Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Pretraga sajta

KurkumaKurkuma
14. mart
Kurkumin se smatra glavnim farmakološkim agensom u kurkumi....
Kurkuma leči i prolepšavaKurkuma leči i prolepšava
29. april
Kod anemije se koristi četvrtina kašičice kurkume koja se meša sa medom. To organizmu obezbeđuje potrbnu količinu gvožđa. Ako je neophodno, količina kurkume se može povećati i na pola kašičice....
Eterično ulje kurkumeEterično ulje kurkume
27. nov.
Ponekad se nazivi kurkumin i kurkuma koriste naizmenično, ali treba znati da je kurkumin samo jedno od mnogih jedinjenja koja se nalaze u biljci kurkume....
Đumbir i kurkumaĐumbir i kurkuma
30. april
Gde god sipate kurkumu sipajte i malo bibera, jer sa njim deluje....
Kako prepoznati kvalitetnu kurkumu?Kako prepoznati kvalitetnu kurkumu?
02. dec.
Kvalitet kurkume takođe zavisi od količine kurkumina u njoj Madras kurkuma je najčešća u Evropi. Ima svetliju boju i sadržaj kurkumina - oko 3, 5%....
Đumbir i kurkuma - sve koristi čudotvorne kombinacijeĐumbir i kurkuma - sve koristi čudotvorne kombinacije
04. okt.
Čaj od đumbira i kurkume se smatra protivupalnim napitkom. Mnoge kulture po svetu koriste đumbir i kurkumu kao opšte protivupalno sredstvo za zglobove i mišiće....
Kojim jelima se dodaje kurkuma?Kojim jelima se dodaje kurkuma?
02. mart
Prema ekspertima kuhinje, kurkuma najviše odgovara jačim jelima, s tim što ni u kom slučaju nije dobro preterivati. Zahvatite vrhom kašičice malo kurkume, i to će biti dovoljno za 4 porcije....
Da li je kurkuma zaista baš toliko korisna?Da li je kurkuma zaista baš toliko korisna?
27. jun
Kurkumin je takođe ispitivan u vezi sa svojim svojstvima protiv raka....
Late sa kurkumomLate sa kurkumom
12. jul
Dodajte kurkumu i med. Dobro izmešajte. Aromatični late prebacite u odgovarajuću čašu. Pospite cimetom i odmah servirajte late sa kurkumom....
Dokazane koristi unosa kurkume i biberaDokazane koristi unosa kurkume i bibera
06. maj
Začini omogućavaju različite kombinacije, za dobijanje novog osećaja ukusa i jedna od neočekivano dobrih je između kurkume i bibera. Šta možemo da dobijemo od njhovog tandema? Kurkuma sadrži kumin....
Da li kurkuma utiče na pritisak?Da li kurkuma utiče na pritisak?
15. maj
Kurkuma u svom sastavu ima kurkumin i njeno lekovito svojstvo je posledica velike količine ovog sastojka u njoj. Kurkuma takođe sadrži gvožđe, fosfor, jod, kalcijum, vitamin C, vitamin B i dr....
Super koristan napitak od đumbira i kurkumeSuper koristan napitak od đumbira i kurkume
27. maj
Procedite tečnost u dve čaše i u njima rastvorite med i po jednu kašičicu kurkume. Ponovo poklopite, ovaj put čaše, na minut-dva. Po želji, možete dodati sveže isceđeni sok od limuna za još bolji efekat i ukus....
Krem supa od srvenog sočiva i kurkumeKrem supa od srvenog sočiva i kurkume
08. dec.
Skuvane sastojke sklanjamo sa ringle i tada začinjavamo maslinovim uljem, kurkumom, karijem, kuminom, biiberom i solju. Pasiramo supu od sočiva i serviramo vruću! Veoma uksuna i izuzetno korisna supa!...
Kurkumin - suština i koristiKurkumin - suština i koristi
29. april
On je razlog zašto je kurkuma žuta. Kurkumin je u najvećoj količini prisutan u kurkumi, ali se može naći i u drugim srodnim biljkama. Kurkuma je vekovima poznata kao biljka koja se koristi za lečenje rana....
Posni pirinač sa kurkumomPosni pirinač sa kurkumom
23. maj
Pirinač se očisti i opere, stavlja se u pleh, dodaje se dinstano povrće, kurkuma, so i biber. Sipa se voda, oko 200-250 mililitara. Pirinač se prethodno kuva na prethodno na 200 stepeni oko 30 minuta....
Domaći humus sa kurkumomDomaći humus sa kurkumom
28. mart
Ako je potrebno da se razredi dodajte još malo vode u domaći humus sa kurkumom....
Bezglutenski hleb sa kurkumomBezglutenski hleb sa kurkumom
14. sep.
Bezglutenski hleb sa kurkumom je gotov....
Božićni kolači sa kurkumomBožićni kolači sa kurkumom
11. januar
Svaku lopticu uvaljamo obilno u šećer u prahu, poređamo božićne kolače u posudu za pečenje i pečemo 15 minuta Nek vam je praznično i ukusno uz moje božićne kolače sa kurkumom....
Pirinčane ćuftice sa kurkumomPirinčane ćuftice sa kurkumom
22. jun
Skuvamo pirinač, ostavljamo da se ohladi. U dubokoj posudi pomešamo sve sastojke. Pokvašenim dlanovima oblikujemo pirinčane ćuftice. Stavljamo ih u pleh, obložen papirom za pečenje. Pečemo na 180 stepeni u prethodno...
Pikantne ćuftice sa kurkumomPikantne ćuftice sa kurkumom
18. januar
Potopite kriške hleba u vodu i iscedite ih. Naseckajte luk i peršun na sitno, a beli luk izgnječite. U posudi promešajte sve namirnice za ćuftice, začinite začinima i dobro umesite. Oblikujte ćuftice i uvaljajte...
Hleb sa kurkumom i maslinamaHleb sa kurkumom i maslinama
08. maj
Brašno se proseje, dodaje se kurkuma i sa preostalim sastojcima se zamesi meko testo. Ostavlja se da odstoji, oko 30 minuta. Podeli se na tri dela....
Pogača sa nanom i kurkumomPogača sa nanom i kurkumom
01. sep.
Dok nadolazi u čašu stavljamo kurkumu i ulje, dobro promešamo. To je smesa koju ćemo koristiti umesto žumanca. Kad nadođe testo premesimo ga i pravimo oblike. Testo podelimo na sedam loptica....
Pirinač sa povrćem i kurkumomPirinač sa povrćem i kurkumom
10. jun
Pirinač sa povrćem i kurkumom je veoma ukusan....
Brzi banana kolač sa kurkumomBrzi banana kolač sa kurkumom
19. maj
Po želji pospite brzi banana kolač sa kurkumom šećerom u prahu. Nek vam je slatko!...
Supa od šargarepe sa kurkumomSupa od šargarepe sa kurkumom
12. feb.
1
Skuvati supu od kocke prema uputstvu na pakovanju. Šargarepu oguliti, pa naseći na kolutove. U šerpu na šporetu uliti mleko, skuvanu supu, dodati šargarepu i sve začine, pa kuvati na tihoj vatri. Kad je šargarepa...