Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako zamrznuti kukuruz za kuvanje?Važno je da proces kuvanja kukuruza bude zaustavljen tako da se na zrnu kukuruza ne formiraju ružni nabori koje bi neko mogao pogrešno da protumači kao stara zrna kukuruza....
13. mart
Kukuruz na pariZamrznut kukuruz se stavlja u korpicu za kuvanje na pari. Ako nemate, možete da koristite cediljku, po mogućstvu metalnu.
Korpica se stavlja u posudu sa vrelom vodom koju ne treba da dodiruje....
26. april
Kukuruz u tegliZa ovaj recept se preporučuje da odaberete mlad kukuruz. Očistite od listova i kukuruzne svile i stavite da se kratko kuvaju u vodi....
30. jun
Prženice od kukuruza i čorizaKukuruz blago isitnite, da oslobodi skrob i da se prženice lakše zgusnu. Čorizo isecite na kockice i dodajte ga kukuruzu. jaje umutite i sipajte posudu sa ostalim sastojcima....
13. maj
Konzervirani kukuruz u teglamaU kazan ili odgovarajuću veliku šerpu stavite zrnca kukuruza i dospite vodu. Dodajte so i šećer i stavite na ringlu da se kuvaju.
Nakon što se kukuruz kuvao otprilike sat vremena, skinite sa ringle i ocedite vodu....
31. jul
Kuvani kukuruz sa maslacemZa to vreme skuvajte kukuruz u dovoljnoj količini posoljene vode.
Svaki klip skuvanog kukuruza se natrlja aromatičnim maslacem i servira se sa solju po ukusu....
26. nov.
Pikantni kukuruz na roštiljuDobro premažite klipove kukuruza sosom. Zagrejte dobro roštilj.
Ispecite kukuruz na roštilju, uz povremeno okretanje i premazivanje sosom.
Pecite kukuruz dok ne bude gotov - oko 15-20 minuta....
07. sep.
Kolač od kukuruza sa spanaćemSpanać i luk operite, očistite i isecite.
Jaja razbijte u činiju umutite ih. Dodajte sodu i so. Dodajte ulje i brašno, uz neprestano mešanje, dok ne dobijete homogenu smesu.
Sir izmrvite, pa ga dodajte smesi. Dodajte...
03. avgust
Ražnjići od kukuruza sa sosomSkuvajte kukuruz u lagano posoljenoj vodi dok zrna ne omekšaju. Ostavite kukuruz da se ohladi i nasecite klipove kukuruza na kolutove debljine 2, 5-3 cm....
15. maj
Kuvani kukuruz u ekspres loncuPo želji namažite kukuruz maslcem i pospite rendanim parmezanom.
Neka vam je slatko!
Napomena: Nemojte bacati vodu iz kuvanog kukuruza. Procedite je i pijte hladnu i po želji zaslađenu....
20. jul
Kuvani kukuruz sa maslacem i kačkavaljemKada je gotov, kuvani kukuruz pospite solju i izrendanim kačkavaljem i namažite maslacem i istucanim belim lukom.
Uživajte u ovom toliko ukusnom kuvanom kukuruzu sa maslacem i kačkavaljem....
03. sep.
Pečeni kukuruz na grilu sa maslacemOljuštite i očistite kukuruz.
Ispecite ga na grilu.
Dok je još topao, namažite maslacem sa svih strana i dinstajte kratko.
Pre serviranja začinite solju.
Po želji dodajte i druge začine....
12. maj
Pirinač, kukuruz i grašak iz rerneGrašak je iz konzerve i kukuruz. Potrebnu količinu operemo i dodajemo u pirinač u plehu.
Povrće začinimo željenim začinima, promešamo dobro i prelivamo sa 1 1/2 šolje vode. Pečemo na 180 stepeni....
13. dec.
Kuvani kukuruz na pari u multikukeruSipajte jednu šolju vode u posudu za kuvanje u multikuker i stavite rešetku.
Očistite kukuruz od listova i poređajte preko rešetke za kuvanje na pari....
25. jul
1
Mlečni kukuruz sa začinima u rerniKukuruz se očisti od listova. Opere se i osuši kuhinjskim ubrusom. Meki maslac se promeša sa svim začinima.
Kukuruz se dobro namaže četkom sa svih strana maslacem sa začinima....
13. jun
Kuvani kukuruz - zašto da ga jedemo?I tako - 100 g kukuruza sadrži:
- sirovi kukuruz - 86 kcal;
- kukuruz u kokicama bez maslaca - 325 kcal;
- prženi kukuruz/kukuruz na roštilju - 441 kcal;
- kuvani kukuruz - 123 kcal;
- kukuruz u mikrotalasnoj...
04. nov.
Krem kukuruz sa sitnim sirom i kačkavaljemKrem kukuruz sa sitnim sirom i kačkavaljem je gotov.
Recept je adaptiran sa bloga Lusi Eftimove. Ona pravi kukuruz sa krem sirom i kod mene su uvećane količine. Dobija se sjajno jelo za jedan lagan ručak ili večeru....
03. sep.
KukuruzPostoji varijanta kuvano-pečenog kukuruza - prvo se kuva, nakon čega se zapeče na roštilju. Mnogo je ukusan i pikantan....
06. jun
Korisna svojstva kukuruzaSva korisna svojstva vitamina u klipovima kukuruza se čuvaju, čak i ako su kuvani, budući da se omotač zrna ne raspada, što doprinosi čuvanju većine svojstava svežeg kukuruza....
27. jul
Konzervirano meso za kuvanjeZatvorite poklopcima i kuvajte meso u teglama oko 3 sata, ne manje.
Kada rešite da kuvate, dodajte ovo meso na kraju kuvanja jela, jer je ono već kuvano i spremno.
Konzervirano meso za kuvanje je gotovo....
13. dec.
Plantain (banana za kuvanje)Ove banane se koriste kad su baš zrele i imaju crne mrlje, a najbolje su kad su totalno crne. Obično ćete ih kupiti zelene u prodavnici, pa im treba par sedmica da pocrne na prozračnom mestu. Tako da se naoružajte strpljenjem...
12. maj
1
Konzervisanje paradajza za kuvanjeOperite paradajz i isecite ga na parčiće. Sameljite ih u multipraktiku ili ih narendajte na rende ako ne želite da ima kožice.
Sipajte paradajz u duboku šerpu i dodajte ga u opran i sitno iseckan peršun i celer. Začinite...
06. avgust
Viršle u pavlaci za kuvanjeUmešati pavlaku za kuvanje, posoliti po ukusu i upržiti dok smesa ne dobije potrebnu gustinu.
Sklonitu tiganj sa vatre, servirati i poslužiti.
Probajte, prijatno!...
28. dec.