Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
JajaOdabir i čuvanje jaja
Svežim jajima se smatraju ona koja su stara 7 dana od vremena kada ih je kokoška snela. Postoji nekoliko trikova da se proveri da li je jaje sveže ili ne....
02. sep.
Sveža testenina KarbonaraNe zaboravite da dobro procedite svežu testeninu, kako ne bi ostalo vode.
Prijatno sa ovom svežom testeninom Karbonara!...
04. maj
Sveža mlečna salataBoranija se iseče i skuva se u posoljenoj vodi.
Kada se skuva, procedi se i preliva se sirćetom, uljem, alevom paprikom i solju.
Dodaje se i krastavac, isečen na krugove.
Posipa se isečenim peršunom i preliva se...
20. sep.
Sveža domaća kobasicaSameljite 2 puta meso u mašini za mlevenje mesa.
Istucajte na sitno začine i pomešajte ih dobro sa mesom.
Napunite smesom prethodno očišćena i dobro oprana tanka creva.
Tako napravljene kobasice možete da čuvate...
02. sep.
Sveža Đurđevdanska salataUkrasite maslinom, kriškom limuna i grančicom svežeg peršuna.
Sveža Đurđevdanska salata je spremna....
05. avgust
Domaća sveža testeninaZagrejte 2-3 litre vode do ključanja i pustite da se sveža testenina unutra skuva. Kuvati 5 - 6 minuta i ocedite.
Za sos za testeninu zagrejte ulje i ispržite mleveno meso dok lagano ne promeni boju....
24. jun
Sveža domaća testeninaPomešajte dve vrste brašna. Napravite udubljenje i sipajte jaja, prethodno malo umućena. Brašno uzmite rukama i počnite da pravite testo, koje je tvrdo i teško se mesi. Ako je potrebno prskajte toplom vodom, da bi se dobila...
21. dec.
Sveža zimska salataKineski kupus narežite na tanke trakice. Cveklu, repu u šargarepe oljuštite i narendajte na krupno.
Povrće stavite u posudu i dobro promešajte. Posolite i ponovo promešajte.
Promešajte sok od limuna, maslinovo ulje...
09. feb.
Pačija jajaProvera svežine pačijih jaja
Ukoliko želite da jedete samo sveža pačija jaja najbolje bi bilo da ih kupite od farmera koji uzgajaju pticu. Međutim, u svakom slučaju ne možete biti sigurni da proizvod nije oštećen....
23. maj
Sveže MlekoSastav svežeg mleka
Smatra se da je sveže mleko jedna od najkorisnih namirnica za čovečanstvo....
04. sep.
Sveža limunada sa đumbiromSveža limunada sa đumbirom - koristan gutljaj svežine u vrelom danu....
27. okt.
1
Sveža salata sa jabukamaMožemo posuti svežim peršunom. Dobro je da salata odstoji u frižideru bar 30 minuta pre serviranja....
28. jun
Sveža čorba od paradajzaSipajte maslinovo ulje u šerpu, dodajte isečen paradajz, luk, beli luk i celer. Pokrijte i kuvajte na laganoj vatri 45 minuta.
Pasirajte smesu i procedite je kroz sito. Pomešajte sa bujonom i stavite da provri. Dodajte...
15. okt.
Sveža torta sa limunomSvežu tortu sa limunom ukrasite orasima. Ukrasite limunom i mentom ili matičnjakom....
05. jun
Sveža torta sa bananama/undefined Umutimo jaja mikserom na visokoj brzini dok ne dobijemo penu. Pomešamo šećer sa vanilom. Dok mutimo jaja postepeno dodajemo šećernu smesu oko minut, nakon toga mutimo još 2 minuta. Pomešamo prašak za pecivo i brašno...
02. okt.
Jednostavna i sveža tortaOd sastojaka za koru umešajte testo za patišpanj, koje sipajte i odgovarajući pleh i stavite da se peče u zagrejanu rernu na 170 stepeni oko 30 minuta. Nakon što je kora gotova, ostavite je da se ohladi i onda je presecite...
28. april
Sveža salata sa tikvicamaTikvica se očisti, iseče na tri dela, nakon toga se svaki od njih sečemo na trakice. Isečenu tikvicu stavljamo u đevđir, posipamo solju i ostavljamo na 30 minuta da se ocedi.
Kad tikvica bude gotova, sipamo je u suv tiganj...
03. okt.
Koristi jaja i ljuski jaja za naše zdravljeNamočite ljudske svežih opranih jaja na nekoliko minuta u ključalu vodu, nakon čega ih posušite i sameljite u blenderu.
Zašto su jaja zdravija od mesa?...
01. sep.
Pravilno čuvanje jajaPreporučuje se da se sveža jaja iskorite do 3 nedelje nakon kupovime....
18. mart
Jaja od prepeliceU kuhinji ih uvek koristite sveže.
Veoma poznat je tzv. koktel Mladost, koji se sprema sa jajima od prepelice i, pored svega, veoma je ukusan i ima tonizirajući efekat, pa je i veoma koristan....
25. april