Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Marinirana Riba»Marinirana palamida isečena na krugove

Marinirana palamida isečena na krugove

Bilyana VladovaBilyana Vladova
Šef kuhinje
1143634137
Marinirana palamida isečena na krugove
Fotografije: Bilyana Vladova
1 / 3
10/07/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano498
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Opasno meze za domaću rakiju i vino, kažemo vam"

Potrebni sastojci

  • palamida - 1 komad
  • so - 500 g
  • maslinovo ulje - 500 ml
  • lovorov list - 4 - 5 komada
  • piment - 1 kesica
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Palamidu očistite i lepo pospite solju. Ostavite tako na 24 sata da se osoli. Sledećeg dana skinite so sa ribe, nemojte je prati.

Palamidu isecite na krugove i poređajte u dubokoj posudi. Stavite lovorov list, piment i biber. Prelijte maslinovim uljem. Maslinovog ulja može biti i više.

Treba da pokrije ribu. Pokrijte posudu folijom ili poklopcem i stavite u frižider. Ponovo treba da odstoji 24 sata. Nakon toga izvadite i probajte ribu.

Ako nije gotova može da odstoji još nekoliko sati, ali prvo treba da promešajte i tek nakon toga da poklopite i da vratite u frižider.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: