Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Seme slačice - koristi i primenaDrugi porizvodi od semena slačice
Od semena slačice se dobija i brašno od slačice nakon mlevenja. Brašno od slačice se koristi pre svega u narodnoj medicini prilikom lečenja različitih stanja bolesti....
17. januar
Zašto se seme slačice stavlja u turšiju?Zašto se seme slačice stavlja u turšiju
Mnogi ljudi dodaju seme slačice u turšije uglavnom zbog ukusa – ono daje laganu začinjenost povrću....
16. nov.
Ulje SlačiceSastav ulja slačice
Ulje slačice je veoma koristan proizvod za zdravlje, budući da je veoma bogato korisnim materijama i vitaminima....
05. dec.
SlačicaEterično ulje slačice uglavnom sadrži alilizotiocianat.
Vrste slačice
Postoje tri vrste slačice - crna, bela i braon....
25. maj
Eterično ulje slačiceHemijski sastav eteričnog ulja slačice
Eterično ulje slačice ima bogat sastav....
18. avgust
Seme konopljeBiljka konoplja se veoma dugo uzgaja. Smatra se da je ovo jedna od prvih kultura koje je čovek uzgajao. Od konoplje ljudi su pravili odeću, papir, jake konopce i proizvodili su ulje. Narodna medicina po celom svetu je uključivala...
23. maj
Seme LanaSeme lana (Semen Lini) predstavlja seme biljke lan (Linum usitatissimum), koja pripada porodici lana. Stablo lana dostiže visinu od 1.5 m. Ova kultura se odlikuje lancetastim listovima i ljubičastim cvetovima. Seme lana...
06. jul
Makovo SemeFino tamnoplavkasto makovo seme (Papaver somniferum) dobija se od vrste opijumskog maka, nazvanog uljani. Mak se kultiviše u mnogo zemalja s toplom klimom, uključujući i nas. Semenje je sitno sa beličastom ili sivom bojom...
28. jun
Crna slačicaKonzerve sa zelenim paradajzima postaju mnogo prijatnije sa marinadom u koju se stavlja slačica. U pripremu karija ulazi i crno seme slačice....
06. nov.
Seme celera - zdravstvena upotrebaCeler se smatra rođakom peršuna i ima mnogo dokazanih zdravstvenih koristi. Ova povrtna kultura se koristi u različitim jelima u svom svojstvu hrane, tako što svojim specifičnim ukusom dopunjava ukus mnogih jela.
Seme...
04. maj
Kiseli krastavčići sa pimentom i slačicomZatvaramo teglice sa kiselim krastavčićima sa pimentom i slačicom odmah i čuvamo na tamnom mestu....
01. okt.
Šta sadrži laneno seme i kako se koristi?Jedna od najmoćnijih namirnica na planeti je sićušno seme koje se zove laneno seme. Bilo je lek za brojne zdravstvene probleme još od rane civilizacije. Potiče iz drevne kulture - lan, a prvobitno koristio za izradu odeće...
19. januar
Seme japanske jabuke (kaki jabuka) - koristi i upotrebaSemenke japanske jabuke, poznate i kao semenke kaki jabuke, su nusproizvod ploda japanske jabuke i imaju brojne zdravstvene koristi i razne upotrebe.
Evo nekih od poznatih zdravstvenih koristi:
Bogate su antioksidansima...
02. mart
Kako se konzumira laneno seme?Laneno seme nosi slavu supernamirnice, koja se za razliku od kinoe ili čie može uzgajati i na našim prostorima. Smatra se da redovno konzumiranje lanenog semena štiti od oboljenja srca i krvnih sudova, jer sadrži velike...
18. okt.
Kako se potapa laneno seme?Laneno seme se potapa u mlaku vodu i ostavlja se 8 sati.
Voda treba sa pokrije seme i da je 4 cm iznad semena, Posuda u kojoj se potapa pokriva se tanjirom. Dobro je da se doda himalajska so, pošto treba da aktivira...
16. jun
Kako se konzumira laneno seme i za šta je korisnoLan je biljka koja se odavnina koristi za pređu i dijetetska ulja. Odela, napravljena od njega se odlikuju velikom jačinom i izdržljivošću, visokom hidroskopnošću i toploprovodnošću, štedi okolinu.
Laneno seme se koristi...
04. jul
Da li laneno seme ima neželjene efekte?Laneno seme je izuzetno korisno i mnogo bogato omega-3-masnim kiselinama. Uprskos tome što ima mnogo koristi za telo, može uzrokovati i neke neželjene efekte.
Najčešće sretan neželjeni efekat od lanenog maslaca je...
07. mart
Od čega se pravi senf?Apsolutno sve vrste senfa, proizvedene u bilo kojem delu sveta, prave se od mlevenog semena tri vrste slačice - crne slačice, smeđe slačice i bele slačice, koje kada se pomešaju u različitim razmerama, daju veliku raznovrsnost...
21. dec.
Krem supa sa kokicamaKada je gotovo, u njih se dodaju kokice, mleveno laneno seme, seme susama, semenke slačice i svi začini....
11. feb.
Kari krompirMaslac istopite u velikom tiganju i upržite seme slačice oko 30 sekundi. Dodajte smesu začina, krompir, kurkumu, kokosovo brašno i preostalu vodu.
Posolite. Poklopite i kuvajte dok krompir ne omekša oko 25-30 minuta....
06. jul
Šta je Dižonski senf?Ako sameljete semenke slačice i probate ih, imaće ukus ljutine i biće vam gorke....
26. avgust
Domaći senfSemenke slačice stavite u posudu. Posudu takođe dodajte vino, sirće i vodu i ostavite da preko noći da odstoji.
Sutradan stavite slačicu sa tečnosti u blender....
02. feb.
Začini koji odgovaraju pirinčuDrugi začini koji odgovaraju pirinču su đumbir ispržen u maslacu, kombinovan sa alevom paprikom, a takođe i seme slačice isprženo u maslacu.
Začin koji odgovara pirinču je anis, zapržen u suvom tiganju....
15. sep.
Kelek turšija od lubeniceNa dno tegle stavljamo biber, lovorov list, piment, seme slačice i beli luk.
Nakon toga poređamo male komade lubenice u tegle i odozgo dodajemo supenu kašiku soli, šećera, sirćeta i mirođije....
02. dec.