Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
GorgonzolaVrste Gorgonzole
Postoje nekoliko vrsta Gorgonzole, među kojima su 3 osnovne - Gorgonzola - Dolče (slatka) i Naturale ili Pikante (jači ili pikantan ukus)....
03. avgust
Njoke u rerni u sosu od gorgonzole i vrganjaDodajte gorgonzolu, sipajte sveže mleko i kuvajte sos dok se sir ne istopi. Sklonite posudu sa ringle.
U šerpu sa kipućom posoljenom vodom ubacite njoke....
22. januar
Sos GorgonzolaMed je u principu po želji, može i bez njega, ali ide sjajno uz gorgonzolu i nećete pogrešiti ako ga probate....
22. april
Brusketi GorgonzolaKad budu gotovi, izvadite ih , odozgo rasporedite po krišku pršute i nekoliko listova rukole-
Preko svake kriške izmrvite po malo Gorgonzole i pospite sa malo mlevenih oraha.
Bon Apeti!...
13. jun
Torteline sa sosom GorgonzolaTorteline se stavljaju u odgovarajući tanjir i serviraju se zalivene pripremljenim sosom Gorgonzola.
Neka vam je ukusno sa ovim savršenim tortelinama sa sosom Gorgonzola....
26. avgust
Kroketi od gorgonzoleGorgonzolu iseći na sitne kocke. Maslac otopiti u šerpi na šporetu pa dodati brašno da se isprži.
Kad se brašno isprži, sipamo mleko i mešamo-dok ne napravimo bešamel sos....
22. dec.
Pileće šnicle sa sosom od gorgonzoleOperite i osušite šnicle. U dubokoj posudi pomešajte belo vino, soja sos, sok od limuna i začine. Stavite meso i ostavite u frižideru na jedan sat minimum.
Nakon toga pileće šnicle poređajte u namazanu vatrostalnu činiju...
27. dec.
Prolećni kiš sa gorgonzolomPre nego što izvadimo iz rerne posipamo gorgonzolom i sačekamo dok se ne rastopi. Serviramo sa kiselim mlekom po želji....
08. nov.
Salata od krompira sa dresingom od gorgonzoleViljuškom izgnječite gorgonzolu i dodajte u dresing.
Dobro pomešajte krompir sa dresingom. Krompir treba da upije ukuse.
Bude veoma ukusno. Neka vam je slatko!...
03. januar
Sveža zimska salata sa gorgonzolomRasporedimo na tanjir svežu zimsku salatu sa gorgonzolom....
09. mart
Brusketi sa gorgonzolom i nektarinamaPospite ih gorgonzolom i nektarinama i odmah servirajte....
04. nov.
Brusketi sa gorgonzolom i slaninomPreko svake kriške stavite savijenu traku slanine i parče gorgonzole.
Poređajte bruskete u posudu za pečenje u prethodno zagrejanu rerni na 200 stepeni dok se sir ne istopi....
20. avgust
Hlepčić sa orasima i gorgonzolomPomešajte suve sastojke - orahe, brašno i so. Rastvorite kvasac u malo mlake vode sa šećerom i ostavite na 15 minuta. Napravite udubljenje u suvim sastojcima i sipajte kvasac i ulje.
Zamesite meko testo koje se ne lepi...
05. avgust
Predjelo sa avokadom i gorgonzolomPrepolovite avokado i izvadite košticu. Oljuštite ga i isecite na komade.
Stavite ga u blender. Dodajte kiselu pavlaku i sok od limuna. Pasirajte dok ne bude glatko.
Dodajte buđavi sir i ponovo pasirajte.
Probajte...
25. avgust
Brusketi sa gorgonzolom, slaninom i smokvamaBrusketi sa gorgonzolom, slaninom i smokvama pogodni su kao predjelo u društvu omiljenog pića....
30. avgust
Zalogaji s kruškom, medom i gorgonzolomGorgonzolu isecite na kocke iste ili približne veličine.
Nanižite na tanke čačkalice, ređajući - krušku, gorgonzolu i opet krušku....
14. maj
Salata sa rukolom, gorgonzolom i naromSa strane poređajte komade gorgonzole.
Odozgo na salatu sa rukolom stavite zrna nara.
Prelijte dresingom od limuna i maslinovog ulja salatu sa rukolom, gorgonzolom i narom....
17. dec.
Krem-umak sa karfiolom i gorgonzolomNa kraju iskidamo gorgonzolu.
Izgnječimo sastojke viljuškom u pire ili blendiramo (karfiol ne pasiramo jer se uništava njegova struktura).
Dodajemo pirinač, izgnječen krompir, pavlaku i solimo ako je neophodno....
23. nov.
Omlet sa mladim lukom i gorgonzolomDodajemo izmrvljenu gorgonzolu i preklopimo omlet po sredini.
Serviramo sa zelenom salatom....
06. avgust
Zelena salata s gorgonzolom i spanaćemIsecite gorgonzolu na parčiće i poređajte nemarno preko salate.
5. Servirajte samostalno ili kao garnirung vašem omiljenom jelu....
26. maj
Kolač sa gorgonzolom, kruškama i orasimaU posudi umutimo mleko sa jajima. Dodajemo maslinovo ulje i ponovo mutimo. U drugoj posudi pomešamo brašno, prašak za pecivo, so i biber. Pomešamo suve i mokre sastojke.
Dodajemo mrvljeni sir i orahe. Kurška se oljušti...
24. okt.
Svinjski ribić na gril tiganju sa sosom od gorgonzoleServirajte ribiće sa aromatičnim sosom i konzumirajte dok je svinjski ribić na gril tiganju sa sosom od gorgonzole topao.
Prijatno!...
21. avgust
Čorba od brokolija sa gorgonzolom i pavlakomServirajte čorbu od povrća toplu, ukrašenu svežim ružicama brokolija i gorgonzole.
Prijatno sa ovom jedinstvenom čorbom od brokolija sa gorgonzolom i pavlakom!...
06. mart
Praznični zalogaji sa gorgonzolom, školjkama i šafranomDa biste napravili loptice od sireva, pomešajte gorgonzolu, izmrvljenu sa krem sirom, bosiljkom i origanom....
21. maj