Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kondenzovano MlekoIstorija kondenzovanog mleka
Istorija kondenzovanog mleka je e veoma interesantna. Njegova pojava uopšte nije povezana sa nekim kulinarskim ciljem....
22. jun
Kakva je razlika između kondenzovanog i pasterizovanog mleka?sveže mleko i kondenzovano mleko....
12. mart
Domaće kiselo mleko sa mlekom u prahuZagrejte sveže mleko lagano.
Promešajte kiselo mleko sa mlekom u prahu uz pomoć žice.
U tankom mlazu sipajte zagrejano sveže mleko u smesu.
Promešajte i rasporedite smesu u tegle....
18. dec.
Čorba od kiselog mleka i špargliPromešajte kiselo mleko sa vodom i umutite jaje sa brašnom. Posle toga ih promešajte zajedno dok ne dobijete homogenu smesu.
Ostavite pirinač da se skuva u slanoj vodi. Naseckajte luk na sitno a špargle na komade....
14. okt.
Umak od kiselog mleka i krastavcaProcedite kiselo mleko kroz gustu gazu. Krastavac narendajte na krupno i ocedite sok.
Promešajte krastavac, kiselo mleko, so, izmrvljeni beli luk i maslinovo ulje.
Ostavite u frižideru da se ukusi sjedine....
28. jun
Istorija picePica je nacionalno italijansko jelo i omiljeno je desetinama hiljada ljudi u celom svetu. Prototip pice se pojavio na trpezama drevnih Rimljana.
Tada su se servirali komadi mesa na velikim komadima hleba. Domovina pice...
31. januar
Istorija marcipanaKao dokaz, veruje se da se do danas najukusniji marcipan proizvodi u Libeku (Severna Nemačka) i Keningbergu (istorijska prestonica Pruske).
Marcipan ima različite namene....
11. jun
Istorija šporetaŠporet je kuhinjski uređaj namenjen spremanju hrane. Šporet u kuhinji koristi dikrektnu toplotu za proces kuvanja i može da ima ugrađenu i rernu, koja se koristi za pečenje. Šporet se zagreva gorenjem drva ili uglja, uz...
10. april
Ukusni sos od kiselog mleka i naneRazredite kašu kiselim mlekom. U sos za meso možete da dodate i mlevene orahe ili seme konoplje.
Dobićete izuzetno ukusan sos od kiselog mleka i nane za meso.
Možete ga poslužiti i kao sos uz povrće....
02. dec.
Parfe od mleka i pavlake sa smokvamaPomešajte mleko sa šećerom i dodajte blago umućenu pavlaku. Dodajte unapred natopljen želatin u hladnoj vodu i posle rastvoren na vodenoj pari....
03. mart
Jednostavan domaći kolač bez mleka i jajaJednostavan domaći kolač bez mleka i jaja se peče 40 minuta na 200 stepeni sa ventilatorom ili 180 bez ventilatora....
14. feb.
Prava istorija piceKakva je istorija ove svetski poznate i popularne jednostavne hrane?
Ko je probao picu odmah će reći da je to italijanska hrana. U stvari, istorija pice ima šire dimenzije, jer pica ima hiljadugodišnju istoriju....
28. sep.
Kratka istorija musakeOvo mišljenje se može naći u raznim kulinarskim enciklopedijama i referentnim knjigama, a vrlo često se veruje da početak istorije ovog ukusnog jela seže u mitološku prošlost....
12. maj
Jednostavan kolač sa bananama bez mleka i jajaJednostavan recept za kolač sa bananama bez mleka i jaja.
U posudi pomešamo 160 g prosejanog integralnog brašna sa 1 kašičicom praška za pecivo i 1 kašičicom sode. Ostavljamo ih sa strane....
27. januar
Salata od pečenih paprika, ceđenog mleka i siraU dubokoj posudi pomešajte ceđeno kiselo mleko, namrvljen sir, presovan čen belog luka, sitno isečen peršun (ili mirođiju), istucane orahe, so po ukusu i maslinovo ulje....
27. dec.
Dresing za salatu od kiselog mleka i majonezaSve proizvode, osim majoneza, stavite u pasator.
Ispasirajte sve i nakon toga dodajte majonez, pa dobro promešajte.
Dresing za salatu ostavite da odstoji u frižideru na 10 minuta.
Dodajte ga salati neposredno pre...
30. jul
Sladoled od kiselog mleka sa trešnjamaNakon 4-5 sati sladoled od kiselog mleka sa trešnjama je gotov. Stavljamo u čaše za sladoled i servriamo....
17. dec.
Desert od ceđenog mleka sa jagodamaOdovojeno se mleko sipa u papirne kornete i našprica se podjednako u čaše.
Posipamo mrvicama od kakao keksa i dekorišemo jagodama i listom sveže mente....
30. maj
Parfe od kiselog mleka sa breskvamaMleko se cedi u gazi jedan dan. Želatin se pomeša sa 150 ml vode i ostavi oko 15 minuta da nabubri.
Kompot se procedi, a voće iseče i u njega se dodaju orasi i oceđeno mleko....
07. maj
Mleko sa bisernim pirinčemDodaje se mleko uz neprestano mešanje, šećer i vanila i nastavlja se sa mešanjem da ne bi zagorelo.
Kuva se dok ne bude gotovo.
Recept za ovo mleko sa bisernim pirinčem je za gušći sutlijaš....
30. jun
Sveže mleko sa šafranomDa bi se spremilo mleko sa šafranom, stavljamo sveže mleko da s zagreva na ringli. a pre toga istucamo bademe, šafran i zrnca iz mahuna kardamona u avanu....
04. april
Adaptirano mleko sa grizomAdaptirano mleko pripremite unapred tako što ćete sedam mernih kašika rastvoriti u 210 ml kuvane vode.
Mleko se zatim zagreva na šporetu bez ključanja, dodajući mu šećer.
Promešajte i dodajte griz....
23. mart
Voćno mleko sa dinjomIsecite dinju na komade i stavite u visoku posudu, odgovarajuću za pasiranje, sipajte mleko i dodajte šećer.
Pasirajte dok smesa ne postane homogena i ostavite 30 minuta u frižideru da se ohladi....
25. dec.
Aromatično mleko sa pirinčemNakon toga dodajemo kokosovo mleko i šećer i vraćamo šerpu na vatru. Ostavljamo da vri oko 5 minuta, s vremena na vreme mešamo....
04. mart