Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Kulinarske tajne ukusne pitePita spada u mali broj kulinarskih iskušenja, kojima možemo odoleti. Iako se često spori odakle zapravo dolazi - da li iz Bugarske ili Grčke, ipak smo je prisvojili kao nacionalno jelo....Kulinarska upotreba šafranaU kulinarskom smislu, upotreba šafrana je najčešća u indijskoj, arapskoj i azijskoj kuhinji. U Evropi se najviše koristi na Mediteranu, gde se i gaji.
Osim što je začin, šafran ima i funkciju bojila.... Kulinarske tradicije u jermenskoj kuhinjiU jermenskoj kulinarskoj tradiciji je zastupljeno i korišćenje mlečno-kiselih proizvoda. Među najrasprostranjenijim je macun koji se pravi od kravljeg, ovčijeg i bivoljeg mleka.... Kulinarske tajne ukusne jagnjeće glaveJagnjeća glava se može spremiti na najrazličitije načine. Možete je skuvati, ispeći da je spremite u đuvečari ili da napravite čorbu. Meso od jagnjeće glave možete kombinovati sa pečenim i kuvanim krompirom, pečenim mladim... Kulinarska upotreba Kvark siraIzuzetno ukusna ideja za ručak ili večeru za celu porodicu je pečeni krompir u rerni koji se prelije mešavinom kvarka i raznih svežih začina.
Za mlečnu salatu, proceđeno kiselo mleko možete zameniti kvarkom.... Ukusne ideje sa karfiolomTo je kulinarski proizvod koji odgovara svakom ukusu. Evo nekoliko ukusnih ideja sa karfiolom!
Prženi karfiol
Skuvajte glavicu karfiola, isečenu na cvetove. Svaki cvet potopite u umućena jaja i ispržite.... Ideje za amareto deserteŠto nas navodio na misao da vam damo 2 ideje za nestandardnije i istovremeno jednostavne za pravljenje amareto deserte.... Ideje za laganu večeruČesto se dešava da nas ponese dinamična svakodnevica, zaboravljamo da se hranimo pravilno. Ujutru popijemo šolju kafe, za ručak jedemo sendvič, a za večeru se prejedemo, kako bismo nadoknadili glad preko dana.
Ne bi trebalo... Tušt - koristi i kulinarska upotrebaKakve kulinarske upotrebe su odgovarajuće kod tušta?
Sve mogućnosti za konzumaciju su odgovarajući kod ove biljke. U sirovom stanju se primenjuje u salatama.... Kulinarski trikovi u pripremi roštiljaProizvodi spremljeni na roštilju uvek su ukusniji od prženih i pečenih. Ali da bi ukus bio savršen, postoji nekoliko malih trikova koje većina domaćica zna i koje će povrće i meso na roštilju učiniti još ukusnijim.
1.... Kulinarski trikovi kod spremanja pasuljaAko treba da klasifikujemo balkanska jela, sasvim je sigurno da će pasulj zauzeti jedno od prvih mesta. Gotovo i da ne postoji kuća na čijoj se trpezi ne nalazi pasulj, i to u najrazličitijim oblicima. Nezavisno od toga... Kulinarski trikovi za ukusniju cveklu- Kad kupite cveklu, da biste je sačuvali svežu ne perite je i ne ljuštite, već je uvijte u mokru krpu i stavite u plastičnu kesu:
- Cvekla će sačuvati zasićenu boju, ako je kuvate celu;
- Pre kuvanja cvekle treba... Kulinarski trikovi u spremanju luka- Lako i brzo ćete oljuštiti luk ako pre toga odstoji minut u toploj vodi;
- Crni luk (slatka sorta luka) se koristi prvenstveno za salate. Pre nego što ga isečete, stavite ga u hladnu vodu da odstoji pet minuta i tako... Kulinarski saveti jedne italijanske babeDanas ona deli s nama tri male tajne, koje je nasledila od babe i koje su joj pomogle tokom njene kulinarske karijere.
Pogledajte galeriju gore i poslužite se ovim besplatnim babinim savetima i nećete zažaliti.... Mali kulinarski trikovi velikih domaćicaSvaka dobra domaćica ima svoje male tajne i trikove koji je čine pravom čarobnicom u kuhinji.
Uz razne trikove spremanje hrane ne mora biti samo rutinski posao, već strast.
Evo i naših malih saveta.
1. Pečeno... 
Kulinarske tajne ukusne pite
Kulinarska upotreba šafrana
Plutajuće pitice po ideji Vanje Đorđević
Kulinarske tajne kod obrade kestena
Kulinarske tradicije u jermenskoj kuhinji
Kulinarske tajne ukusne jagnjeće glave
Kulinarska upotreba začina Mahleb
Kulinarska upotreba pečurke ovčarke
Kulinarska upotreba Kvark sira
Pitice sa sirom po ideji Vanje Đorđević
Ukusne ideje sa karfiolom
Ideje za amareto deserte
Ideje za laganu večeru
Ideje za zdrave priloge
Tušt - koristi i kulinarska upotreba
Kulinarska upotreba pečurke Mrka truba
Kulinarski trikovi u pripremi roštilja
Kulinarski trikovi kod spremanja pasulja
Kulinarski trikovi pri kuvanju pirinča
Kulinarski trikovi za ukusniju cveklu
Kulinarski trikovi u spremanju luka
Kulinarski saveti jedne italijanske babe
Mali kulinarski trikovi velikih domaćica
Brašno od graška - kulinarska upotreba
