Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Marinada za roštilj sa ruzmarinomPomešajte ulje, beli luk, peršun, ruzmarin i biber, pa dobijenom marinadom namazati svako parče mesa, koje je pripremljeno za pečenje na roštilju.
Meso ostaviti da upije marinadu 2 sata, i nakon toga ga peći....
10. jun
Pileći i svinjski roštilj u savršenoj marinadiPrethodno ugrejte roštilj na visoku temperaturu.
Namažite ga. Izbaacite marinadu i pecite i piletinu, i svinjetinu 6 do 8 minuta sa svih strana....
03. dec.
Sosevi za roštiljRoštilj nije samo pripremanje mesa na roštilju ili povrća na roštilju, to je pravi ritual i upravo zbog toga ga ljudi širom sveta vole. Bez pravog sosa roštilj nije potpun....
19. feb.
Orada na roštilju i šopska salataUgrevamo roštilj, namažemo rešetke obilno uljem i stavljamo ribu da se peče sa obe strane. Ako je roštilj na jakoj temperaturi postoji opasnost da orada izgori spolja, a da ostane živa unutra....
25. dec.
Povrće na roštilju u medenoj marinadiPirjatno uz ovo povrće na roštilju u medenoj marinadi!...
06. jun
Roštilj od svinskog mesa sa konjakom i povrćemPecite šnicle, ražnjiće i kobasicu na umereno ugrejanoj rešetci ili roštilju na žaru oko 20 minuta. Zajedno sa njima ispecite povrće da se mirisi za vreme pečenja pomešaju....
14. dec.
Kako da očistimo roštiljMetalni roštilj, pa čak i barbikju mogu da se očiste uz pomoć soli. Prosto se stavi malo na namočeni sunđer i izriba se roštilj....
06. januar
Teleći Rib eye steak roštilj sa marmeladom od lukaVeoma ukusan teleći rib eye steak roštilj sa marmeladom od luka....
28. sep.
Orada na roštilju s belim i crnim pirinčemDok kuvamo pirinač pravimo plitke proreze od škrga do repa ribe i punimo je kriškama limuna, začinimo soja sosom i stavljamo da se pečen na roštilju ako je moguće (može i na rebrastom tiganju)....
27. mart
Svinjske šnicle na roštilju s marinadom od pivaZagrejte roštilj dobro. Namažite ga s malo masnoće, ako je neophodno, i ispecite šnicle dok ne budu gotove s obe strane. Vreme je relativno, ali čim dobiju prijatnu preplanulost i tragove od roštilja, gotove su....
12. jun
Kako da napravite roštilj u dvorištuVeličina roštilja zavisi od veličine i kapaciteta objekta, a od velikog je značaja i blizina drveća i vode....
29. januar
Saveti za čišćenje roštiljaNakon svakog korišćenja roštilja, uvek čistite sam roštilj, metalne rešetke na kojima ste pekli meso, ribu ili povrće....
22. sep.
Vikend-roštiljKriške hleba možete tostirati i na već zagrejanom i podmazanom roštilju. Biće savršene!
Vikend-roštilj je spreman....
10. nov.
Carski roštiljUgrejte roštilj i pecite ražnjiće dok ne dobiju lepu boju.
Odlična marinada sa kojom meso bude sočno i nežno, peče se duplo brže nego normalno....
22. dec.
Mešani roštiljPečemo na ugrejanom roštilju. Između kobasica, šnicli, ćevapa i ražnjića ređamo isečenu slaninu na trake....
20. feb.
Severnoamerička kuhinja: Ogromne porcije i pravi roštilj!U kalifornijskom ili njuroškom suši baru uvek postoji nešto ne japansku, a roštilj ili pečena rebarca sa Srednjeg zapada ne mogu se zameniti ni sa čim drugim....
17. avgust
Kako da nam se ne lepi roštiljZačinjeno i stavljeno na roštilj meso miriše predivno, ali kad dođe momenat da se okrene, polovina ostaje na roštilju. Zašto se to dešava i kako to da predupredimo?...
20. maj
Kako da očistimo roštilj?Pre čišćenja roštilja, preporučujemo vam da pripremite neke od naših recepata na roštilju, kao što su šnicle na roštilju, džigerica na roštilju, lignje na roštilju, a zbog čega ne i povrće na roštilju....
22. jun
Saveti za bolju pripremu roštiljaNamažite roštilj
Čak i na savršeno čistom roštilju, nežno i mekano meso bez masti i drugi fini proizvodi mogu se zalepiti. Zbog toga je dobro smanjiti ovu verovatnoću mazanjem površine roštilja nekom masnoćom....
07. maj
Specifičnosti kod spremanja na roštiljuAko još uvek niste pekli meso na roštilju, dobro je da znate pojedine trikove za pripremu mesa na roštilju:
- Kada spremate sa pravim roštiljem, a ne električnim, obezbedite kvalitetna drva za vatru....
02. okt.
Kulinarski trikovi u pripremi roštiljaProizvodi spremljeni na roštilju uvek su ukusniji od prženih i pečenih....
26. dec.
Marinada za roštiljNakon toga meso ocedite od marinade, kako ne bi mnogo prskalo kada se stavi na roštilj i poređajte na prethodno nauljanu rešetku....
31. maj