Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Masline u salamuriMasline se natope u salamuri bar 30 dana, pri čemu treba da su pokrivene nekom posudom, tako da ne isplivaju na površinu....
05. okt.
Marinirane masline u vinuPotrebno je da operete masline i napravite slanu vodu od vode i soli....
20. nov.
Masline za zimuZdrav zelen plod masline opere se očisti od peteljki i ocijedi od vode. Drvenim čekicem za meso blago se udari da malo napukne.
Svaku maslinu zasecite na tri mesta....
03. feb.
Pohovane masline sa topljenim siromPohovane masline izvadite na tanjir sa kuhinjskim papirom.
Ostavite da se blago ohlade i servirajte tapas pohovane masline sa topljenim sirom....
05. dec.
Pečene pohovane masline sa čedromUvijte svaku maslinu sa po kašikom tako dobijenog testa.
4. Poređajte masline u posudu za pečenje na papir za pečenje.
5. Pecite 15 minuta ili dok ne dobiju zlatastu preplanulost....
25. april
Masline sa paštetom od sardineIzaberite krupnije crne masline. Odvojte ih od koštica ili odmah kupite masline bez koštica. Pomoću odgovarajuće kašike napunite masline....
25. feb.
Krompir pire, kobasice i masline u đuvečariU pire dodajte i naseckane masline, kobasicu i peršun.
Dobro promešajte i sipajte smesu u đuvečare do polovine.
Promešajte sir i ljutenicu i stavite preko pirea. Prekrijte preostalim pireom....
21. feb.
Domaće marinirane masline sa belim lukomPrvo treba masline da prelivate toplom vodom bar jednom dnevno 2-3 dana da ne budu slane.
Nakon toga pripremate odgovarajuću teglu i poređate red maslina, red usitnjene mirođije i belog luka po ukusu....
13. okt.
Sos od maslina i začinaPomešate sastojke zajedno u blenderu ili secku.
Pasirajte smesu do vaše željene gustine - na fino ili krupnije.
Sipajte sos u srednje veliku posudu i začinite po ukusu.
Servirajte sos sa picom, mesom ili jelima od...
05. jul
Salata od maslina i sitnog siraUmešamo seckanu zelenu papriku i masline. Posolimo, pobiberimo i promešamo.
Kašikom za sladoled od mase pravimo kuglice i tako serviramo na tanjir salatu sa maslinama....
27. dec.
Pica sa nadevom od maslina i patlidžanaDodajemo masline, biber, so, ljutu alevu papriku, ruzmarin i ostavljamo nadev da se ohladi.
Naraslo testo podelimo na 3 lopte i razvijamo blago od svake okruglu koru....
02. dec.
Jelo od zelja, maslina i paradajz pireaStavljamo oceđeno zelje, masline, izrendani luk, biber, so i nanu po ukusu. Uključujemo ringlu i dinstamo, mešajući.
Kad provri tečnost, posipamo alevom paprikom i brašnom....
12. maj
Brzi namaz od crnih maslina i majčine dušiceMasline se očiste od koštica i stavljaju u posudu blendera, pa unutra dodaju maslinovo ulje, so, ako masline nisu soljene, peršun, ljuta aleva paprika i majčina dušica i izmiksaju....
19. sep.
Kolač od maslina i vanile sa kruškama i rikotom1. Isecite kruške na tanke kriške. Preko njih iscedite sok od pola limuna i pospite sa tri kašike šećera. Ostavite da odstoji dok pripremate smesu za kolač.
2. Mikserom umutite mekani maslac i šećer dok se ne dobije krem...
09. nov.
Pogačice od isnatog testa sa pastom od maslina i kačkavaljemPastu od maslina uzimam ili u tegli ili sa vitrine sa servisom, ali po želji može i od crnih ili zelenih maslina, sve je stvar ukusa ;-)
Na pastu od maslina posipam sitno rendani kačkavalj....
02. okt.
Marinirane maslineU odgovarajućoj posudi pomešajte miks maslina, marinirane paprike i blago presovane čenove belog luka.
Začinite komoračem, majčinom dušicom i polovinom limuna, isečenom na kriške....
08. okt.
Rolat od mlevenog mesa, maslina i začina u kalupu za kuglofSlaninu i masline sečemo sitno i takođe stavljamo u mleveno meso. Sve lepo promešamo.
U kalup za kuglof stavljamo papir za pečenje, namazan uljem. Smesu rasporedimo preko i odozgo pokrivamo folijom....
28. mart
Konzervisane zelene maslineNakon 6-7 dana masline vadimo iz salamure i rasporedimo u tegle. Dodajemo im maslinovo ulje i zatvaramo tegle. Nije potrebna sterilizacija....
03. okt.
Marinada za maslineStavite masline u odgovarajuću posudu sa poklopcem, može i tegla.
Stavite redom bosiljak, sirće i maslinovo ulje....
10. okt.
Grilovane zelene maslineIspecite ražnjiće od zelenih maslina na roštilju, koji ste premazali uljem. Pritisnite ih nekom težinom dok se peku....
12. jun
Domaće marinirane maslinePritiskajte posudu malom tacnom/poklopcem da se uverite da su sve masline potopljene. Ostavite ih tako na jedan dan, za to vreme menjajte salamuru 2-3 puta.
Na kraju dobro operite masline tekućom vodom....
07. avgust
Pikantne marinirane maslineUgrejte veliku teglu i unutra stavite masline.
Pomešajte maslinovo ulje, prepolovljene čenove belog luka, sirće, izrenanu koru od limuna i izmrvljene paprike....
08. avgust