Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Janija»Janija sa krompirom, mlevenim mesom i graškom

Janija sa krompirom, mlevenim mesom i graškom

Tanya LevenovaTanya Levenova
Kuvar
1664167943
Janija sa krompirom, mlevenim mesom i graškom
Fotografije: Tanya Levenova
2 / 3
04/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Dijete, dijete, a duša nam želi jednu aromatičnu domaću janiju sa krompirom, paradajzom i graškom"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 300 g, mešano
  • crveni luk - 2 glavice
  • šargarepa - 1 komad, mala
  • paprike - 1 komad, zelena
  • paradajz - 1 komad, mali
  • paradajz pire - 1 kašičica
  • krompir - 5 - 6 komada, srednji
  • grašak - 400 g, zamrznut
  • biber - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • lovorov list - 1 komad
  • mirođija - 1 kašičica, suva
  • peršun
  • so
  • vegeta - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

U niskoj šerpi propržimo mleveno meso dok ne pobeli sa 1-2 supene kašike vode, da se izdrobi lakše.

Nakon toga dodajemo sitno iseckan luk, papriku i krupnije isečenu šargarepu.

Kad dovoljno omekšaju, dodajemo krupnije isečen krompir i nakon toga grašak, isečeni paradajz i krompir pire.

Dodajemo začine i sipamo oko litar tople vode.

Promešamo lepo i pokrivamo poklopcem šerpu. Janiju dinstamo oko 45 minuta na tihoj vatri. Gotovu janiju posipamo peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: