Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Vrste začinskog biberaRoze biber je uglavnom vrlo aromatičan, tako da se sve više nalazi u sastavu različitih suvih mešavina za začine.
Kajenski biber
Boja ove vrste varira od zemlje do zemlje, ali najčešća sorta je jarko narandžasta....
14. sep.
Ružičasti biberVrlo često se u mešavinu crnog, zelenog i belog bibera dodaje ružičasti biber, a takva kombinacija se može naći pod zajedničkim nazivom "šareni biber"....
21. dec.
Crni biberDanas su glavni komercijalni proizvođači crnog bibera Indija i Indonezija.
Sastav crnog bibera
Crni biber sadrži određenu količinu eteričnog ulja, što određuje njegovu karakterističnu aromu....
28. nov.
Beli BiberSastav belog bibera
Beli biber sadrži zasićene masti, polinezasićene masti i mononezasićene masti. On sadrži natrijum, kalijum, kalcijum, gvožđe, fosfor, magnezijum, cink, selen, bakar i mangan....
22. dec.
Svinjski filei u sosu od zelenog biberaU tiganju rastopite maslac i prorpžite filee mesa, prethodno začinjene solju i biberom. Dodajte vino i sačekajte da alkohol ispari.
Izvadite meso i stavite ga na ubrus.
U kaserolu stavite pavlaku i zrna bibera....
14. maj
Teleći biftek sa nežnim sosom od zelenog biberaDodajte zeleni biber i nakon minute, kocku bujona, rastvorenu u 50 ml tople vode i konjak.
3....
19. april
Pinjole - koristi i hranljivi sastavJedna porcija od 28 grama pinjola sadrži:
- kalorije - 191 kalorija;
- masti - 19 grama;
- ugljeni hidrati - 3, 7 grama;
- vlakna - 1 gram;
- proteini - 3, 9 grama;
U sastav pionjola takođe ulaze:
- Vitamini - A, B1...
25. mart
Kajsije - koristi i hranjljivi sastavNutritivni sastav, vitamini i minerali u kajsiji
Dve kajsije sadrže:
- kalorije - 34;
- ugljeni hidrati - 8 g;
- proteini - 1 g;
- masti - 0, 27 g;
- vlakna - 1, 5 g;
- vitamini A i C - 8% potrebne dnevne doze;
-...
08. mart
Kotidž sir - sastav i primenaKotidž je sveži sir koji ima zrnastu strukturu. On ima mekan i nežan ukus, koji liči na sitan sir. Pravi se od pasterizovanog kravljeg mleka.
Sir kotidž je odličan izvor proteina, i u isto vreme sadrži malo kalorija...
04. jun
Kalorije i sastav kiselog kupusaCenjen je ne samo zbog dobrog ukusa, već i zbog brojnih zdravstvenih koristi zbog svog bogatog sastava....
13. januar
Avdika - lekovita svojsta i sastavAvdika koja je sestra bliznakinja zove, je biljka sa brojnim terapeutskim svojstvima, koja može da se koristi za lečenje i kao preventiva kod velikog broja oboljenja. Naziva se još i apta, aptovina, burjan, smrdljiva bazga...
11. maj
Dokazane koristi unosa kurkume i biberaKurkuma i crni biber u kombinaciji su korisni za moždane funkcije. Zajedno smanjuju rizik od demencije i od razvoja Alchajmera....
06. maj
Hranljivi sastav đumbira11% dnevne doze/;
- 5 mg vitamina C /8% dnevne doze/;
- 0,2 mg vitamina B6 /8% dnevne doze/;
- 0,7 mg niacina / 4% dnevne doze /;
- 34 mg fosfora /3% dnevne doze/;
- 0,6 mg gvožđa / 3% dnevne doze /;
Njegov gornji sastav...
18. mart
Ćureća krilca sa biber sosomJaje razbiti i pomešati sa pavlakom, nasuti u mleko sa biberom mlevenim i biberom u zrnu.
Posuti sos preko krilaca.
Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta na 250 stepeni....
27. feb.
Francuski biber biftek (Šnicla Magnifique)Dve kašike zrna bibera se namrve na krupno kroz pamučnu krpu drvenim tučkom. Šnicle se obilno uvaljaju u biber, da se zalepi sa svih strana. Pritiska se rukom.
Masnoća se ugreje na umerenoj vatri....
03. sep.
Pačija jaja - nutritivni sastav i koristiZbog prisustva folne kiseline u njihovom sastavu, njihova konzumacija se posebno preporučuje trudnicama.
Pačija jaja se takođe koriste za pravljenje maski za kosu kao i krema za lice....
18. mart
Japanski ženšen - sastav, koristi i svojstvaŽenšen je 100% prirodan proizvod koji se vekovima koristi u tradicionalnoj azijskoj medicini i na koji mi savremeni ljudi sve više obraćamo pažnju.
Postoji mnogo vrsta ženšena i iako su najpoznatiji američki ženšen...
15. nov.
Čaj Karkade - sastav, delovanje i koristiU sastav čaja Karkade ulazi mnoštvo antioksidanasa, kao i antocianina koji su sadržani u borovnicama i malinama. On je niskokaloričan, ne sadrži kofein i dokazao je svoja lekovita svojstva....
04. sep.
Čaj Rojbos - sastav, delovanje i koristiMeđutim, čaj Rojbos zaslužuje pažnju ne samo zbog svoj kvaliteta ukusa, nego i zbog svog sastava i koristi njegove konzumacije za ljudsko zdravlje....
03. sep.
Pesto Trapaneze - sastav i kulinarska upotrebaPesto Trapaneze se razlikuje od poznatijeg pesta iz Đenove (Pesto Genovese) i po sastavu i po ukusu....
16. okt.
Ulje crnog bibera! Zašto je neverovatno korisnoŠta je crni biber?
Crni biber je biljka iz porodice Bibera čiji se plodovi široko koriste kao začin i lek. Piperin, njegov ključni sastojak je oštar....
09. feb.
Tahini od susama - sastav, koristi i upotrebaMogućnosti su beskrajne, eksperimentišite i uživajte u ovom zdravom i bogatom elementu koji je u sastavu vašeg menija....
08. okt.
Jednostavna ljutenica sa biberomParadajz se opere, očisti i oguli. Paprika, bez obzira na boju, se pere i očisti od semenki, nakon čega se secka što je sitnije moguće. Može i da se izrenda i samelje u odgovarajućem uređaju. Šargarepe se operu, očiste i...
09. mart
Kalorije i nutritivni sastav kinoeSastav ovog proizvoda je raznolik i posebno koristan za telo.
Evo koliko kalorija ima 100 grama kinoe i koliki je nutritivni sadržaj ovog semena:
100 grama kinoe sadrži 120 kalorija....
08. jun
Da li je crni biber štetan?Poboljšavajući ukus hrane, crni biber tiho nudi veliku korist telu. Crni biber je dobar začin, ali da li krije neke mračne tajne?
Da li je crni biber štetan?...
06. jun