Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Sušeno voće sa pirinčemSuvo voće očišćeno i oprano u hladnoj tekućoj vodi kuva se u kompot.
Očišćeni i oprani pirinač se posle proceđivanja kuva u tečnosti. Šećer mu se dodaje kada je napola skuvan. Kuva se dok se ne zgusne i postane poput...
22. sep.
Sušeno voće je korisnije od svežegSušeno voće možete da stavite u vaš uskršnji kolač, kolač ili domaće bombone....
22. januar
Želirano voćeOčistite i narežite jagode. U drugoj posudi na tanke listove nasecite breskve. Podelite želatin na dva dela i jedan deo stavite u posudu i prelijte ga vodom. Sačekajte da nabubri, zagrejte sok od kompota od jagoda i u njega...
29. mart
Voće za zimuNe mogu da kažem da je ovo recept, ovo želim da podelim sa svim kuvarima koji su na ovom sajtu, da pokažem kako pripremam voće za zimu, najviše sitno voće, trešnje, maline, višnje, jagode, borovnice.
Prvo kupujem jagode...
24. jul
Torta Šumsko voćeNapravite karamel sos tako što stavite šećer u tiganj i karamelizujete ga na gladak karamel, sipajte pavlaku i stavite maslac. Mešajte dok se ne rastopi.
Napravite fil tako što u posudu stavite pavlaku, šećer u prahu...
23. januar
Ledeni frape Šumsko voćeStavite u blender šumsko voće, led, šećer, kiselo i sveže mleko i uključite da se sve samelje na maksimalnoj brzini oko 25 sekundi.
Ako vaš blende rne može da melje led, onda led stavite dodatno ili ga razbijte kako vam...
02. april
Efektna korpica za voćeAktivirajte kvasac u toplom mleku sa šećerom i malo brašna. Prosejte brašno i dodajte sve ostale sastojke. Zamesite tvrdo testo, koje ostavljate da odstoji oko 15 minuta.
Oblik korpice vi birate (zavisi kakvu keramičku...
03. maj
Sušeno ovčije mesoNeophodno je da se sušeno meso pokrije sa svih strana.
Zakačite parče mesa na prohladno mesto i nakon desetak dana sušeno meso je spremno za konzumaciju.
Sušeno ovčije meso je gotovo....
14. sep.
Sušeno svinjsko srceSrca se iseku na pola i operu se tekućom vodom.
Ocede se i posipaju se solju - oko 70 g na 1 kg mesa.
Stoje na hladnom u frižideru nedelju dana. Pravimo jaku salamuru sa proporcijom 1, 5 litar vode plus 100 g soli u...
04. mart
Želirano voće sa crnim vinomAnanas i krušku oljuštite i isecite na kockice. U malu šepu sipajte vodu i vino i ostavite na vatri da provri.
Kad smesa počne da vri, dodajte zaslađivač, vanilu i sok od limuna, takođe i isečene kruške i ananas. Ostavite...
27. april
Domaće svinjsko sušeno mesoSvinjski kontra file očistimo od masnoća i žila, isečemo ga na parčiće po željenoj veličini.
U posudu stavljamo so, nakon toga file, so i tako ređamo završavajući solju. Meso ostavljamo sa solju 48 sati.
Operemo meso...
03. mart
Sušeno meso bez konzervansaStavite začin za sušeno meso u posudu i uvaljajte file sa svih strana. Zakačite ga i ostavite napolju da se osuši.
Ja nisam imala tu mogućnost i zato sam ostavila moje sušeno meso u frižideru, na rešetki, dve nedelje....
28. januar
Sušeno meso ćurećeg bonfileaStavite kuku i ostavite domaće sušeno meso na provetrivo, tamno i hladno mesto.
Sušeno meso od ćurećeg bonfilea treba da se suši sedam dana....
15. sep.
Sušeno meso od tolstolobikaDobijenom smesom natrljamo filete i ponovo zakačimo da se suše na provetrivom mestu da ne bude izloženo direktnoj sunčevoj svetlosti.
Proces sušenja zavisi od debljine fileta i traje od 7 do 10 dana....
17. maj
Domaće kajzer sušeno mesoDomaće kajzer sušeno meso je spremno za konzumaciju nakon otprilike 10 dana....
19. jun
Hladno sušeno goveđe mesoAko tokom toplijih letnjih meseci pripremate suvo teleće meso, sušenje treba da se odvija u frižideru sa otvorenim pakovanjem pirinča, koji ima sposobnost da upije vlagu koju govedina ispušta....
12. mart
Da napravimo sušeno mesoA domaće sušeno meso je delikates koji ne može da zameni bilo koje drugo kupljeno meze. Samo ako ga napravite kako treba, razume se....
30. mart
Sušeno meso od telećih srcaNakon toga se sušeno meso stavlja u kese u frižider.
Sušeno meso od telećih srca je gotovo....
12. jun
Sušeno meso sa paradajz sosomOčistite ribu i ostavljate je da odstoji tako oko 1 sat.
Isečete je na parčiće i dinstate je sa uljem i malo vode.
Narendate paradajz i dodajete ga u ribu zajedno sa lovorovim listom i biberom.
Kuvate na umerenoj...
07. jul
Sušeno teleće meso (lak recept)Beleška: Meso na slici je od domaćeg telećeg mesa; sušeno je na severnoj terasi pri temperaturi od oko i ispod 0 stepeni 6 dana.
Po istom receptu može da se napravi i svinjsko meso....
23. nov.
Zmajevo VoćeZmajevo voće /Hylocereus/, poznato još i kao pitaja, predstavlja egzotično bodljikavo voće, koje je veoma zdravo. Zmajevo voće je u suštini plod biljke koja pripada porodici kaktusa.
Potiče iz Centralne Amerike, ali...
30. nov.
Citrusno VoćeČaj od sušenih kora mandarine ublažava kašalj i olakšava iskašljavanje kod bronhitisa i traheitisa. Takođe, mandarina potpomaže snižavanje šećera u krvi....
13. nov.
Šumsko voćeŠumsko voće je veoma koristan i ukusan dar prirode. Ovo voće je pravo uživanje za sva čula, a vole ga i deca i odrasli. Šumsko voće je aromatično, sveže i veoma korisno za srce i pamćenje. U šumsko voće obično spada svako...
25. sep.
Jednostavno domaće sušeno meso za početnikeNakon oko dve nedelje vaše jednostavno svinjsko sušeno meso je gotovo.
Možete da stavite sušeno meso u kesu za frižider....
14. januar