Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
MarcipanSastav marcipana
U sastav marcipana ulaze oljušteni bademi, šećer i jaja. 100 g marcipana sadrži oko 500 kcal, 5.8 g vlakana, 2.5 g masti i 11 g proteina. Marcipan se, prema sadržaju badema, deli na dve vrste....
28. jul
Istorija marcipanaMarcipan ima različite namene. Koristi se za punjenje raznih kolača, klasične torte prekrivene su ovom bademovom pastom, a neki recepti za božićni kolač štolen sadrže i marcipan....
11. jun
Božićni vočni kolač sa marcipanomSačekajte da se gotov kolač ohladi u kalupu 10 minuta, nakon toga okrenite na rešetku da se potpuno ohladi božićni voćni kolač sa marcipanom....
16. januar
Originalni Drezdenski štolen sa marcipanomSuve kajsije se iseku sitno, u njih se dodaje izrendani marcipan, kandirane korice limuna, sitno iseckani bademi i pistaći. Muti se i mesi se kao tesgto, zato što je marcipan isti kao i testo....
23. nov.
Nemačka pita sa jabukama sa marcipanomUživajte u ovoj čarobno ukusnoj nemačkoj piti sa jabukama i marcipanom!...
02. feb.
Čokoladni keksići sa marcipanom i džemomČokoladni keksići sa marcipanom i džemom su gotovi....
02. januar
Veseli čokoladni martovski keks sa marcipanomBojom se crtaju i preko figure od marcipana željeni oblici (može da se crta i sa kakaom rastvorenim sa kapljicama vode)....
28. jun
Bombone od badema sa marcipanom i urmamaMarcipan od badema:
Bademi se stave u vrelu vodu na 5-10 minuta, ocede se i ohlade. Uzima se badem, pritiska se prstima sa jedne strane i ljuska će se lako otstraniti....
11. jun
Čokoladna torta sa marcipanom i čokoladnim prelivomMarcipan od badema nije teško naći u prodavnicama, prodaje se u kalupima.
Ovaj slatkiš je između torte i kolača, ne mogu tačno da ga odredim, ali više je torta....
11. okt.
Božićni venac sa cimetom i marcipanom od bademaU posudici pomešajte meki maslac, šećer, cimet i marcipan od badema. Promešajte dobro viljuškom. Namažite koru nadevom i pospite sušenim voćem (suvo grožđe, borovnice i drugo)....
03. feb.
Torta švedska princezaPrvobitno klasična torta za princeze se naziva Zelena torta, zbog pokrić od zelenog marcipana. Ovo je najpoznatija i voljena torta sa marcipanom!...
23. feb.
Kolači od badema sa crnom čokoladomObavezan uslovi u receptu za kolače od badema sa crnom čokoladom je da čokolada bude crna, da kontrastira slatkoći marcipana! Ako želite možete da kupite gotov marcipan od badema iz prodavnice - 250 g!...
27. sep.
Božični keksići-zvezde sa kapučinomMarcipan na sobnoj temperaturi se razvuče oklagijom i istim kalupom se iseku zvezdice. Ne tanje od 5 mm, a može i malo deblje....
26. avgust
Fina uskršnja hrskava pogačaOsim čokolade i marcipana od badema dodala sam i mlevene orahe, suvo grožđe, 1 supenu kašiku ruma....
30. januar
Tradicionalni božićni slatki kolač ŠtolenRaširite na blago nabrašnjenoj površini uovalni oblik i u sredinu stavite komadiće marcipana. Prodajte se u većim super marketima....
11. januar
Torta Šumska bajka po starom receptuOdozgo se oblikuju figurice od Marcipana Varna.
Sa strane se zalepe filirani bademi po torti Šumska bajka po starom receptu....
21. januar
Aromatičan Božićni hleb (Drezdenski Stollen)U sredini testa rasporediti marcipan, nasečen na komadiće. Testo saviti od jednog kraja ka drugom, tako da pokrije marcipan....
13. sep.
Praznične breskviceZa lisitiće možete da koristite zeleni marcipan (ali možete da improvizujete, da koristite šimšir, krem od maslaca, hladnu glazuru i čak listiće isečene od zelenog papira)....
10. dec.
Čufa (Zemljani Badem)U domaćim uslovima od krtola zemljanog badema može da se napravi marcipan.
Za taj cilj detaljno se operu krtole i osuše. Mute se miskerom, ali prethodno se zapeku na tihoj vatri....
17. okt.
Božićni kolačići bez maslacaPomešajte meki marcipan sa mlevenim bademima, šećerom u prahu, limunovim sokom i belancem dok se ne oblikuje glatko testo.
Testo oblikujte u potkovice. Testo može da se zamesi u multipraktiku ili mikseru....
24. jul
Crno-beli fadž (Black and White Fudge)Odozgo stavite ploču od badem marcipana. Ostavite sa strane.
Sa crnom čokoladom uradite na isti način, rastopite je na pari zajedno sa drugim maslacem i preostalim kondenzovanim mlekom....
04. jul
Koštice kajsijeKoriste se u receptima za marcipan, za džem od kajsije i u receptima za neke vrste italijanskog keksa. Svežoj salati možete dodati koštice kajsije ili ih možete konzumirati samostalno....
16. maj
1
Desert zbog kog je umro kraljOvo su mani hlebići, punjeni umućenom pavlakom i marcipanom i obilno posuti šećerom u prahu. Dosta težak desert kojeg bi mali broj ljudi pojeo više od 5-6 komada. Međutim, kralj Adolf Frederik je pojeo celih 14!...
25. mart
Čokoladne bombone srceSvako srce se puni marcipanom od badema i preko njega se zatvori čokoladom.
Bombone se stavljaju na hladno i nakon što se stvrdnu izvade se iz kalupa....
21. jun