Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Francuski pileći frikase sa Sovinjon blan vinomServirajte francuski pileći frikase sa Sovinjon blan vinom, ako želite pospite ga sa malo sitno iseckanog peršuna. Prijatno!...
14. mart
Sovinjon blanKarakteristike Sovinjon blana
Vina sovinjon blan se karakterišu sočnošću i kristalnom čistoćom. Osnovna karakteristika sovinjon blana je trenutno prepoznatljiv, pronicljiv, svež, fin i izuzetno harmoničan ukus....
11. okt.
Kaberne SovinjonIstorija Kaberne Sovinjona
Kaberne Sovinjon je jedna od najvažnijih sorti za stvaranje najboljih francuskih vina....
08. mart
Vilar BlanVilar blan (Villard blanc) je hibridna vrsta belog grožđa, koja potiče iz Francuske. Dobijena je ukrštanjem sorti Zejbel 6468 i Zejbel 6905 u Monpeljeu.
Sorta je selektovana 1960. godine i od nje se proizvode kvalitetna...
11. okt.
Šenin BlanAko izuzmemo tu činjenicu, 70. godina prošlog veka je jedna trećina površine Šenin blanom žrtvovana zbog dosta modernijih sorti u to vreme - Sovinjon blan, Kaberne fran, Game....
20. feb.
Pino BlanPino blan /Ponot blanc/ je stara bela sorta grožđa, koja se koristi u proizvodnji vina. Ova sorta je poreklom iz Francuske, ali se gaji u Češkoj, Austriji, Nemačkoj, Slovačkoj, Italiji, Švajcarkoj, Južnoj Africi, SAD, Kanadi...
13. feb.
Vidal BlanLedeno vino se može napraviti još od rizlinga, kaberne frana, kaberne sovinjona. Sve ove vrste imaju visak nivo kiselosti. Ledena vinski napici, koji se dobijaju od Vidal blana imaju srednju ili visoku gustinu....
04. januar
Jun blan (Trebiano)Jun blan je popularna vrsta grožđa koja se koristi aktivno u proizvodnji svežih visoko kvalitetnih vina. Gaji se značajno u Italiji gde je poznat pod imenom Trebbiano. Rasprostranjen je takođe u Francuskoj gde se naziva...
04. okt.
Najpopularnije sorte belog vinaOsnovne arome: vanila, dim i hrast
Boja: zlatnožuta
Sovinjon Blan
Sovinjon Blan je takođe bela sorta vina koja potiče iz regiona Bordo, Francuska....
04. jul
Temperatura serviranja vinaPa sledi:
- Roze, penušava vina, bela vina od poslednje verbe - 6-8°C
- Sovinjon blan - 8-10°C
- Šardone - 10-12°C
- Pino noar - 14°C
- Malbek - 16°C
- Kaberne sovinjon, Merlo, Karmener, Sira...
16. jun
Kaberne FranRodna povezanost Kaberne frana i Kaberne sovinjona je negirana od strane naučnika dugo vremena. Ipak nakon sprovedene DNK analize postaje jasno da Kaberne sovinjon potiče od ukrštavanja Kaberne frana i sovinjon blana....
05. okt.
Paradajz punjen tikvicama i musom od siraZa pravo uživanje dopunjujemo paradajz punjen tikvicama i musom od sira čašom vina sovinjon blan....
23. avgust
Najpoznatije sorte belog grožđaSovinjon blan
Bela sorta grožđa, veoma dobra za proizvodnju vina. Potiče iz oblasti Bordo, Francuska, ali je rasprostanjena u svim zemljama gde postoje vinogradski regioni....
16. april
BordoU njegovom sastavu se mogu osetiti note kaberne sovinjona, kaberne frana, merloa, karmenera, semijona, sovinjon blana, itd.
Velike površine vinove loze su zaštitni znak Bordoa....
09. januar
Najpopularniji sirevi na svetuVina koja mu prave dobro društvo su šardone, sovinjon blan, rizling, kaberne sovinjon i pino crni.
Gauda
Ovaj holandski sir je veoma puterast, oko 40-48 procenata sadržaja masti....
15. mart
Koje je vino jače?U ovoj grupi su Šardone, Vionie, Sira, Kaberne Sovinjon i Merlo, Garnača, Širaz, Pinotaž....
24. januar
Koje vino se poklanja?Među najboljim izborima su:
- Rizling;
- Merlo;
- Pinot Grigio;
- Sovinjon blan.
Tokom hladnijih meseci kladite se na teža crvena vina bogatog ukusa i mirisa....
26. nov.
Koja alkoholna pića idu uz morske plodove?Pogodna vina za morske plodove
Najbolji izbori su:
· šardone;
· pinot gridžo;
· pinot gri;
· sovinjon blan;
· rizling....
03. jun
SemijonKombinuje se sa sortama kao što su Muskadel i Sovinjon blan.
Semijon najbolje raste na tlu bogatom hranljivim materijama. Preferira visoke temperature....
06. okt.
Jednostavni pica rolati sa šparglama i sosom od pavlake i pečurakaOve jednostavne i efektne pileće rolate sa šparglama su odlično društvo belog vina kao što je Sovinjon Blan ili Pino Gridžo....
17. nov.
Belo VinoOd glavnih sorti grožđa od kojih se pravi belo vino, postoje Sovinjon Blan, Traminer, Dimat, Pino gri, Šardone, Vioner, Vidal blan, Ermitaž, Pino blan, Albarinjo, Keracuda, Šenin blan, Semijon, ...
15. sep.
Francuski sos sa maslacem i škampimaDobro suvo belo vino, kao što je sovinjon blan ili pino griđo.
Ljuspe aleva paprike - da se doda samo diskretna ljutina i boja našem jelu, ne kolebajte se da ih preskočite ako vam se ne dopada....
10. jun
Iverak u rerni sa komoračem i krompiromNe zaboravite da ponudite gostima i lepo belo vino - Rizling, Sovinjon blan, Albarinjo ili belo vino iz zone Atlante i Valensije.
Prijatno sa ovim savršenim iverkom u rerni sa komoračem i krompirom!...
22. okt.
OslićVina koja se najviše slažu uz jela sa oslićem su Sovinjon Blan i Šardone.
Oslić se najčešće sprema kao pohovan. Predlažemo vam jedan recept za ukusan pohovani oslić....
07. avgust
ČedarČedar po pravilu može da se servira sa šardoneom, sovinjon balankom, rizlingom, kaberne sovinjonom i pino noarom....
13. jul