Vitamin A je neopodan za održavanje zdravlja organizma. On ima veliki broj korisnih svojstava. Prvo, pomaže koži i podmlađuje je.
Njegova uloga je važna jer čuva organizam od radikala iz vazduha, vode i hrane. Štiti vid od noćnog slepila, pomaže u formiranju i jačanju kostiju i zuba. Poboljšava imuni sistem.
Vitamin A takođe smanjuje rizik od raka pluća. Važno je da ljudi koji puše, piju alkoholna pića, kao i ljudi koji žive u zagađenim oblastima, koji boluju od dijabetesa i ljudi, koji su na strogoj dijeti unose ovaj vitamin.
Ljudi koji ne unose dovoljno vitamina A su osetljivi na niz negativnih efekata na organizam i to: noćno slepilo, grubu i suvu kožu, umor i probleme sa rastom, suvu i konjuktivnu beonjaču, što u mnogim slučajevima dovodi do slepila, infekcije disajnih puteva, itd. Nedovoljan unos može dovesti do akni, čireva, gubitka težine i suve kože i kose.
Koju hranu treba unositi da bi se izbegao nedostatak vitamina A?
Dosta popularnih i jeftinih proizvoda i hranljivih materija vas mogu zaštiti, kao što su:
- Šargarepa (sveža) - pola šargarepe (50 g) sadrži 100% dnevne potrebe za unosom vitamina A kod odraslih;
- Kajsije - 150 grama sadrži 100% dnevne potrebe za unosom vitamina A kod odraslih;
- Dinja - 150 grama sadrži 100% dnevne potrebe za unosom vitamina A kod odraslih;
- Goveđi drob, koji je posebno koristan - 40 grama sadrži 100% dnevne potrebe za unosom vitamina A kod odraslih;
- Bundeva - 150 grama sadrži 100% dnevne potrebe za unosom vitamina A kod odraslih;
- Mleko - 1 šolja (250 ml) sadrži 15% dnevne potrebe za unosom vitamina A kod odraslih.
