Superlake pržene pogačice sa mlevenim mesom

11/07/2018
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj181024
"Aromatične pogačice sa mlevenim mesom koje se veoma brzo prave "
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano33
  • Pregledi tokom meseca33
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • testo - 1 pakovanje, gotovo, kupljeno
  • mleveno meso - 500 - 600 g
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Podelite testo na lopte veličine šake, razvijte ih u tanku okruglu koru.

Pomoću viljuške stavite sloj mlevenog mesa u sredinu i ravnomerno rasporedite po površini kore.

Krajeve savijte ka unutra (nešto poput cveta) i pogačicu oblikujte rukama, da bude ravna.

Važno je da pgačice stavite u zagrejani tiganj, tako da mleveno meso bude nadole i na tihoj vatri pržite oko 5 minuta sa svake strane.

Pecite na tihoj vatri, da ne bi mleveno meso ostalo sirovo, što je često greška, koja se dešava i iskusnim kuvarima.

*Za ovaj recept se često koristi gotovo mleveno meso, tj. začinjeno. Ako koristite nezačinjeno mleveno meso, onda u jednu činiju pomešajte 2 prstohvata soli i 2 prstohvata bibera i razbijte 1 jaje i rukama omesite mleveno meso. Možete dodati i 1/2 sitno iseckanog luka.

Prijatno!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija