Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kačamak sa vrganjimaOvo je lagana varijanta za kačamak sa vrganjima i veoma je ukusna!
Prijatna priprema!...
23. nov.
Kačamak za bebuSipajte kačamak u posudu.
Izmrvite sir na vrhu i lagano promešajte.
Na kraju se posipa sa malo aleve paprike. Kačamak za bebu se bebi služi topao. Pogodan je i za doručak i za ručak za bebu....
08. dec.
1
Kačamak sa čvarcimaKuvajte kačamak dok se ne zgusne i dok kašika ne počne da ostavlja tragove prilikom mešanja i da se odvoji od polsude....
09. januar
Kačamak sa slaninomU vrelu, malo posoljenu vodu odjednom sipamo svo brašno. Mešamo da se ne stvore grudvice.
Čim počne da se odvaja od dna posude presipamo u pleh, posipamo sirom i ugrejanom mašću.
Isečemo slaninu na sitne kockice, pržimo...
23. dec.
Kačamak sa maslacemU 1/2 litra kipuće i posoljene vode sipajte kukuruzno brašno (palentu) u tankom mlazu, neprestano mešajući.
Kad se smesa zgusne, dodajte mrvljeni sir i sklonite posudu sa vatre.
Dobijenu smesu rasporedite u činije....
15. mart
Kačamak sa siromNa dno pleha stavljamo malo maslaca i sipamo pola kačamaka.
Ređamo sir u tankim kriškama, sipamo pola na toplog maslaca i prekrivamo drugom polovinom kačamaka. Posipamo mrvljenim sirom....
30. jun
Kačamak od krompiraSkuvajte prethodno oljušten krompir u posoljenoj vodi, ocedite ga i izgnječite.
Dodajte namrvljen sir i dobro promešajte. Rasporedite dobijenu smesu u posudu za pečenje, pospite maslacem isečenim na kockice i kačkavaljem...
24. jun
Kačamak sa jajimaTako dobijenu smesu supamo u topao kačamak u rasporedimo. Serviramo toplo....
24. jun
Rodopski kačamak u glinenoj đuvečariStavite vodu da provri. Sipajte kukuruzni kornfleks i mešajte dok ne nabubri i ne zgusne se. Začinite solju i ponovo promešajte oko 2-3 minuta.
Rasporedite gotovu smesu u glinene đuvečare (3 komada).
U odovojenoj posudi...
26. dec.
Kačamak od kukuruznog grizaSipajte vodu u šerpu, ostavite da provri, sipajte kukuruzni griz, mešajte neprestano dok se ne zgusne. Začinite solju, biberom i muskantnim oraščićem.
1/2 smese sipajte u kalup za terin, odozgo pospite rendanim kačkavaljem...
31. avgust
Kačamak sa divljim pečurkamaServirajte gotov kačamak na tanjiru, stavite jaje u sredinu i ukrasite mrvljenim kravljim sirom i pečurkama. Na kraju prelijte proprženim maslacem sa dimljenom alevom paprikom....
05. april
Kačamak sa krem siromKad se kačamak zgusne isključimo ringlu. Dodajemo krem sir dok je kačamak još topao i ponovo energično promešamo.
Krem sir treba da se rastopi i svuda rasporedi. Serviramo tako što na tanjir sipamo od kačamak....
28. feb.
Kačamak sa Bolonjeze sosomU tanjir stavite iseckani kačamak i na njega stavite Bolonjeze sos. Pospite bosiljkom.
Kačamak sa Bolonjeze sosom je gotov....
07. jul
Domaći kačamak sa čvarcimaSkinuti sa vatre i preliti preko vrućeg kačamaka i izmešati.
Domaći kačamak sa čvarcima je odlično jelo za doručak....
02. maj
Kačamak u rerni na seoski načinKada voda provri sipate po malo iz paketa i mešate drvenom varjačom dok se kačamak ne zgusne.
Znaćete da je gotovo kad se kačamak ne sliva sa kašike....
08. okt.
Kačamak sa čvarcima i siromPrebacujemo u posudu za pečenje, zagrevamo malo maslaca i prelivamo kačamak. Ako želite možete da stavite alevu papriku u maslac. Posipamo narendanim sirom i čvarcima....
16. jul
Kačamak sa paradajzom i bosiljkomU pleh rasporedite polovinu kačamaka. Pospite ga sirom, pa prelijte polovinom zaprške od aleve paprike. Poređajte kolutove paradajza i bosiljak da prekrijete celu površinu.
Rasporedite ostatak kačamaka odozgo....
23. avgust
Kačamak sa sirom i maslacemDodajem maslac u kačamak i mešam. Sipam skuvan kačamak i zagladim, ostavljam da se ohladi.
Pre nego što serviram narendam sir i posipam alevom paprikom.
P.S. Može da se pravi i sa kukuruznim grizom....
29. dec.
Kačamak sa mesom iz tegleStavljamo vodu da provri sa malo soli. Nakon toga dodajemo malo po malo brašna, neprestano mešamo.
Skidamo sa vatre i mešamo, nakon toga ponovo vraćamo na vatru 5-10 minuta, mešamo.
Rastopljeni maslac i posebno propržimo...
25. dec.
Kačamak sa sirom i slaninomSlanina i 3/4 namrvljenog sira se dodaju u kačamak.
Ulje se zagreva i posipa se aleva paprika preko kačamaka. Meša se i odozgo se dodaje ostatak sira....
04. sep.
Kačamak sa spanaćem i pečurkamaKačamak servirajte topao sa spanaćem i pečurkama i odozgo pospite mrvljenim tofuom....
05. mart
Pohovani kačamak sa tofu siromKada se kačamak zgusne, sklonite posudu sa vatre. Ostavite kačamak da se kratko ohladi.
Isecite tofu na male kockice.
Napravite od kačamaka loptice tako što ćete prethodno umočiti ruke u vodu....
01. dec.
Kačamak sa sirom i kačkavaljemPrelijte kačamak sa 1-2 kašike maslac i možete da servirate.
Prijatno uz moj kačamak sa sirom i kačkavaljem!...
03. okt.
Kačamak sa jajima i siromKuvani kačamak sklonite sa vatre.
U činiji na dnu izmrvite malo sira i pospite ga sa 1-2 kašike ulja, odozgo prelijte kačamakom i ponovo izmrvite sir, može i kačkavalj....
06. sep.