Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pužići»Neodoljivi čokoladni vulkani

Neodoljivi čokoladni vulkani

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Neodoljivi čokoladni vulkani
Fotografije: Vanya Georgieva
4 / 5
11/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
20
"Ne možeš da zaustaviš vulkan koji je proradio, a isto tako ne možeš da odoliš ovim čokoadnim vulkanima"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada (1 žumance za premazivanje)
  • sveže mleko - 300 ml
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • šećer - 1 šoljica
  • suvi kvasac - 1 kesica (7 g)
  • so - 1 kašičica, ravna
  • ulje - 5 kašika
  • limunov šećer - 1 kesica
  • vanilin šećer - 2 kesice
  • brašno - oko 1 kg
  • tečna čokolada . 1/2 pakovanja
* merne jedinice

Način pripreme

Kada kvasac naraste, zamesite glatko testo, pa ga ostavite da naraste na toplom mestu.

Razvijte veliku koru, da ne bude mnogo debela, pa nožem za picu isecite na trake, širine 2 cm. Premažite trake tečnom čokoladom i svaku uvijte u rolat.

Stavite papir za pečenje u tavu i poređajte rolate, tako da budu udaljeni jedni od drugih.

Ostavite ih da narastu, a aztim premažite umućenim žumancetom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: