Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Slatki kupus u kiselo1.Kupus iseći na rezance, posoliti, politi sirćetom, izgnjaviti rukom i ostaviti 30 minuta, poklopljeno.
2.U lonac dodavati naizmenično, kupus, luk, meso, ponoviti i završiti kupusom.
3.Naliti vodom da ogrezne i kuvati...
01. feb.
Kiseli kupus u teglamaPrvo očistiti kupus na sledeći način: svakoj glavici kupusa otkinuti gornja dva reda listova, dobro ih oprati i staviti cele na dno tegli....
16. mart
Svež kupus s pirinčemZagrejte masnoću u šerpi i izdinstajte iseckan luk, nakon čega dodate isečen kupus, so i alevu papriku. Ostavite da se dinsta dolijte 3 šolje vrele vode. Nakon otprilike deset minuta dodajte pirinač....
26. maj
1
Kiseli kupus u buretuPretočimo kupus nakon šest dana, i to traje svaki dan, dok kupus ne počne da se kiseli. U toku nedelje properemo pelenu koja je pokupila boju i operemo kamen. Tako će kupus izdržati duže vremena....
14. januar
1
Svež posni kupus u đuvečariOvaj pečeni kupus je veoma jednostavan i ukusan!
Nikakva voda se ne dodaje u posni kupus u đuvečari, kuva se u sopstvenom sosu!...
03. nov.
Klasična salata kupus i šargarepaOperite i očistite kupus i šargarepu. Kupus iseckajte na sitno, a šargarepu narendajte.
Povrće stavite u veliku posudu i dodajte sitno seckani peršun....
29. sep.
Sveži kupus u ekspres loncuSipamo 1 šolju vode, zato što kupus pušta sok.
Poštujemo pravila za kuvanje u ekspres loncu, kad provri smanjimo temperaturu i tako vri 20 minuta, od trenutka kad provri.
Kupus serviramo topao, posut peršunom....
14. januar
KupusKupus takođe sadrži fitokemikalije koje se nazivaju indoli i sulforafan. 150 g kupusa sadrži 33 kalorije, 1, 53 g proteina i 0, 65 g masti.
Vrste kupusa
Beli kupus - ovo je najčešća vrsta kupusa kod nas....
17. nov.
Pikantan sveži kupus u ekspres loncuOčistite kupus od spoljašnjih lostova i krupnije ga isecite. Šargarepu i paradajz oljuštite i krupnije izrendajte. Crvenu papriku i ljute papričice očistite od semenki i sitno iseckajte....
22. jul
Kiseli kupus u buretu sa renomPo želji za boju soka može da se stavi i 1-2 glavice crvenog kupusa. Kupus se preliva vodom, tako da ona dobro prekrije kupus.
Preostala so se stavlja u torbicu od gaze i stavlja se u kupus....
24. nov.
Postan kupus u đuvečari iz rerneKupus isecite na tanke tračice, posolite i izgnječite.
U dubojoj šerpi propržite luk, beli luk i kockice šargarepe, dodajte posoljen i izgnječen kupus i mešajte oko 10 minuta, dok ne omekša....
25. sep.
Svež kupus sa batacimaOčistimo glavicu kupusa od suvišnih gornjih listova i kočnja. Sečemo glavicu na 4-5 parčića i svaki posle sečemo na tra;ice po dužini. Stavljamo kupus u posudu za pečenje i posipamo solju. Izgnječimo kupus....
30. sep.
Sveži kupus sa junetinomZa to vreme iseći kupus na manje kocke, a paradajz bez ljuske naribati na trenici.
Kada meso omekša, dodati kupus, naribani paradajz i preostale mesne kocke....
25. feb.
Prženi kupus sa kobasicomKada kupus omekša i poprimi zlatastu boju otklopiti.
Beli luk očistiti i čenove sitno iseckati, dodati kupusu, promešati i sinuti sa vatre....
03. april
Dinstani kupus sa bulguromŠargarepu narendamo na krupno rende, kupus i lik očistimo i isečemo na lente....
28. dec.
Kiseo kupus sa cveklomDržite kupus na tamnom hladnom mestu. Ja po ovom receptu ne pretačem kupus....
02. feb.
Dinstani kupus sa piletinomU posudu u kojoj je prženo meso, doliti još malo ulja, dodati kupus i šargarepu i pržiti na umerenoj vatri par minuta....
04. feb.
Kupus sa pilećim krilcimaOdozgo rasporedite kupus i stavite da se ispeče dok ne bude gotovo....
21. nov.
Svež kupus sa rebrimaKupus isecite na parčiće i istrljajte solju.
U dubokoj posudi dinstajte kupus sa šoljom vode, dok ne promeni svoju boju, dodajte paradajz i alevu papriku i ostavite na ringli da se krčka....
22. sep.
Kiseo kupus sa pasuljemIsekla sam kupus i pomešala ga sa pasuljem u đuvečari.
Stavila sam alevu papriku i ulje, promešala i ispekla dok nije bilo gotovo....
05. april
Kiseo kupus sa svinjetinomOdozgo stavite jednu isečenu glavicu kupusa.
Isecite meso i naređajte ga preko kupusa. Stavite lovorov list i pospite biberom i alevom paprikom.
Pokrijte meso s drugom narezanom glavicom....
15. mart
Kiseo kupus sa kobasicomIsecite kobasicu na krugove, a kupus na tanke ivice.
Ugrejte ulje na umerenoj temperaturi u dubokom tiganju i pržite beli luk nekoliko sekundi.
Dodajte kobasicu. Pržite oko 10 minuta i dodajte kupus....
18. jul