Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Marinada za ribuPromešajte dobro sve začine za marinadu za ribu.
Spremljene parčiće ribe ili celu ribu natopite u ovoj marinadi 2-3 sata.
Nakon toga pecite na roštilju, pržite ili uvaljajte i pohujte....
19. april
Marinada za morsku ribuOvom marinadom prelijte ribu i ostavite je na hladnom jedan sat pre nego što je ispečete....
27. nov.
Marinada za rečnu ribuPrelijte ribu i ostavite je da odstoji u marinadi jedan sat pre pečenja....
07. sep.
Moja uspešna marinada za pečenu ribuCrnomorske skuše se očiste od škrga i iznutrica i operu se. Glave i repovi se ostavljaju.
Pospipaju se mlevenim začinima - morskom solju, crnim, belim, ružičastim biberom, kuminom, belim lukom, sušenim mrvljenim peršunom...
19. avgust
Marinada od citrusa za pile i ribuMarinada za ribu je za otprilike 500 g ptičijeg mesa ili belu ribu.
Iscedi se sok polovine svih citrusa, a druge polovine se iseckaju na komadiće....
20. nov.
Marinada za džigericuPomešajte sastojke za marinadu.
Isecite svinjsku ili teleću džigericu (1-2 kg) na parčiće debljine do 1 cm i natopite je u marinadi 8-12 sati držeći posudu u frižideru....
22. sep.
Marinada za divljačKuvaju se pola sata i vrelom marinadom se preliva divljač.
Meso stoji pod poklopcem pola sata nakon čega se vadi, a marinada se stavlja da provri još jednom....
28. sep.
Marinada za lososaOvom marinadom se prelivaju fileti lososa i ostavlja se da odstoji jedan sat u frižideru.
Ne marinirajte previše dugo, jer će so u soja sosu stvrdnuti meso ribe. Zapecite na roštilju....
28. sep.
Marinada za jagnjetinuNeka se marinada u potpunosti ohladi pre nego što u nju stavite jagnjetinu - celo parče ili veći komad.
Potopite jagnjetinu u marinadu i neka odstoji najmanje 3-4 sata....
21. april
Marinada za ražnjićeNasecite luk, meso i paprike u odgovarajuću posudu za pripremu ražnjića....
17. jul
Marinada za šnicleZačinite je sa malo pavlake i uveravam vas da ćete dobiti odličan sos za šnicle....
23. maj
Marinada za roštiljSve sastojke za marinadu za roštilj dobro umutite. Njima prelijte meso, koje ste spremili za pečenje.
Ako ima više mesa, onda možete staviti duplo više sastojaka za marinadu....
31. maj
Holandski sos za ribuU posudu se sipa hladna voda, dodaju se žumanca i malo soli.
Stavlja se u posudu sa vrućom vodom koja ne bi trebalo da provri i neprestano se muti, pri čemu se dodaje kap po kap istopljenog maslaca, a kad se stavi trećina...
15. jun
Grčki sos za ribuU posudu sipate kiselo mleko i umutite ga. Isecite sok od 2 limuna i dodajte ga.
Ubacite i sitno isečenu mirođiju. Istucajte beli luk i takođe ga dodajte.
Sipajte maslinovo ulje i promešajte ponovo.
Pospite začinima...
28. sep.
Mar sos za ribuSitno isecite kuvano jaje i krastavčiće.
Izgnječite beli luk.
U njih dodajte majonez, senf i kiselo mleko.
Sitno isecite mirođiju i dodajte u ostale sastojke.
Pospite sokom od limuna i pomešajte sve sastojke....
15. jun
Marinada za jareće mesoSipa se voda i marinada za ukusnu jaretinu je gotova.
Svaka porcija jarećeg mesa se potapa u marinadu i poređa se u posudu za pečenje.
Preostala marinada se sipa u veliku posudu za pečenje....
14. maj
Kuvana marinada za turšijuVrela marinada se sipa preko napunjenih tegli sa trušijom.
Možete da koristite svakakvo povrće: kupus, šargarepu, karfiol, cveklu, celer, čen belog luka za po tegli itd....
12. mart
Marinada za pečeno povrćeSa tako spremljenom marinadom možete da marinirate povrće pre nego što ih ispečete na roštilju ili u rerni i nakon što je povrće već skuvano....
14. april
Pikantna marinada za meso*Ova marinada može da izdrži u frižideru jednu nedelju, zatvorena u tegli....
13. jun
Marinada za svinjska rebarcaPromešajte sve sastojke za marinadu dok ne dobijete homogenu smesu.
Marinirajte svinjska rebra najmanje 1 sat u ovoj marinadi.
Ispecite rebra u rerni ili na roštilju, ili ih ispržite....
23. jun
Medena marinada za mesoAko pečete meso, možete da stavite medenu marinadu za meso u posudu za pečenje i da ga ispečete sa njom....
13. feb.
Marinada za pileće batakeZatvorite i ostavite marinadu za pileće batake u frižideru nekoliko sati....
16. sep.
Marinada za sirovo mesoMeso stavite u široku posudu, a preko njega poređajte sitno iseckane dve vrste luka i beli luk.
Posolite, dodajte biber, ubacite lovorov list i nasečenu mirođiju. Prelijte uljem i sirćetom.
Pokrijte posudu i ostavite...
30. avgust