Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Gurme kuhinjaGurme kuhinja je veoma popularna u celom svetu. Kod nas je ljubitelja ovakve kuhinje svakog dana sve više....Korzikanska kuhinjaJela lokalne korzikanske kuhinje u korzikanskoj kuhinji
Korzikanska kuhinja odražava dvojnost, karakterističnu za ostrvo.... Italijanska KaponataPo želji italijansko jelo može da se začini supenom kašikom sirćeta i kašikom kapra.
Italijanska Kaponata - lagano jelo bez mesa unikatnog ukusa.... Italijanska picaOdozgo se poređaju sečena mocarela i svež paradajz, nekoliko inćuna, poliva se odokativno maslinovim uljem, pospe se narendanim parmezanom i italijanska pica se peče dok ne bude gotova u zagrejanoj pećnici ili rerni.... Italijanska limunadaSve sastojke pomešajte u staklenoj činiji i dodajte im jedan iseckan limun.
Neka sve prenoći.
Sledećeg dana procedite i poslužite. Ako želite, limunadu možete razrediti sa gaziranom vodom.... Italijanska krostataOmekšali maslac i šećer dobro umutite.
Napravite udubljenje u brašnu, slomite u njega jaje, promešajte i postepeno dodajte i maslac sa šećerom.
Kada testo odmori, razvijte ga oklagijom, premažite ga džemom, ukrasite... Italijanska torta KaprezeZa ovu tortu Kapreze (Тorta Caprese) maslac zajedno sa čokoladom se istopi na vodenoj pari. Ostavlja se sa strane.
U posudi sa miskerom na velikoj brzini se mute belanca sa 1 supenom kašikom šećera od okupne količine i... Italijanska torta PipasenerItalijanska kuhinja prati tradicije koje se godinama čuvaju. Njihov moto prilikom pripremanja hrane je da: Kada se hrana sprema sa ljubavlju, ona može da se pretvori u sreću, emociju i izvor je blagodeti.... Italijanska keks tortaPredstavljam vam tradicionalnu italijansku keks tortu sa kremom Šantili. Neverovatno ukusna, obavezno napravite ovo iskušenje iz italijanske kuhinje!... Uskršnja italijanska KolombaObavezno je brašno Manitoba, kao što sam podelila prilikom pripremanja Italijanske fokače koju sam pravila, koje daje jako i veoma elastično testo i ne dozvoljava mu da se lomi.... Italijanska domaća tortaTorta Šantili je italijanska klasika i omiljena patišpanj torta nadevena kremom Šantili. Ovo je najvoljenija domaća torta u Italiji.... Božićna italijanska štrudlaSmokve potopite u šerpu sa vodom da proključaju i ostavite ih da nabubre oko 10-15 minuta. Ocedite ih i isecite na sitne komade.
Njima dodajte vino, suvo grožđe, orahe, bademe, sok od 1 limuna, cimet i čokoladu. Zagrejte... Italijanska slana pitaRecept koji se pretvorio u klasiku na našoj trpezi - pikantna pita sa različitim nadevima i aromama.
Recept za ovu slanu pitu sa rikotom i spanaćem je veoma jednostavan i njega može da pripremi svako, pa čak i početnici... Italijanska riblja čorbaOdstranite glave, repove i peraja ribama, stavite ih u duboku posudu i prelijte ih sa oko litar hladne vode. Dodajte lovorov list i so i kuvajte oko 20 minuta na umerenoj vatri. Nakon toga prebacite bujon u čistu posudu.... Italijanska verzija guakamoleaAvokado isecite na pola, sklonite košticu i meki deo izdubite kašičicom. Zgnječite ga. Limun iscedite i sok dodajte isitnjenom avokadu.
Dobro promešajte. Sušeni paradajz ocedite od ulja i sitno iseckajte. Beli luk sitno... Klasična italijanska lazanjaZa nadev se luk, beli luk i šargarepa iseku na parčiće i izdinstaju u maslinovom ulju, dodaje se mleveno meso i zaprži se.
Dodaje se oljušten paradajz i pire, rastvoren u čaši vode, ostavlja se da ispari tečnost.
Dodaje... Italijanska paradajz čorbaNaseckajte luk i beli luk na sitno, a nakon toga ih pržite u vrelom ulju. Dodajte sitno naseckani paradajz i dinstajte oko 5 minuta.
Sipajte bujon. Posolite, dodajte biber, šećer i ostavite supu da se kuva još 20 minuta... Italijanska musaka PasticioLuk i papriku propržite, pa dodajte beli luk i mleveno meso i nastavite sa prženjem. Zatim dodajte rendan paradajz i vino i ostavite da se krčka. Dodajte začine.
U tepsiju ređajte red kuvanih makarona, pa smesu od mlevenog... Italijanska zelena salataOperite i osušite rukolu, a čeri paradajz isecite na polovine.
Stavite ih u veliki tanjir i prelijte dresingom napravljenim od maslinovog ulja, limunovog soka, prstohvata soli i šećera.
Ova salata je izuzetno lagana... 
Pesto Đenoveze - simbol italijanske kuhinje
Gurme kuhinja
Korzikanska kuhinja
Italijanska Kaponata
Italijanska pica
Italijanska limunada
Italijanska krostata
Ventričina - savršena italijanska salama
Italijanska veganska salata
Italijanska torta Kapreze
Italijanska torta Pipasener
Italijanska keks torta
Italijanska krompir salata
Uskršnja italijanska Kolomba
Italijanska domaća torta
Božićna italijanska štrudla
Italijanska slana pita
Domaća italijanska torta
Italijanska riblja čorba
Italijanska verzija guakamolea
Klasična italijanska lazanja
Italijanska paradajz čorba
Italijanska musaka Pasticio
Italijanska zelena salata
