Janija od krompira sa svinjetinom

06/07/2018
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj185024
"Je l znate kako se sprema perfektno jelo sa svinjetinom? Predlažemo vam jedan neverovatan bugarski recept"
Priprema25 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno85 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano64
  • Pregledi tokom meseca64
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g, isečeno na komadiće
  • krompir - 1 - 1.5 kg
  • paprike - 2 komada, crvena i zelena
  • šargarepa - 1 - 2 komada
  • luk - 1 velika glavica
  • paradajz - 300 g, iz konzerve
  • brašno - 2 - 3 kašike
  • so
  • lovorov list - 1 komad
  • biber
  • aleva paprika
  • peršun - svež
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte ulje u šerpi i stavite svinjsko meso da se ravnomerno proprži. Nakon toga ga izvadite i u istom ulju propržite iseckan luk, šargarepu, paprike.

Čim omekšaju, sipajte paradajz, 1 šolju vruće vode i sipajte oguljen i isečen krompir. Dodajte lovorov list i neka se sve kuva 10 minuta sa poklopcem.

Zatim ponovo dodajte svinjsko meso, dodajte ostale začine po želji, dobro promešajte i ostavite da se jelo kuva.

Na kraju, po želji, možete dodati brašno, razmućeno u vodi, da se janija zgusne. Poslužite porciju janije od krompira sa svinjetinom sa strukom svežeg peršuna.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija