Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Pretraga sajta

Feta SirFeta Sir
20. dec.
Feta /φέτα/ je beli sir, koji se tradicionalno proizvodi u Grčkoj. U suštini 75 procenta konzumiranih sireva u Grčkoj su tog tipa. Feta se može uporediti sa našim sirom u salamuri ili sa mekim sirom. Da bi se napravio feta...
Krompir sa feta siromKrompir sa feta sirom
22. dec.
Krompire oljuštiti i izdubiti (da bi mogli da se pune), pa ih poređati u nauljen pleh. Izdubljen deo krompira izrendati. Sitno naseckati crni luk i vrat. U tiganu na ulju propržiti crni luk, vrat i narendani krompir....
Brze kiflice sa feta siromBrze kiflice sa feta sirom
31. mart
Priprema testa: U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer, 1 kašiku brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Brašno usuti u dublju posudu, dodati so, prašak za pecivo, nadošli kvasac, ulje, kiselu pavlaku...
Pica sa feta sirom i pršutomPica sa feta sirom i pršutom
30. sep.
Testo je univerzalno italijansko testo za picu po receptu Rosi Trifonove. U mlakoj vodi aktivirati kvasac zajedno sa šećerom i prstohvatom brašna. Odvojeno prosejte brašno i so. Kada se kvasac aktivira, dodajte ga u brašno...
Fritata sa spanaćem i feta siromFritata sa spanaćem i feta sirom
11. mart
U dubljem tiganju ili posudi za pečenje ali da je dno 20 cm, spanać se izdinsta na kratko. Jaja se umute sa solju u ujednačenu smesu, posebno se narenda feta sir na krupno rende ili se izmrvi na sitno. Preko spanaća...
Rolatići od patlidžana sa feta siromRolatići od patlidžana sa feta sirom
27. jul
Patlidžane operite i isecite na kriške debljine 1 cm. Pecite na roštilju 5 - 10 minuta, pa ih posolite. Posebno pomešajte feta sir, mirođiju (stino iseckanu), isitnjen beli luk, biber i ulje. Sve dobro promešajte...
Pene sa tunjevinom i feta siromPene sa tunjevinom i feta sirom
14. okt.
Staviti pene u provrelu vodu da se kuva osam minuta. Kad se pene skuva, procediti i vratiti u šerpu. Dodati fetu sir i na mlakoj ringli mešati dok ne ostanu mali komadići sira. Nakon toga dodati grčki jogurt i sve izmešati...
Uštipci sa prazilukom i feta siromUštipci sa prazilukom i feta sirom
13. feb.
Umutiti jaja, so i biber, pa umešati sir, brašno, praziluk, nanu i peršun. Na zagrejanom maslinovom ulju, pržiti male fritate da porumene sa obe strane. Poslužiti sa gustim jogurtom koji je začinjen sitno sečenim belim...
Pitice sa feta sirom i kačkavaljemPitice sa feta sirom i kačkavaljem
09. feb.
U posudu stavite brašno, pa mu dodajte so, i lagano dosipajte vodu. Mešajte svo vreme. Kad dodate svu vodu, krenite da mesite testo rukom. Testo podelite na 3 jednake loptice. Ja sam od ove količine testa pravila 3 različite...
Odlične brze kiflice sa feta siromOdlične brze kiflice sa feta sirom
25. dec.
Ugrevamo sveže mleko i u njega izmrvimo kvasc i mešamo dok se potpuno ne rastopi. Nakon toga sipamo šećer i 1 supenu kašiku od brašna i mešamo dok se ne dobije kaša. Ostavljamo na 5 minuta da se kvasac aktivira. U...
Ćuftice sa nadevom od feta siraĆuftice sa nadevom od feta sira
11. maj
Pomešajte mleveno meso sa jajetom, biberom i solju. Ostavite da odstoji oko sat vremena, možete dodati začine po ukusu. Isecite sir na kockice sa krastavčićima. Napravite velike lopte i svaku napravite kao pogačicu,...
Grčka salata sa feta sirom i maslinamaGrčka salata sa feta sirom i maslinama
16. nov.
Operite paradajz i krastavac. Isecite ga na kocke. Oljuštite luk i isecite ga na krugove. U teglu sa poklopcem stavite med, sirće, maslinovo ulje i so. Zatvorite poklopac i rastresite dobro, da se svi sastojci ne pomešju...
Pita razljevuša sa tikvicom i feta siromPita razljevuša sa tikvicom i feta sirom
18. maj
2
Umutiti jaja, dodati jogurt, nakon jogurta ulje, posoliti, zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Tikvicu oprati i sa korom izrendati, pa narendanu tikvicu nasuti u smesu i promešati. Fetu i kisele krastavce iseckati...
Pene salata sa povrćem i feta siromPene salata sa povrćem i feta sirom
18. maj
Krastavac oguliti i iseći tanko. Rotkvicu oprati i iseći tanko, papriku iseći tanko takođe. Paradajz iseći na kocke, mladi luk oprati i iseckati. Pene staviti u vrelu vodu da se skuvaju, pa kad se kuvaju procediti i proprati...
Brza salata sa feta sirom i pasuljemBrza salata sa feta sirom i pasuljem
27. avgust
Promešajte sastojke za dresing u posudi i začinite ih. Ocedite pasulj iz konzerve i stavite ga u posudu za salatu, dodajte crveni luk, sir, bosiljak i mirođiju. Prelijte dresingom, promešajte i poslužite....
Omlet sa spanaćem, paradajzom i feta siromOmlet sa spanaćem, paradajzom i feta sirom
01. jun
Sir se izgnječi, a paradajz sitno isecka. Da bi spanać omekšao, stavlja se u cediljku i prelije se ključalom vodom. Zatim ga isperite hladnom vodom i ocedite. U posudi umutite jaje i belanca. Dodajte vodu, so i biber....
Omlet sa feta sirom i čeri paradajzomOmlet sa feta sirom i čeri paradajzom
04. maj
Zagrejte tiganj. Umutite jaja u posudi. Dodajte pavlaku, da biste omlet učinili vazdušastijim. Začinite solju. Dodajte iseckan peršun na sitno i promešajte. Zagrejte maslac u tiganju i ispržite omlet. Izmrvite feta sir...
Špageti sa tikvicama, slaninom i feta siromŠpageti sa tikvicama, slaninom i feta sirom
31. jul
Skuvajte špagete u kipućoj posoljenoj vodi, ocedite i sačuvajte 1/4 šolje od vode. Zagrejte maslinovo ulje. Stavite slaninu i propržite je. Dodajte tikvice i mešajte dok ne omekšaju. U tiganj stavite špagete, posoljenu...
Umak od feta sira sa majčinom dušicomUmak od feta sira sa majčinom dušicom
24. april
Isecite sir i beli luk na parčiće i stavite u posudu pogodnu za pasiranje. Narendajte im žuti deo limuna na veoma sitno. Ocedite i dodajte dve kašike njegovog soka zajedno sa maslinovim uljem. Po želji možete da stavite...
Hladna testenina sa patlidžanom, feta sirom i maslinamaHladna testenina sa patlidžanom, feta sirom i maslinama
02. feb.
U kipućoj posoljenoj vodi skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju. Procedite je kroz cediljku. Stavite u posudu i prelijte sa 2-3 kašike maslinovog ulja. Promešajte dobro i ostavite sa strane da se ohladi. Patlidžan...
Pileći rolati sa sušenim paradajzom i feta siromPileći rolati sa sušenim paradajzom i feta sirom
02. april
Isečemo višak masti od šnicli i malo izlupamo. Začimo solju i biberom. Stavljamo sušeni paradajz, sir, beli luk i začine u posudu secka, sameljemo sitno. U šnicle stavljamo po kašiku od smese i uvijamo u rolat. Isečemo...
Grilovane tikvice sa feta sirom i bundevinim semenomGrilovane tikvice sa feta sirom i bundevinim semenom
22. okt.
Tikvice se očiste i operu. Svaka se iseče poprečno kroz sredinu i nakon toga na kriškice. Blago se posole s malo sveže mlevene morske soli. Začinite pikantinom i s malo maslinovog ulja. Tikvice se peku na roštilju sa...
Gaspaćo od jagode sa feta sirom i majčinom dušicomGaspaćo od jagode sa feta sirom i majčinom dušicom
14. mart
Očistite jagode, paradajz, krastavac, luk, beli luk i kivi. Isecite ih na parčiće i stavite u blender. Namrvite u voće i povrće suvi hleb, sipajte sirće, vodu i začine zajedno sa solju i ljutom papričicom (možete da koristite...
Grčka janija od krompira sa maslinama i feta siromGrčka janija od krompira sa maslinama i feta sirom
31. mart
Crveni krompir očistimo i isečemo na veće kockce oko 4/4 cm. U šerpu sa debelim dnom sipamo maslinovo ulje, stavljamo na umerenu temperaturu. Dodajemo kockice od krompira, promešamo, dodajemo izgnječen beli luk, masline...
Grčki beli pasulj sa paradajz sosom i Feta siromGrčki beli pasulj sa paradajz sosom i Feta sirom
25. nov.
Ovaj tradicionalni grčki recept se pravi sa pasuljem gigant, ali takođe je toliko uspešna i svaka druga sorta koju izaberete. Objavljen je za jedan od 24 klasična recepta neverovantnog ukusa, koje svako treba da proba....