Kavijar loptice
Crni kolač
Crni uštipci
Kako se konzumira kavijar
Crni Kumin
Crni Pirinač
Crni Čaj
Crni Pasulj
Crni gavez
Crni slez
Crni kohoš
Crni biber
Kavijar od griza
Lagan vegetarijanski kavijar
Veganski zeleni kavijar
Namaz tarama kavijar
