Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Testo za fokačuIzvadite ga iz posude, radnu površinu pospite sa malo brašna i mesite testo 10 minuta. Po potrebi pospite sa po malo brašna.
Gotovo testo ostavite da nadođe na toplom u nauljenoj posudi, pokriveno krpom....
11. feb.
Testo za HaluU ovoj etapi testo je lepljivo i ukoliko je potreno, posipamo brašno, ali bez preterivanja, zato što je cilj da ostane relativno meko....
29. okt.
Testo od lukaUzimamo odgovarajuću posudu i počinjemo da spremamo testo.
Sipamo brašno i po sredini stvaramo udubljenje....
27. okt.
Testo za štrudluMalo po malo dodajemo ostali deo brašna i mesimo testo.
Testo premazujemo s malo ulja i ostavljamo ga na sobnoj temperaturi na 15 minuta....
03. sep.
Testo iz frižideraZamesimo meko testo. Ostavljamo da stoji 20 minuta.
Posle možemo raditi sa njim odmah ili da ga stavimo u namazanu kesu u frižider i da pripremamo sledećeg dana....
06. okt.
Testo sa maslacemMesi se brzo da se dobije tvrdo testo.
Mrvice se skupljaju i oblikuju se u loptu. Uvijaju se u najlon i ohlade se u frižideru sat vremena....
13. feb.
Testo za dekoracijuOvaj tip testa možete koristiti i sirov na pogačama ili tortama, ali možete i sušiti u rerni na 45-50 stepeni oko 20 minuta....
06. sep.
Testo za kornetePočnite da dodajete brašno i zamesite testo da može da se razvije.
Ostavite testo da odstoji malo, nakon toga ga razvijte u tanki list. Od lista se seku trake širine oko 2 cm....
12. maj
Testo za krofneGotov testo za krofne se razvlači na koru debljine 1 cm i čašom se seku krugovi u njemu. Krugove ostavljamo da nadođu ponovo, dok se ne udvostruče....
10. avgust
Testo za sveUmesite meko, elastično testo, koje se ne lepi po prstima. Nauljite plastičnu kesu sa malo ulja i stavite testo u nju. Ostavite testo u kesi da naraste na toplom mestu oko jednog sata....
18. sep.
Univerzalno testo u mini pekariUključite na program za testo. Kod mene je 90 minuta.
Testo možete koristiti za pice, doručke, pogače, hleb itd....
26. jul
Super testo u mini pekariUključite na program testo, koji je oko 1.30 minuta.
Kad završi, izvadite iz posude i pripremite pice, mekike itd....
22. maj
Originalno testo za picuKada testo postane tvrdo i prestane da se lepi, udara se o radnu površinu nekoliko puta....
11. januar
Pica testo od spanaćaPustiti da testo odmori 120 minuta.
Razvući testo i sa 2-3 kašike pelata premazati, dodati isečene štapiće tikvice, isečene šampinjone, kukuruz zrno, isečenu papriku i polovine čeri paradajza....
25. mart
Klasično testo za medenjakeTesto za medenjake se uvija u streč foliju i ostavlja se na 1-2 sata u frižideru dok se ne stegne....
18. okt.
Testo za ukrašenu pogačuKada je spremno za mešenje, izvadimo ga i mesimo dok se ne dobije veoma meko i glatko testo.
Ostavimo pokriveno krpom ili folijom da se diže na toplom oko 40-50 minuta....
04. januar
Domaće testo za testeninuNakon što se umesi testo za pastu, razvije se tako da se providi.
Italijani govore da testo treba da bude toliko razvijeno da možete da pročitate ljubavno pismo kroz njega!...
30. avgust
Lisnato testo sa višnjamaLisnato testo treba da se odledi, pa njega izvadite iz zamrzivača sat vremena pre nego što počnete sa pripremom. Testo rastanjite oklagijom iseći na pravugaonike. Puniti ih filom i zatvoriti....
06. april
Testo od ražanog kvasaPazite da vaš uređaj bude dovoljno jak za to, pošto testa su testa sa kvasom mnogo gušća i teža, bar kod mene je mnogo teško, čak i kod meškeg testa....
17. feb.
Testo sa neverovatne pogačeOblikujemo (mesimo) meko testo za pogače.
Nakon što je gotovo testo za neverovatne pogače biramo model pogače i pravimo je. Namažemo jajetom i pečemo na 180 stepeni....
02. mart
Keto testo za picuSve sastojke pomešajte i mešajte dok se ne dobije glatko testo za picu.
Na nabrašnjenoj površini oblikujte testo u loptu.
Uvijte loptu od testa u foliju i ostavite na 30 minuta u frižideru....
15. feb.
Obično testo za picuDodajte aktiviran kvasac i zamesite elastično testo, a na kraju zamesite dodavajući maslinovo ulje.
Mesi se oko 8-10 minuta i oblikuje se u loptu....
15. april
Brzo testo za prlenkeStavite sve sastojke za brzo testo za prlenke u posudu i zamesite - treba da bude glatko i meko testo.
Oformite loptice, uvijte krpom i ostavite 15 minuta da odstoje.
Razvucite rukama svaku lopticu....
13. feb.