Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Koristi od mladog siraSir je bogat kalcijumom, fosforom i cinkom, kao i mikro elementima koji pomažu u obnavljanju kiselosti u ustima. Kvaliteti prikupljeni u njemu pomažu u izgradnji koštanog tkiva. Uopšteno govoreći, kalcijum je element koji...Kulinarska upotreba Kvark siraŠta je kvark sir?
Kvark je meki, sveži sir koji se može praviti od različitih vrsta mleka – od kozjeg, ovčjeg ili mešavine dve vrste mleka. Njegova tekstura se približava teksturi sira rikote.
Tokom procesa proizvodnje... Razlika između običnog Brie sira i Cornish Brie siraBri sir (Brie) je vrsta mekog sira koja je široko popularna. Postoje različite vrste sa imenom Bri. Dve popularne vrste su običan Bri i Korniš Bri.
Evo kratkog pregleda razlika između ova dva tipa Brie sira:
Razlika... Loptice od sira i topljenog siraMaslac treba da bude razmekšan, a običan sir - narendan.
Topljeni sir i sitan sir se pomešaju.
Dodaje im se narendan sir i maslac.
Od svih sastojaka se zamesi glatko meko testo.
Testo se oblikuje u male loptice... Salata od sitnog sira, sira i pečenih paprikaU posudi izmešajte sir i sitan sir. Ispecite, oljuštite i nasecite paprike na trakice. Dodajte ih u smesu od sira i sitnog sira.
Beli luk i mirođiju sitno iseckajte i dodajte ih ostalim sastojcima.
Posolite, dodajte... Kavijar od siraU posudu izrendamo sir sitno.
Kuvamo jaja 10 minuta. Odvajamo žumanca i izrendamo ih u sir.
Dodajemo ljutu alevu papriku i biber. Postepeno dodajemo i ulje, mešamo neprestano.
Prilikom serviranja oblikujemo dobijeni... Loptice od siraU dubokoj posudi pomešamo sve sastojke i dobro promešamo.
Oblikujemo loptice koje ne treba da budu mnogo velike.
Poređamo ih u podmazanu posudu za pečenje.
U svaku lopticu stavljamo malu grudvu maslaca.
Stavljamo... Pogača Tri siraSveže mleko zagrejte i razmutite kvasac, šećer i jednu kašiku brašna i ostavite da naraste. Prosejte brašno i so, napravite udubljenje u brašnu i sipajte jaje i kvasac.
Mesite dok ne dobijete meko testo koje se ne lepi... Pohovani zalogaji siraKačkavalj i sirevi se narendaju na rende. Dodajte umućena belanca u njih i promešajte.
Dodajte sitno isečenu mirođiju i peršun, kao i biber po ukusu.
Oformite loptice veličine oraha, koje se uvaljaju u kukuruzno brašno... Taljatele četiri sira1. Luk sitno iseckajte i dinstajte 10 minuta na maslinovom ulju i maslacu.
2. Sipajte pavlaku, narendani sir, narendani kozji i plavi sir i parmezan u prahu. Mešajte dok se svi sirevi ne istope i ne sjedine.
Začinite... Pečurke Tri siraOljuštite pečurke i operite ih. Posolite ih.
Na dno svake stavite komadić maslaca, 1 kašičicu krem sira, parče dimljenog sira i završite parčetom mocarele.
Poređajte ih u pleh, dno pleha namažite maslacem. Pecite u... Kiš 4 siraOvo je jedan izuzetno aromatičan kiš, čiji je filveoma nežan i kremast.
Hrskava kora za osnovu se priprema na standardni način pripreme testa od maslaca:
Brašno, so, šećer i prašak za pecivo se pomešaju u posudi. Stavlja... Kiš četiri siraMaslac istopimo i spremamo testo od nabrojanih sastojaka.
Uvijamo ga u upakovanu foliju i ostavljamo u frižideru 2 sata.
Stegnuto testo za kiš razvijamo i stavljamo u posudu za pečenje da obuhvati i zidove.
Probodemo... Palenta 4 siraU šerpu sipajte litar hladne vode.
Dodajte 8 kašika kukuruznog i 1 kašiku pšeničnog brašna.
Posolite i stavite na vatru.
Započnite sa mešanjem i palenta će počesti postepeno da se zgušnjava.
Kuvajte oko 30 minuta... Kaša od siraZapržite brašno uistopljenom maslacu. Kada postane zlatasto razredite sa svežim mlekom dok ne dobijete retku kašu. Kuvajte dok neprestano mešate.
Namrvite sir i sipajte ga unutra. Posolite. Kuvajte kašu dok ne dobijete... Špagete četiri siraSkuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju. Ocedite i stavite sa strane.
Zagrejte tiganj sa 2-3 kašike maslinovog ulja i zapržite luk, isečen na sitno.
Dodajte slaninu i zapržite nekoliko minuta. Sipajte pavlaku i... Pohovani komadići siraSir isecite na komadiće i stavite ga u zamrzivač. Koristite stariji i tvrđi kravlji sir.
U činiju prosejte brašno. Napravite udubljenje, pa dodajte jaja i malo ulja i polako mešajte brašno.
Mešajte i postepeno dodajte... Prednosti i mane sira i kačkavalja na bazi biljakaU prodavnicama se redovno mogu videti sir i kačkavalj, na čijim etiketama piše da sadrže biljne masti ili da su u potpunosti biljnog proizvoda. To znači da se ne prave po drevnoj tehnologiji - od kravljeg, ovčijeg ili kozjeg... Slatki mafini od siraPomešajte kiselo mleko sa sodom.
Izgnječite sir viljuškom.
U posudi pomešajte jaja sa šećerom.
Dodajte kiselo mleko, ulje i sir i promešajte.
Dodajte brašno, ponovo promešajte i dobijenu smesu rasporedite u kalupe... Glazura od krem siraU posudu stavite krem sir i šećer u prahu, mešaje kašikom.
Dodaje u delovima sirup od mente i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Po želji možete dodati malo zelene poslastičarske boje.
Glazura od krem sira je... Ćuftice od sitnog siraProđite sitan sir kroz sito ili veliku metalnu cediljki da nema grudvica.
Sitan sir ne treba da bude mnogo vlažan.
Dodajte žumanca i šećer i mutite viljuškom.
Nakon toga sipajte 3 supene kašike brašna, promešajte... Pogačice od sitnog siraU posudu se stavlja sitni sir i dodaje se jaje, povlaka i meša se dok se ne dobije homogena smesa.
U brašnu se pomeša prašak za pecivo. Dodaju se i suvi sastojci, vanila, brašno i prašak za pecivo.
Umesi se meko testo... Rižoto sa četiri sira/undefined Sipajte bujon u šerpu i stavite da provri. Istopite maslac u drugoj šerpi, dodajte isečen luk i zapržite ha 5 minuta. Dodajte pirinal i dinstajte ga nekoliko minuta.
Sipajte vino i kuvajte dok se ne apsorbuje... Hačapuri sa četiri siraPomešamo sve tečne sastojke za testo, promešamo u ujednačenu smesu i dodajemo kvasac.
Ostavljamo nekoliko minuta da naraste. Odvojeno mešamo brašno sa solju. Sipamo po malo tečne smese u brašno, dok postepeno mešamo testo... Brzi kroketi od siraU odgovarajuću posudu staviti sir, dodati jaja i izmešati. Brašno usuti u dublju posudu, umešati sir i jaja, posoliti, dodati sodu bikarbonu i zamesiti testo. Od testa napraviti manje, okrugle krokete.
Pržiti ih na zagrejanom... 
Koristi od mladog sira
Kulinarska upotreba Kvark sira
Razlika između običnog Brie sira i Cornish Brie sira
Loptice od sira i topljenog sira
Salata od sitnog sira, sira i pečenih paprika
Kavijar od sira
Loptice od sira
Pogača Tri sira
Pohovani zalogaji sira
Taljatele četiri sira
Pečurke Tri sira
Kiš 4 sira
Kiš četiri sira
Palenta 4 sira
Kaša od sira
Špagete četiri sira
Pohovani komadići sira
Prednosti i mane sira i kačkavalja na bazi biljaka
Slatki mafini od sira
Glazura od krem sira
Ćuftice od sitnog sira
Pogačice od sitnog sira
Rižoto sa četiri sira
Hačapuri sa četiri sira
Brzi kroketi od sira
