Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
MakaMaka /Lepidium meyenii/ je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice kupusnjača. Raste na velikim nadmorskim visinama u planinskim šumama Bolivije i Perua. Popularna je i kao zlatna maka, ajak čičira i majno.
Maka je...Nepoznate koristi semena makaHipnotički mak je sirovina, koja se dobija od semena maka. U umerenoj i toploj klimi ova jednogodišnja zeljasta biljka dobro uspeva. Većini ljudi ona je poznata kao izvor iz kojeg se izvlače opijati, ali ovo važi za neke... Torta od makaPolovinu stavite u smesu od maka, a drugu u smesu od sitnog sita. Mešajte spatulom obe smese dok ne postanu glatke.
Ostavite koru da se ohladi i sipajte preko nje prvo nadev od maka. Poravnajte.... Kolač od makaU izduženi pleh (nauljan i nabrašnjen) na dno u sredinu isipajte smesu od kakaa, sa obe strane isipajte smesu od maka i na kraju žutu.
Pecite 45 minuta na 180 stepeni.... Pogača od makaOstavite da naraste nakon toga je namažite žumancem, pospite seme maka i pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni 35 minuta.... Hlepčići sa semenom makaPoređamo u pleh, namažemo umućenim jajetom i posipamo semenom maka. Pečemo u umereno ugrejanoj rerni na 170 stepeni oko 25 minuta. Serviramo sa šarenom solju!... Ekleri sa semenom makaNa kraju dodajemo seme maka i dobro mešamo.
Krem od maka ostavljamo da se ohladi i sipamo u špric. Ukoliko je još redak, možemo da stavimo u frižider da se stegne.... Kolač od maka sa rikotomKada dobijete vazdušast krem polako dodajte prethodno prosejano brašno promešano sa praškom za pecivo i vanilom, grizom i semenom maka.
Sve pažljivo promešajte do homogene smese.... Nemački kolač sa semenom makaMleko, šećer, seme maka, griz i pavlaku promešajte i umutite žicom. Sipajte u dublju posudu i stavite na umerenu vatru, pa skuvajte krem uz neprestano mešanje.... Neverovatna pogača sa semenom makaUgrejte malo mleko i vodu. U posudu sipajte mleko, oko 100 ml i dodajte kvasac, šećer i 2-3 kašike brašna. Promešajte i poklopite 10-15 minuta.
Posle dodajte jaje i belance, preostalo mleko i vodu, ulje, so i brašno. Mešajte... Ražani hleb sa semenom makaPomešamo dve vrste brašna i so u velikoj posudi.
U posebnoj posudi pomešamo mlaku vodu sa kvascem i šećerom, da se aktivira.
Sačekamo malo i počinjemo da mešamo sve sastojke.
Gotovo testo stavljamo u rernu na 50 stepeni... Kolač od maka i džemaIstopiti čokoladu pa preliti hladan kolač od maka i džema.
Servirati ukusan kolač.... Kolač od maka sa pomorandžomPospite semenkama maka i ukrasite komadima kandirane pomorandže.
Kolač od maka sa pomorandžom je izuzetno ukusan!
Probajte ga!
Prijatno!... Integralni keksići sa semenom makaDa li znate da postoji više od 120 vrsta maka? Zna se da seme maka uspavljuje ili deluje kao opijat.
Moji keksiću su sa euforičnim sastojcima, zato što keksići sa semenom maka prosto raduju!... Integralni kravaji sa semenom makaPospite semenom maka, pre toga ih namažite vodom.
6. Pecite integralne kravaje sa semenom maka 25 minuta u ugrejanoj rerni na 190 stepeni. Treba da dobiju zlatnu boju.... Kukuruzne pogačice sa semenkama makaNožem napravite krstić po površini svake pogačice i pospite semenkama maka.
Pecite dok ne počnu da dobijaju ukusnu preplanulost.
Kukuruzne pogačice sa semenkama maka su gotove.... Kolač od maka sa čokoladomJaja polupamo i odvojimo belanca i žumanca. Mikserom umutiti šam od belanaca sa 150 gr šećera.
Žumanca umutimo sa 100 gr šećera dok se šećer rastopi.
Dodamo umućena žumanca u šam i sjedinimo polako kašikom. Dodamo i... Minjoni od maka (bez brašna)U šerpi na šporetu napraviti fil od mleka, šećera i maka pa vrelu smesu preruciti u dublji sud.
Dodati iseckane i mlevene bademe. Promešati.
Odvojiti belanca i žumanca.... Upletena pogača sa semenom makaAktivirajte kvasac u malo mlake vode. Dodajte šećer i malo brašna. Prosejte brašno, dodajte kvasac, kiselo mleko i jaja, jedno žumance ostavite za mazanje.
Umesite meko testo i nastavite da mesite dok se ulje ne upije... Pogačice sa semenom maka i kikirikijemIseckajte kikiriki oštrim nožem sitno i stavite u brašno zajedno sa semenom maka i solju.
Napravite udubljenje u sredini i u njega sipajte nadošao kvasac i ulje.... Štolen od maka prema starom receptuUkoliko vas brine ovaj korak, koristite gotovu smesu od maka iz prodavnice. Ja sam koristila gotovu smesu od maka dr Jotkera, 2 pakovanja od 250 grama. Pripremila sam 2 štolena i tako sam lakše rasporedila smesu.... 
Maka
Nepoznate koristi semena maka
Torta od maka
Kolač od maka
Pogača od maka
Hlepčići sa semenom maka
Ekleri sa semenom maka
Kolač od maka sa rikotom
Nemački kolač sa semenom maka
Neverovatna pogača sa semenom maka
Ražani hleb sa semenom maka
Kolač od maka i džema
Kolač od maka sa pomorandžom
Integralni keksići sa semenom maka
Integralni kravaji sa semenom maka
Kokosov kolač sa semenom maka
Kukuruzne pogačice sa semenkama maka
Kolač od maka sa čokoladom
Minjoni od maka (bez brašna)
Upletena pogača sa semenom maka
Hrskave pitice-mafini sa semenom maka
Pogačice sa semenom maka i kikirikijem
Kolač od limuna sa semenom maka
Keksići sa limunom i semenom maka
Štolen od maka prema starom receptu
