Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Penjurlija»Brz mešeni doručak sa kvascem

Brz mešeni doručak sa kvascem

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Brz mešeni doručak sa kvascem
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 7
11/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Specijalno za one koji znaju da je doručak najvažniji obrok"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada + 1 žumance
  • sveže mleko - 1 šolja
  • voda - 100 ml mlaka
  • šećer - 1 prstohvat
  • so - 1/2 kašičice
  • ulje - 4 - 5 komada
  • kvasac - 7 g, suvi
  • brašno - 3 šolje
  • sir - 150 g, izmrvljeni
  • maslac - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U činiji pomešajte jaja sa malo soli i mlakom vodom. Dodajte pola brašna, suvi kvasac, prstohvat šećera i promešajte.

Dodajte čašu svežeg mleka, da bude toplo - ne vruće, i preostalo brašno sa uljem.

Sve ponovo promešajte i na kraju izmrvite sir i ponovo promešajte sastojke.

U malu tavu, premazanu sa 2 kašike ulja, ili preko nauljanog papira za pečenje, isipajte smesu.

Ostavite 20 minuta da naraste, preko premažite umućenim žumancetom sa malo vode, pa rasporedite komadiće maslaca i pecite u umereno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok ne porumeni.

Kada se ohladi, siecite na parčiće i poslužite doručak dok je topao.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: