Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Sovinjon blanRasprostranjenost Sovinjon blana
Nesumnjivo sovinjon blan je najrasprostranjeniji u Francuskoj, gde zasadi ove vrste dostižu do 12000 hektara. Osnovna oblast njegove rasprostranjenosti je srednji tok reke Loara....Kaberne SovinjonKaberne Sovinjon je rasprostranjen širom celog sveta, a na osnovu genetskih istraživanja sorte, ona je hibrid dobiven iz sorti Sovinjon Blan i Kaberne Fran.... Šenin BlanRasprostranjenost Šenin blana
Šenin blan je od velikog lokalnog značaja za samu proizvodnju vina u Francuskoj, a najviše u oblasti Anžu Turena, u dolini reke Loare.... Pino BlanPoznate su tri varijante ovog vina - Pinot blanc précoce, Pinot blanc d'Alsace, Pinot blanc vrai.
Kao i svaka sorta grožđa, pino blan ima svoje karakteristike.... Vidal BlanLedeno vino se može napraviti još od rizlinga, kaberne frana, kaberne sovinjona. Sve ove vrste imaju visak nivo kiselosti. Ledena vinski napici, koji se dobijaju od Vidal blana imaju srednju ili visoku gustinu.... Vilar BlanVilar blan (Villard blanc) je hibridna vrsta belog grožđa, koja potiče iz Francuske. Dobijena je ukrštanjem sorti Zejbel 6468 i Zejbel 6905 u Monpeljeu.... Jun blan (Trebiano)Inače druga pozitivna crta jun blana je što zrno ne puca i skoro nikad ne truli.
Istorija jun blana
Postoje ozbiljni sporovi o rodnoj zemlji jun blana. Neki smatraju da je to Francuska.... Torta Selva BlancaRerna - 160 stepeni;
Tri kalupa za torte sa prstenom i prečnika 20 cm, nauljena i obložena papirom za pečenje;
Kako bi bilo pogodnije, posuda se meri na vagi, nakon toga njena težina se vadi tako će razdvajane smese biti... Jastog Kosta Blanka1. Iseckajte luk na veoma sitno i zapržite ga u 6 kašika maslinovog ulja i prstohvatu soli (so je vežna jer pomaže za brže omekšavanje i u isto vreme čuva od zagorevenja). Kada postane prozračan, sklonite s vatre.
2. U... Kaberne FranRodna povezanost Kaberne frana i Kaberne sovinjona je negirana od strane naučnika dugo vremena. Ipak nakon sprovedene DNK analize postaje jasno da Kaberne sovinjon potiče od ukrštavanja Kaberne frana i sovinjon blana.... BordoU njegovom sastavu se mogu osetiti note kaberne sovinjona, kaberne frana, merloa, karmenera, semijona, sovinjon blana, itd.
Velike površine vinove loze su zaštitni znak Bordoa.... SemijonKombinuje se sa sortama kao što su Muskadel i Sovinjon blan.
Semijon najbolje raste na tlu bogatom hranljivim materijama. Preferira visoke temperature.... Najpopularnije sorte belog vinaOsnovne arome: vanila, dim i hrast
Boja: zlatnožuta
Sovinjon Blan
Sovinjon Blan je takođe bela sorta vina koja potiče iz regiona Bordo, Francuska.... Najpoznatije sorte belog grožđaSovinjon blan
Bela sorta grožđa, veoma dobra za proizvodnju vina. Potiče iz oblasti Bordo, Francuska, ali je rasprostanjena u svim zemljama gde postoje vinogradski regioni.... Najpopularniji sirevi na svetuVina koja mu prave dobro društvo su šardone, sovinjon blan, rizling, kaberne sovinjon i pino crni.
Gauda
Ovaj holandski sir je veoma puterast, oko 40-48 procenata sadržaja masti.... DunjeDunja ulazi u sastav jednog od najelitnijih vina na svetu - Šardone i Sovinjon blan. Božićni ukrasi su mnogo aromatičniji i lepši ako se uz ostalo voće u posudu doda i nekoliko dunja.... Koje je vino jače?Ovde spada veliki deo evropskih vina - Bordo, Kjanti, Roze, Sovinjon blan, Rizling, Pino Gri, Pino Noar.... Koje vino se poklanja?Među najboljim izborima su:
- Rizling;
- Merlo;
- Pinot Grigio;
- Sovinjon blan.
Tokom hladnijih meseci kladite se na teža crvena vina bogatog ukusa i mirisa.... Sirup od lavandePoslužite sirup kada se ohladi sa Sovinjon Blanom, garnirajte ga sa kriškama limuna i proredite sodom.
Ak hoćete da ovaj sirup pijete tokom hladnih zimskih večeri, onda ga sterilišite 5 minuta.... ČedarČedar po pravilu može da se servira sa šardoneom, sovinjon balankom, rizlingom, kaberne sovinjonom i pino noarom.... 
Sovinjon blan
Francuski pileći frikase sa Sovinjon blan vinom
Kaberne Sovinjon
Šenin Blan
Pino Blan
Vidal Blan
Vilar Blan
Jun blan (Trebiano)
Torta Selva Blanca
Jastog Kosta Blanka
Kaberne Fran
Bordo
Temperatura serviranja vina
Najpopularnije sorte belog vina
Najpoznatije sorte belog grožđa
Paradajz punjen tikvicama i musom od sira
Najpopularniji sirevi na svetu
Dunje
Koje je vino jače?
Koje vino se poklanja?
Sirup od lavande
Koja alkoholna pića idu uz morske plodove?
Čedar
Jednostavni pica rolati sa šparglama i sosom od pavlake i pečuraka
