Pretraga sajta

Far breton sa sušenim borovnicama i nektarinama

11. avgust

Klasičan francuski kolač, nazvan far breton se sprema sa sušenim šljivama....

Kolač Far Breton

14. dec.

Jaja i šećer umutite lagano žicom. Dodajte mleko, vanilu i so. U porcijama dodajte brašno. Mešajte žicom. Smesu ostavite u frižideru najmanje na 3 sata. Vodu, šljive i suvo grožđe ubacite u šerpu i kuvajte ih 10 minuta...

Far Breton - Kolač iz Bretanje

16. april

Autentični recept za Far Bretan datira iz 18. veka. Istorija kaže da potiče iz zapadne Bretanje. Ovo je tradicionalni desert ovog regiona, a kasnije i cele Francuske....

Nepoznati francuski deserti: Far Breton

13. maj

Far Breton je veličanstven i lak desert koji će se brzo pretvoriti u omiljeni u svakom domu....

Iskušenja kuhinje u Severnoj Francuskoj

11. okt.

U zapadnom delu Bretana palačinke se nazivaju krep, a u istočnom, gde se govori bretonski - galet. Najpoznatiji regionalni recept z Bretanu su upravo palačinke....

Bretonski galet sa šunkom

14. avgust

Prvi korak je da pripremimo specijalno testo za galet breton. U njemu je obavezna heljda. Ona se samelje u brašno ili se koristi gotovo heljdino brašno. Meša se sa belim brašnom, solju i biberom....

Iskušenja kuhinje u južnoj Francuskoj

13. avgust

Na primer u Gaskonji, oblasti koja zauzima deo atlantske obale i graniči se sa Španijom, postoji mnogo specijaliteta - šunka iz Londona koja se jede sirova, škampi Kapetana Bretona, guščija džigerica dimljena u zemljanom...