Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Pretraga sajta

Kaša od koprive i kiseljakaKaša od koprive i kiseljaka
18. okt.
Ponekad, pre serviranja, u svaku porciju dodam po jedno jaje, lagano poširano, kuvano u tiganju. Kaša od koprive i kiseljaka je veoma ukusna....
Čorba od koprive i kinoeČorba od koprive i kinoe
05. okt.
U to dodam malo vrele supe od koprive da je temperira. Na kraju dodam začin u čorbu. Služim sa mladim belim lukom i mrvljenim sirom. Čorba od koprive i kinoe je gotova....
Pire od koprive i graškaPire od koprive i graška
19. april
Pire od koprive i graška je pogodan garnirung za prženu i pečenu ribu, kao i za glavno jelo ljudi koji izbegavaju meso, ali žele da se snabdeju proteinima i gvožđem....
Pire od koprive i peršunaPire od koprive i peršuna
13. april
Svi znamo koliko su korisni napici do koprive i peršuna!...
Čorba od koprive i kiseljakaČorba od koprive i kiseljaka
16. maj
Čorba od koprive i kiseljaka je mnogo ukusna....
Supa od koprive s jajimaSupa od koprive s jajima
17. feb.
Ostavljamo da provri i tada spušamo u supu usitnjenu koprivu. Ostavljamo da se kuva dok ne bude gotovo. Za to vreme skuvamo jaja. Ljuštimo i sečemo na kocke....
Supa od koprive i zeljaSupa od koprive i zelja
27. maj
Nakon 2-3 minute supa od koprive je gotova! Poslužujemo supu od koprive i zelja toplu, obogaćenu aromama. Pogodna za jednu ugodnu porodičnu večeru!...
Čorba od kiseljaka, koprive i bulguraČorba od kiseljaka, koprive i bulgura
30. jul
Čorba sa kiseljakom, koprivom i bulgurom je veoma ukusna....
Supa od pirinča, koprive i pečurakaSupa od pirinča, koprive i pečuraka
01. sep.
Na kraju dodajte koprivu i pirinač, kuvajte supu od pirinča 20 minuta i skinite sa ringle. Supa od pirinča, koprive i pečuraka je gotova....
Krem supa od koprive i karfiolaKrem supa od koprive i karfiola
10. april
Kuvaju se 15 minuta (oko 5 minuta pre nego što se skloni šerpa sa vatre dodaje se i kopriva), nakon čega se bujon od povrća ocedi u posudu, a povrće se pasira. Treba da dobijete nežan, gladak krem od povrća....
Posna janija od koprive i bundevePosna janija od koprive i bundeve
13. nov.
Dodajemo i koprivu, iseckane čenove belog luka i prethodno opran pirinač. Promešamo i dodajemo bujon od povrća. Kad bujon provri, dodajemo bundevu....
Kaša od koprive sa slaninomKaša od koprive sa slaninom
13. jul
Kuvajte dok luk i paprika ne omekšaju. Zatim sklonim sa šporeta, pa koprivu, crni luk i biber izvadim u odgovarajuću posudu rešetkom, pa izmiksujem blenderom. Sipam bujon u posudu....
Salata od koprive sa pirinčemSalata od koprive sa pirinčem
20. avgust
Ocedite pirinač, a u istoj vodi lagano prokuvajte sitno iseckanu koprivu, ocedite je i u nju dodajte pirinač, prstohvat soli i maslinovo ulje. Poslužite uz kašiku kiselog mleka i pospite prstohvatom aleve paprike....
Supa od koprive sa fidomSupa od koprive sa fidom
28. maj
Supu od koprive kuvajte još 5 minuta, dok se fida ne skuva. Napravite hladnu zapršku. Jaje umutite u posudi sa kiselim mlekom i sokom od limuna. Nakon toga dodajte peršun....
Čorba od koprive sa mesomČorba od koprive sa mesom
15. april
Nakon toga dodajte na sitno isečen paradajz i očišćenu i na sitno isečenu koprivu. Promešajte dobro. Dodajte začine - biber, alevu papriku i začin od povrća. Kuvajte još 2-3 minuta....
Čorba od koprive sa krompiromČorba od koprive sa krompirom
19. dec.
Odmah dodajte pirinač, 2 šolje vode, morsku so, biber, drške peršuna i koprivu. Mešajte s vremena na vreme i ako je potrebno periodično dodajte po malo vode....
Čorba od koprive sa avokadomČorba od koprive sa avokadom
23. jun
Očistimo, operemo i skuvamo koprivu, ostavljamo da se ohladi i sečemo sitno. U ugrejanom ulju propržimo iseckan luk i dodajemo koprivu i paradajz pire, posolimo, sipamo vodu i kuvamo čorbu....
Supa od koprive sa pirinčemSupa od koprive sa pirinčem
30. sep.
Nakon toga sečemo koprivu pomoću noža direktno u šerpu. Začinjavamo solju i ostavljamo da se skuvaju pirinač i kormpir na tihoj vatri....
Supa od koprive sa zaprškomSupa od koprive sa zaprškom
10. sep.
Natopite koprivu u hladnoj vodi 10 minuta. Sipajte dva do dva i po litra vode u šerpu i stavite da provri. Očistite i isecite na sitno luk, šargarepu i korpivu. Stavite da se skuvaju. Začinite solju i uljem....
Čorba od koprive sa pirinčemČorba od koprive sa pirinčem
29. april
Dodaje se prethodno oprana, poparena vrelom vodom i isečena kopriva. Preliva se vodom i ostavlja se da provri. Dodaje se pirinač, so i aleva paprika....
Janija od koprive sa bulguromJanija od koprive sa bulgurom
01. april
Izdinstajte u maslinovom ulju, dodajte alevu papriku, začin od povrća i oceđenu koprivu. Mešajte i kuvajte 2-3 minuta. Dodajte opran bulgur, začinite solju....
Čorba od koprive sa tikvicamaČorba od koprive sa tikvicama
07. jul
Ostavite da čorba proključa, dodajte koprive i začine. Kuvajte 10 minuta, dodajte slomljene rezance i pustite da se kuva dok svi proizvodi u čorbi od povrća ne omekšaju....
Salata od koprive sa maslinamaSalata od koprive sa maslinama
26. maj
Koristimo mladu i svežu koprivu. Dobro je operemo i ocedimo, dodajemo luk iseckan na polukrug, posipamo solju i izgnječimo u drvenom avanu dok ne dobijemo kašu....
Konzervisana kopriva u teglamaKonzervisana kopriva u teglama
29. jun
Kopriva treba da bude sveža i krehka. Očistite od žilica i korena. Možete odvojiti samo listove. Operite koprivu tekućom vodom obilno da padne sva prašina. Možete se koristiti cediljkom....
Dečija krem čorba od koprive i šargarepeDečija krem čorba od koprive i šargarepe
25. april
Koprivu operite i poparite. Vodu nemojte bacati, već iskoristite za čorbu. U šerpu sa uljem stavite koprivu, očišćene i krupno isekcane šargarepe, krompir i luk....