Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
HmeljNajširu upotrebu hmelj ima kao sastojak u proizvodnji omiljenog pića mnogima širom sveta - piva.
Istorija hmelja
Kada i gde se je prvi put upotrebio hmelj u dobijanju piva nije poznato....
26. sep.
Hmeli suneliZa hmeli suneli su vam neophodno osušene biljke koje sam nabrojala. Šafran je skup začin, koji uspešno možete da zamenite kurkumom....
13. feb.
Istorija šporetaŠporet je kuhinjski uređaj namenjen spremanju hrane. Šporet u kuhinji koristi dikrektnu toplotu za proces kuvanja i može da ima ugrađenu i rernu, koja se koristi za pečenje. Šporet se zagreva gorenjem drva ili uglja, uz...
10. april
Istorija picePica je nacionalno italijansko jelo i omiljeno je desetinama hiljada ljudi u celom svetu. Prototip pice se pojavio na trpezama drevnih Rimljana.
Tada su se servirali komadi mesa na velikim komadima hleba. Domovina pice...
31. januar
Istorija marcipanaKod nas marcipan nije prepoznat kao vrlo kvalitetan desert. Razlog tome je vreme komunizma, kada se naziv marcipan koristio za prodaju proizvoda sa tvrdom masom od kakaa, nalik čokoladi, ali vrlo niskog kvaliteta.
Istina...
11. jun
Kratka istorija musakeOvo mišljenje se može naći u raznim kulinarskim enciklopedijama i referentnim knjigama, a vrlo često se veruje da početak istorije ovog ukusnog jela seže u mitološku prošlost....
12. maj
Prava istorija piceKakva je istorija ove svetski poznate i popularne jednostavne hrane?
Ko je probao picu odmah će reći da je to italijanska hrana. U stvari, istorija pice ima šire dimenzije, jer pica ima hiljadugodišnju istoriju....
28. sep.
Zabranjeno voće: Tajna istorija smokvePreplavljena aromama voća i povrća, jesen je sezona smokvi. Slatke i ukusne, njihov unikatan miris čini ih idealnim za desert, slatko ili sirove. Pune su vitamina i minerala, a korisni su čak i listovi smokve. Ali...
04. april
Hmelj - za šta je koristan?Za proizvodnju piva, čajeve i meleme od hmelja koriste se uglavnom cvasti hmelja u obliku šišarke, koji u sebi sadrže mnogo eteričnih ulja....
25. januar
Istorija čokolade koju su napisali AsteciA sa malo čokolade možete napraviti jedne istorijske čokoladne kolačiće, čokoladni krem ili čokoladni rolat.
Želimo vam slatke čokoladne trenutke!...
25. okt.
Zanimljiva istorija ruma od Kolumbovog vremena do danasIstorija ruma počinje na karipskim ostrvima u vreme Kristofora Kolumba i veoma je povezana sa šećerom i njegovom proizvodnjom....
04. feb.
Istorija belog luka i saveti za njegovo korišćenjeSama reč „beli luk“ ili na engleskom "garlic" potiče iz staroengleskog jezika i reči „garleac“, što znači „koplje“. Beli luk je poznat već 6000 godina i poreklom je iz Centralne Azije, a već dugo je glavni začin mediteranskog...
04. nov.
Kako da se ekspresno istopite za 20 danaU Holivudu vlada prava pomama za novom dijetom. Njen autor je ne toliko poznata pomoćnica režisera. Ona je ditetu preporučila mladoj glumica sa sporednom ulogom u najnovijem nastavku filma "Pirati sa Kariba".
Režim ishrane...
14. jun
PivoIstorija piva
Prvi pisani dokument, koji svedoči o konzumaciji i pripremi piva, je iz vremena Sumera, iz IV veka p.n.e., a pivo se zvalo sikaru....
17. jul
Kako se pravi domaće pivoDodajte u posudu na vatri i hmelj. Nakon toga ostavite da se dobijena tečnost ohladi i ostavite nepokrivenu, da se ne zasiti kiseonikom. Procedite....
17. feb.
Tamno ili svetlo pivo?U svetlom pivu normalno je da se oseti gorčina hmelja, a u tamnom pivu - slatkasti, vinski i ukus karamele, dok je gorčina u njemu mekša....
23. sep.
Od čega se pravi pivo?Dobijena smesa fermentira pomoću fermentiranog kvasca (kvasnih gljivica), dodaje se hmelji, koji daje ukus piću i deluje kao prirodni konzervans....
05. maj
Šta je šašhan (shashkhan)?Zbog svoje istorije i porekla srednjovekovne persijske kuhinje, šašhan donosi kulturne i istorijske aspekte umetnosti orijentalnog kuvanja....
07. okt.
Šta je umami?Istorija ukusa umami
Popularnost umamija je porasla od 1980-ih, kada su istraživanja o petom osnovnom ukusu počela da se povećavaju. 1985....
03. maj
Popularni holandski sireviIstorija sira je povezana sa trapist monasima koji počinju da ga proizvode u Srednjem veku.
Kao i druge vrste sireva, ovaj je takođe kršten po svom rodnom mestu....
08. jul
Opasni čajevi tokom trudnoćePridržavajte se preporuka i doza koje vam je on propisao jer on najbolje poznaje vašu istoriju trudnoće i zdravlje....
05. dec.
Tet de Muan - švajcarski sirIstorija mnogih vrsta sira je zanimljiva i intrigantna, ne samo njihovi kvaliteti ukusa....
06. okt.
Zdravstvene koristi konzumacije medaToliko mnogo istorije, legendi i mitova postoji o medu da može da se napravi čitav niz literature o njemu. Samo jedna druga prirodna namirnica može da mu parira po pitanju istorije i legendi u vezi njega....
31. dec.
Kako napraviti štrudlu - vodič za početnikeMeđutim, hajde da vam ispričamo prvo malo istorije o štrudli.
Istorija štrudle
Većina stručnjaka tvrdi da je su desert sličan štrudli pripremali Mavri....
03. januar
ApsintOvo piće je ostalo u istoriji kao zeleni napitak Đavola zbog mnoštva incidenata koje su napravili ljudi koji su se prepili od Apsinta.
Istorija apsinta
Apsint ima mnogogodišnju istoriju....
26. sep.