Prema rezultatima novog češkog istraživanja, ako se hranimo dva puta dnevno, imaćemo više uspeha u skidanju suvišnih kilograma, u poređenju s češćim uzimanjem manjih porcija.
Već neko vreme kada se govori o kilogramima i hrani, osnovno što čujemo jeste da je pravilna ishrana ona sa nekoliko porcija dnevno, ali u malim količinama. Novo istraživanje koje je urađeno u Pragu pukušava da obori ovu informaciju.
Naučnici koji su sproveli istraživanje čak tvrde, da u ta dva oboka može biti iste količine kalorija, ali će mršavljenje biti efikasnije nego kad se češće jede. Istraživanje je vodila Hana Kaleova sa Instituta za kliničku i eksperimentalnu medicinu u Pragu.
Otkrili su da su ljudi koji boluju od dijabetesa tipa 2 skinuli više kilograma hraneći se dva puta dnevno nego kad su jeli 6 puta na dan, u situaciji kad su kalorije jednake. Da bi istraživanje bilo sprovedeno rukovodilac je razdelio 54 učesnika u dve odvojene grupe.
Režim ishrane je trajao 12 nedelja - jedni su uključivali jelo 6 puta na dan, a drugi samo dva puta na dan. U obe grupe, kalorije koje su unosili učesnici su bile jednake, kao i hranljive namirnice. Obšti unos kalorija učesnika bio je s manjen za tačno 500 kalorija.
Rezultati istraživanja su bili sledeći - ljudi koji su patili od dijabetesa tipa 2 skinuli su kilograme u oba slučaja. U grupi, koja je jela dva puta dnevno - doručak i večeru, pokazalo se da je gubljenje kilograma veće. U pitanju je 1, 23 poena od indeksa telesne mase, a u drugoj grupi indeks se smanjio samo za 0, 82 poena.
Indeks telesne mase se izračunava pomoću visine i težine čoveka. On meri masnoće u našem telu - zdrava težina je indeks između 18, 5 i 24, 9. Srednji indeks telesne mase dobrovoljaca koji su učestvovali u istraživanju bio je 32, 6.
Prema drugim eksperimentima hranjenje dva puta dnevno je nepraktično i ne podržava rezultate češkog istraživanja. Prema Tobiju Smitsonu - govorniku američke Akademije za ishranu i dijete, dva obilna obroka dnevno su apsolutno nerealni.
Jesti mnogo za ručak i doručak je skoro nemoguće velikoj većini ljudi, kojima ostaje vreme za hranu samo uveče.
