Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Supa od prosa i orahaDodaje se proso, oljušteni orasi, soja sos i so.
Prelivaju se vodom i kuvaju se oko 30 minuta, dok se s vremna na vreme meša. Nakon što se supa servira u posudicama za supu posipa se peršunom....
30. jul
Orada na kanapeu od prosa i avokadaPoslužite filete preko kanapea od svežeg prosa i avokada i ukrasite sa još kriški limete koje ćete iscediti preko ribe (opciono).
Prijatno uz ovu jedinstvenu oradu na kanapeu od prosa i avokada....
20. april
Zdrava čorba od koprive, prosa i krompiraKada ponovo proključa, u supu dodajemo pažljivo oprano oljušteno proso - 1/2 šolje....
07. jul
Proso sa kokosovim mlekomZačinimo desert od prosa sa medom, seckanim/pasiranim voćem i brzo jedemo.
Proso sa kokosovim mlekom je odlična ideja za zdrav doručak!...
26. dec.
Posni pilav od prosa sa boranijom i cveklomStavite proso da se kuva u posoljenoj vodi sa kašikom ulja i lovorovim listom - 15-18 minuta. Za isto vreme u posebnoj šerpi skuvajte očišćenu boraniju, ako koristite svežu....
06. januar
Spanać, proso i jaje sa grčkim jogurtomPosoliti i pobiberiti po ukusu i umešati kuvano proso.
Na zagrejanom maslinovom ulju ispržiti jaja na oko, posoliti, pobiberiti i posuti ljutom alevom paprikom.
Poslužiti uz nekoliko kašika grčkog jogurta....
11. feb.
Zdravstvene koristi prosaProsti šećeri i mnogo vlakana u prosu čine ga čak zdravijom hranom od pšenice i pirinča....
27. januar
Ukusno proso sa povrćem u kukeru za pirinačProso je sjajan i mnogo koristan za srece, pa i ukusan, soremljen sa različitim povrćem i začinima!
Sjajnog ukusa!...
28. okt.
ProsoProso u kulinarstvu
Kao i ostale zrnaste namirnice, tako i proso-treba ga dobro oprati i očistiti od kamenčića.
- Na jednu šolju prosa se sipaju dve i po šolje vode....
30. maj
Pita od prosaMoja preporuka: Pitu od prosa jesti uz svežu sezonsku salatu, na primer uz paradajz i krastavac....
22. nov.
Prilog od prosaDobro oprati proso, procediti i kuvati u slanoj kipućoj vodi oko 15-20 minuta.
Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti praziluk, posoliti i dodati kuvanom prosu....
03. feb.
Vafli sa brašnom od prosaGotove vafle sa brašnom od prosa začinjavamo po želji.
Nek vam je slatko!...
14. januar
Dijetetske palačinke sa brašnom od prosaUmutite jaja na penu, postepeno dodajte sveže mleko, a nakon toga i so.
Uz neprestano mešanje dodajte postepeno brašno dok ne dobijete glatku smesu.
Ugrejte tiganj na umerenoj vatri i namažite dno maslacem. Sipajte...
24. jun
Božićni keksići sa brašnom od prosaNek vam je slatko uz ove božićne keksiće sa brašnom od prosa....
18. april
Slatka kaša od bundeve i prosaNakon toga stavljamo maslac i ostavljamo da se rastopi.
15 minuta pre nego što sve bude gotovo, dodajemo proso. Na kraju sipamo suvo grožđe i sve dobro promešamo. Dodajemo malo soli po ukusu....
27. jun
1
Ptičje proso (Modra biserka)Vrste ptičjeg prosa
Poljsko ptičje proso /Lithospermum arvense/
To je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka. Ima vretenast, razgranat koren. Stabljika poljskog ptičjeg prosa dostiže visinu od 15-40 cm....
12. okt.
Karamelizovano povrće sa leblebijama i pilavom od prosaPoslužiti karamelizovano povrće i leblebije sa pilavom od prosa, poprskati sa još malo limunovog soka i maslinovog ulja i posuti seckanim peršunom.
Jesti dok je toplo....
11. feb.
Piletina, povrće i prosoTostirati proso na tiganju zagrejanom na srednjoj temperaturi, stalno mešajući, do svetlo smeđe boje....
05. april
Prosta pogača sa sodomBrašno prosejte dva puta kroz sito. Sipajte ga u posudu i napravite udubljenje u njemu. U udubljenje dodajte jaje, šećer, ulje, so i kiselo mleko u koje ste prethodno rastvorili sodu bikarbonu.
Promešajte kašikom i postepeno...
11. januar
Mleveno meso, praziluk i prosoUmešati začine, kocku, proso, pažljivo promešati da se sve lepo sjedini i preliti umućenim jajima sa kiselom pavlakom.
Zapeći u zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta, da porumeni....
12. feb.
1
Kako se kuva proso?Pogledajte nekoliko ukusnih recepata sa prosom: Predjelo sa prosom i povrćem, Proso sa kiselim kupusom i cveklom i Posne ćuftice od prosa....
04. mart
Slani keksići sa brašnom od prosa, čia semenki i crnog susamaNeka vam je slatko sa ovim slanim keksićima sa brašnom od prosa, čia semenki i crnog susama!...
22. maj