Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Konzervisana kopriva u teglamaKopriva treba da bude sveža i krehka. Očistite od žilica i korena. Možete odvojiti samo listove.
Operite koprivu tekućom vodom obilno da padne sva prašina. Možete se koristiti cediljkom....
29. jun
Kopriva po naškiUzimamo malu šerpu i stavljamo oko 200 ml vode i brašno, mešamo ga da postane glatka gusta kaša i dodajemo u koprivu....
03. dec.
Kopriva sa sočivomIsključite ringlu i ostavite koprivu sa sočivom da se krčka na isključenoj ringli....
31. maj
Kopriva sa kinoomKoprivu očistite i poparite. Izvadite iz vode i isecite.
U ugrejanom ulju propržite isečeno povrće. Dodajte paradajz pire, opranu kinou i koprivu....
30. april
Kopriva u smesi za pohovanjePoslužite koprivu u smesi za pohovanje sa mlečnim sosom od belog luka....
06. jul
Pohovana kopriva sa prezlamaUmočite struk koprive u prezle, nakon toga u jaje i pržite dok se ne dobije zlatkasta boja.
Ocedite prženu korivu na ubrusu.
Pohovana kopriva sa prezlama je gotova....
29. april
Pohovana kopriva sa pivomOperu se vrhovi koprive i redom se pohuju u smesi, koja je spremljena od jaja, brašna i piva.
Smesa treba da je gustine boze.
Isprži se u jako zagrejanom ulju i servira se odmah....
25. nov.
KoprivaMnogima je omiljena čorba od koprive, janija od koprive ili čak salata. Zbog toga što može da žari, koprivu treba brati rukavicama i pre konzumacije potopiti u vruću vodu....
09. april
Kopriva sa teletinom u rerniKopriva sa teletinom u rerni garnirana sa kiselim mlekom je sjajna!
Prijatno!...
28. maj
Kopriva sa pirinčem i orasimaKopriva sa pirinčem i orasima za ljubitelje pirinča bez mesa.
Dehidrirana kopria se popari u ključalu vodu na 10 minuta kako bi omekla. Po želji se sitno isecka ili se ostavlja u krupnijim listovima....
08. sep.
Čorba od kopriva sa zaprškomDodajte koprivu, oprani pirinač i začine. Posolite po vašem ukusu i ostavite da se kuva 20 minuta. Malo pre nego što čorbu sklonite sa vatre, dodajte fidu i kuvajte čorbu od kopriva još 5-6 minuta....
02. april
Kopriva sa jajima i siromOperite koprivu, potopite je u vrelu vodu na minut, nakon toga je properite hladnom vodom. Ugrejte ulje u tiganju i propržite iseckan luk. Kad omekša, dodajte i koprivu.
Ako je potrebno sipajte malo vrele vode....
31. maj
Kopriva i zeleniši sa prelivom iz rerneZapečemo samo odozgo dok ne dobijemo željenu boju koprive i zeleniša sa prelivom iz rerne.
Serviramo sa kiselim mlekom pirinač sa koprivom!...
30. jun
Kaša od koprive sa slaninomJa prolećnu gozbu sa koprivom sipam u činije i pustim da se ohladi (a za mene serviram toplu - mnogo više volim ovako kašu od koprive sa slaninom)....
13. jul
Čorba od koprive i kinoeU to dodam malo vrele supe od koprive da je temperira. Na kraju dodam začin u čorbu.
Služim sa mladim belim lukom i mrvljenim sirom.
Čorba od koprive i kinoe je gotova....
05. okt.
Pire od koprive i graškaPire od koprive i graška je pogodan garnirung za prženu i pečenu ribu, kao i za glavno jelo ljudi koji izbegavaju meso, ali žele da se snabdeju proteinima i gvožđem....
19. april
Salata od koprive sa pirinčemOcedite pirinač, a u istoj vodi lagano prokuvajte sitno iseckanu koprivu, ocedite je i u nju dodajte pirinač, prstohvat soli i maslinovo ulje.
Poslužite uz kašiku kiselog mleka i pospite prstohvatom aleve paprike....
20. avgust
Čorba od koprive sa mesomPromešajte dobro i servirajte gotovu čorbu od koprive i mesa.
Nek vam je ukusno!...
15. april
Čorba od koprive sa krompiromOdmah dodajte pirinač, 2 šolje vode, morsku so, biber, drške peršuna i koprivu.
Mešajte s vremena na vreme i ako je potrebno periodično dodajte po malo vode....
19. dec.