Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Muskatni oraščićRedovna i prekomerna upotreba muskatnog oraščića može oštetiti jetru. Kada se ubrizgava intravenozno, muskatni oraščić deluje kao jak otrov. U prošlosti, muskatni oraščić se koristio za izazivanje abortusa....
25. januar
Domaći oraščići sa karamel kremomGotove oraščiće sačekajte da se ohlade i napunite kremom. Pospite šećerom u prahu.
Za krem:
Istopite na ringli šećer u karamel, pazeći da karamel ne zagori, jer će biti gorak....
25. nov.
Kojim jelima treba dodati muskatni oraščićJak sladak ukus muskatnog oraščića ga čini pogodnim i željenim začinom za mnoga jela. Od muskatnog drveta se dobija muskatni oraščić i muskatni cvet. Veoma je cenjen, ali pronalaženje zahteva dosta truda....
14. mart
Slatko od zelenih oraščićaStavite oceđene oraščiće u ohlađeni sirup i stavite ih da prokuvaju. Skidajte penu. Skinite sa vatre i ostavite da odstoji preko noći....
22. jun
Liker od zelenih oraščićaU plastičnu plašu od pet litara, koristite praznu flašu od mineralne vode, stavite iseckane oraščiće.
Iskoristite sasvim zelene male orahe i prelijte ih rakijom. Dodajte i zrna karanfilića....
02. jun
Slatki oraščićiKoristi se presa sa kalupima za oraščiće, koja se prethodno ugreva. Oraščići se peku sa obe strane, presa se okreće do svetlobraon boje.
Krem se pripremi tako što se ugreva polovina svežeg mleka i krisatal šećera....
02. okt.
Domaći oraščićiKidamo po malo i stavljamo u otvore u presu za pečenje u obliku oraščića.
Pečemo oraščiće u presi na ringli. Ostavljamo da se ohlade....
23. nov.
Barbadoski oraščićUpotreba pesticida je neophodna zbog sklonosti barbadoskog oraščića ka gljivicama. Ova biljka ne počinje odmah da daje plodove. Obično je potrebno da prođu 2-3 godine....
17. januar
Oraščići iz detinjstvaKoristila sam električnu presu za oraščiće koja je prethodno zagrejana.
Oraššići se peku oko 3-4 minuta, dok ne budu svetlo braon boje....
25. maj
Tiramisu bombone oraščićiTiramisu bombone oraščići su sjajni za svaki radni dan i praznik!...
25. sep.
MacisCvet drveta muskatnog oraščića se može upotrebi samostalno ili u kombinaciji sa muskatnim oraščićem, kao i sa drugim začinima kao što je cimet, đumbir, aleva paprika, korijander, kurkuma, piskavica, čili....
19. sep.
Kulinarska upotreba šafranaJedno od glavnih pravila upotrebe šafrana je njegova ekonomična upotreba. Njegova jaka aroma zahteva minimalne količine u dodavanju jelima. Neizostavni je začin svim vrstama ribe i morskih plodova....
28. april
Praktična upotreba kore pomorandžePre upotrebe kore od pomorandže u prehrambene svrhe, ne smete zaboraviti da ih potopite u vodu na oko 24 sata....
14. jun
Kulinarska upotreba pečurke ovčarkeZa razliku od šampinjona i bukovača, na tržištu ćete ređe naići na pečurke ovčarke. Istina je da su one široko rasprostranjene kod nas, a njihova glavna prednost, zajedno sa njihovim odličnim ukusom jesto što one u praksi...
04. jun
Seme celera - zdravstvena upotrebaCeler se smatra rođakom peršuna i ima mnogo dokazanih zdravstvenih koristi. Ova povrtna kultura se koristi u različitim jelima u svom svojstvu hrane, tako što svojim specifičnim ukusom dopunjava ukus mnogih jela.
Seme...
04. maj
Kulinarska upotreba Kvark siraŠta je kvark sir?
Kvark je meki, sveži sir koji se može praviti od različitih vrsta mleka – od kozjeg, ovčjeg ili mešavine dve vrste mleka. Njegova tekstura se približava teksturi sira rikote.
Tokom procesa proizvodnje...
02. maj
Kulinarska upotreba začina MahlebOvo su bila dve odlične primene upotrebe mahleba u kulinarstvu. Uživajte u njima!...
25. okt.
Kroketi od krompira sa oraščićemŽumanca se umute i zamese sa maslacem, oraščićem, solju i narendanim kačkavaljem.
Smesa se dodaje u krompir i oblikuju se male izdužene loptice.
Isprže se u zagrejanoj masnoći i serviraju se....
14. jun
Ćuftice frikase sa muskatnim oraščićemPri serviranju pospite narendanim muskatnim oraščićem.
Nek vam je slatko!
Ćuftice frikase sa muskatnim oraščićem su gotove....
03. dec.
Upotreba i primena jabukovog brašnaOsim gorenavedenih načina upotrebe jabukovo brašno može da se koristi i kao dodatak u različitim šejkovima, smutijima, čajevima i drugim zdravim napicima....
26. jun
Kulinarska upotreba pečurke Mrka trubaOdličan recept pogodan za upotrebu ove vrste pečurki je priprema pilećih žulijena sa mrkom trubom. Začinite meso po svom ukusu i ispržite ga na malo ulja....
02. jun
Upotreba majčine dušice u kulinarstvuAromatična majčina dušica ne koristi se samo za pripremu čaja, već ima svoju veliku upotrebnu moć u kuhinjama mnogih zemalja....
11. avgust
Brašno od graška - kulinarska upotrebaKulinarska upotreba brašna od graška
Brašno od graška se koristi u različitim jelima - za bolju apsorpciju. Ne apsorbuje masnoće prilikom prženja....
04. maj
Koristi i upotreba cejlonskog cimetaCejlonski cimet je prirodni antibiotik, začin i pravi se od sušene kore cejlonskog drveta. Prodaje se samleven ili u komadima uvijene kore.
Cejlonski cimet je dragocen začin koji vredi para - njegova neponovljiva aroma...
15. dec.