Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Finese pečenja pogačeUdarite testo po sredini pesnicom da izbacite suvišan vazduh i formirate pogaču.
Da bi se pogača dobro ispekla, pecite je u prethodno zagrejanoj rerni na 230 stepeni. Pogača se peče oko 40 minuta....
04. maj
Domaće pogače sa maslacemŽumance se odvaja, umuti se sa malo vode i ulja i koristi se za mazanje pogača pre pečenja.
Od sastojaka se zamesi meko testo....
04. sep.
Duguljaste pogače za sendvičKada se pogače izvade, svaka se preliva sa 1-2 kašike maslaca. Nakon toga se ohlade na rešetki.
Nakon razvijanja, po želji se stavlja nadev po izboru....
17. jun
Pljosnate pogače iz celog svetaOva meksička pogača se pravi jednostavno i veoma je ukusna....
08. jul
Pogača s maslacemOdvojite jednu malu loptu za centar pogače. Ostatak testa razvijte u pravougaonu koru.
Namažite je maslacem i uvijte u rolat. Isecite rolat na parčiće (1, 5 cm) i poređajte u posudu za pečenje, blago ih preklapajući....
08. nov.
Speltine pogače sa tečnom pavlakomSpeltine pogače sa tečnom pavlakom se peku u prethodno zagrejnaoj rerni 20 minuta na 170 stepeni....
26. avgust
Grčke pogače po starom receptuGrčke pogače po starom receptu se peku u prethodno zagrejanoj rerni 10 minuta na 180 °C dok pogače ne nabubre....
13. jul
Pogače sa heljdom i leblebijamaServiramo pogačice sa heljdom i leblebijama za ručak ili za doručak.
Prijatno!...
15. maj
Mekane pogače sa kiselim mlekomTako ostavite 10 minuta da se pogačice otpuste, dok se ne zagreje rerna na 180 stepeni....
05. dec.
Pogače sa kačkavaljem i siromPecite pogače u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 25 minuta. Poslastica!...
16. avgust
Pogače sa krompirom i peršunomOblikujte pogače i poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje. Ostavite da nadođu ponovo.
Namažite pogače umućenim jajetom i pospite krupnom himalajskom solju....
03. nov.
Pogače sa zeljem u posudicamaOdvojite jedno žumance u šolju sa 1 supenom kašikom i nekoliko kapljica ulja, sa ovom smesom namažite nadošle pogače. Prosejte brašno i sa ostalim sastojcima zamesite lepo, glatko testo....
30. okt.
Domaće univerzalno testo za pogače i mekikeKvasac rastvorite u malo zagrejanog mleka i dodajte šećer.
Kad kvasac naraste, sipajte u činiju gde ste prosejali brašno. Dodajte maslac, jaja, so i preostalo mleko.
Zamesite testo i ostavite 20-30 minuta da naraste...
13. mart
Pogača u kiflicama CvetUkusna pogača. Naravno možete da oblikujete svakako pogaču u kiflicama Cvet. I u loptice ili pak kolutove. Pitanje je preferencija i vizije....
19. avgust
Kupana pogača u kiflicamaAko odlučite probajte moju prazničnu pogaču - uvek je uspešan ovaj recept za kupanu pogaču u kiflicama, samo treba da imate više vremena....
24. januar
Posebna pogača u detaljimaDomaća pogača se premazuje maslacem dok je još topla nakon pečenja.
Na fotografijama sam pokazala module posebne pogače u detaljima.
Bon Apeti!...
08. april
Mekana pogača u šerpiU čašu sa žumancem sipajte 2 kašike ulja i premažite naraslu pogaču četkom. Možete da je pospete semenom kakvo imate. I sa semenkama suncokreta je super.
Mekanu pogaču u šerpi pecite oko 25 minuta....
02. april
Svadbena pogača u ljubičastomUkupno vreme za lepu, visoku pogaču kod mene je 40-45 minuta....
18. avgust
Mekana pogača u lopticamaU namazanu tepsiju stavite pogaču oblikovanu po želji. Ostavite da nadođe oko 20 minuta.
Premažite umućenim žumancem. Pospite makom ili susamom po želji. Pecite na 180 stepeni oko 35-40 minuta....
06. nov.
Sečena pogača s maslacemPre pečenja umutite žumance, namažite celu pogaču, pospite susamom i stavite u zagrejanu rernu na 160 stepeni oko sat vremena dok ne dobije zlatastu boju....
01. jun
Pogače od spelte sa tahini alvomPogače se mažu umućenim žumancem sa uljem, nakon čega se posipaju susamom.
Peku se 50 minuta, u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni.
Pogače od spelte sa tahini alvom su gotove....
19. april
Mini kukuruzne pogače sa topljenim siromNa svakoj maloj pogači napravite razreze u obliku krsta....
03. avgust
Bezglutenske pogače od heljde i tapiokaKašikom oblikujemo male pogačice. Ja sam ih ispekla u kalupčićima za mafine, ali može da se stavi direktno u nabašnjenu tepsiju.
Pečemo otprilike 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni....
18. nov.