Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Svež bosiljak za zimuVolim bosiljak i dosta ga koristim, bilo u supama, testeninama, salatama....
01. nov.
Domaći pesto od bosiljka sa orasimaDobro operite bosiljak. Uklonite stabljike i koristite samo listove. Dobro ih osušite na kuhinjskom ubrusu ili tankoj pamučnoj krpi.
Zapecite orahe u suvom tiganju 4-5 minuta....
13. jun
Pesto od bosiljka sa maslinama i tikvicomOdozgo stavljamo bosiljak i na vrh stavljamo tikvicu isečenu na krugove.
Uključujemo blender i meljemo dok ne bude gotovo.
Gotovo pesto sipamo u posudice....
08. dec.
Napitak od rozetle, bosiljka i oraha kod suvog kašljaNapitak od rozetle, bosiljka i oraha kod suvog kašlja je po receptu Petra Dimkova....
09. mart
Pesto od bosiljka sa bademima i brazilskim orahomZa pripremu domaćeg pesta od bosiljka je potrebno 5 sastojaka - sveži listovi svežeg bosiljka, brazilski orah, maslinovo ulje, beli luk i so. Ne mora da bude sa brazilskim orahom....
07. jul
Gajenje bosiljkaBosiljak je jednogodišnja biljka, koja se odlikuje svojim karakterističnim mirisom. Ima uspravnu, razgranatu, četvorougaonu, kratkodlaku ili skoro golu stabljiku visoku 20-60 cm....
01. dec.
Panakota od bosiljka sa jagodama i tartom od maslacaU kaserolu se sipa sveže mleko, pavlaka, šećer i iskidani listovi bosiljka. Stavlja se na umerenu ringlu da se smesa zagreje, ali da ne ključa.
Skida se sa ringle i procedi se kroz finu cediljku, dodaje se vanila....
07. dec.
BosiljakNe ostavljajte mladi bosiljak bez vode.
Sastav bosiljka
Bosiljak je odličan izvor vitamina K i veoma dobar izvor gvožđa, kalcijuma i vitamina A....
08. feb.
Seme konoplje- Salata od makarona sa pestom od konopljinog semena - skuvane makarone se zalivaju kremastim pestom od konoplje i bosiljka, sušenim paradajzom i rukolom. Može da se konzumira i kao osnovno jelo....
23. maj
Seme LanaSeme lana (Semen Lini) predstavlja seme biljke lan (Linum usitatissimum), koja pripada porodici lana. Stablo lana dostiže visinu od 1.5 m. Ova kultura se odlikuje lancetastim listovima i ljubičastim cvetovima. Seme lana...
06. jul
Makovo SemeFino tamnoplavkasto makovo seme (Papaver somniferum) dobija se od vrste opijumskog maka, nazvanog uljani. Mak se kultiviše u mnogo zemalja s toplom klimom, uključujući i nas. Semenje je sitno sa beličastom ili sivom bojom...
28. jun
Tortelini od spanaća sa pršutom i pestom od bosiljka i pinjolaIseckajte beli luk na parčiće, stavite u duboku i usku posudu i dodajte bosiljak, spanać, maslinovo ulje i pinjole. Pasirajte dok se ne dobije pasta. Možete koristiti i blender.
2....
14. nov.
Eterično ulje bosiljkaPogledajte takođe:
- U koja jela se stavlja bosiljak;
- Kako sušiti bosiljak;
- Kako čuvati bosiljak;
- Koristi čaja od bosiljka....
29. maj
Gajenje bosiljka u saksijiBosiljak voli vlažnu, meku i plodnu zemlju. Preporučuje se da ako odlučite da gajite bosiljak u domaćim, kupite zemlju iz specijalne cvećare.
Možete posatiti biljku u saksiji ili kutiji. Ne mora biti velika....
07. mart
Seme celera - zdravstvena upotrebaCeler se smatra rođakom peršuna i ima mnogo dokazanih zdravstvenih koristi. Ova povrtna kultura se koristi u različitim jelima u svom svojstvu hrane, tako što svojim specifičnim ukusom dopunjava ukus mnogih jela.
Seme...
04. maj
Korisna svojstva čaja od bosiljkaKoje su koristi čaja od bosiljka
Čaj od bosiljka sadrži vredne biljne sastojke, kao i sama biljka....
30. jun
Seme slačice - koristi i primenaVećina ljudi koji vole da začine svoja jela senfom znaju da se on proizvodi od biljke slačice. Francuzi su se setili da dodaju nefermentisani sok grožđa za vino u izmrvljene semenke pikantnog začina i tako su dobili egzotičan...
17. januar
Domaći pesto od bosiljkaOperite listove bosiljka.
Stavite sve sastojke u posudu pasatora i sve lepo ispasirajte.
Sipajte maslinovo ulje, koliko želite, a u zavisnosti od toga za šta ćete koristiti pesto....
08. avgust
Linguini sa pestom od bosiljkaDodajemo pesto i serviramo linguine sa pestom od bosiljka sa čašom belog vina!...
04. januar
Tikvice sa mocarelom od bosiljkaPospite narendanim kačkavaljem, a odozgo završite parčićima mocarele od bosiljka. Zapecite u prrethodno zagrejanoj rerni dok ne postane zlatasto.
Pre serviranja pospite sitno isečenom mirođijom i belim lukom....
03. januar
Sos od peršuna i bosiljkaBosiljak i peršun sa stavljaju u secka. Pasiramo kratko i dodajemo sok od polovine limuna i maslinovo ulje.
Začinjavamo solju i pasiramo ponovo sve veoma dobro....
25. jun
Supa od krastavaca i bosiljkaU blender dodajte oljušteni čen belog luka, listove bosiljka i kiselo mleko - pola i celo. Pasirajte.
Začinite solju i biberom, sirćetom i maslinovim uljem i pasirajte ponovo.
Servirajte supu s kockama leda....
12. dec.
Salata kapreze sa celim listovima bosiljkaUkrašavamo listom bosiljka, posolimo i u tankom mlazu prelivamo maslinovim uljem.
Serviramo salatu hladnu....
22. mart