Domaći krem Vanila

13/07/2018
"Omiljeni krem i malih i veliki - pogledajte kako ga prave majstori "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije5
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano94
  • Pregledi tokom meseca94
  • Pregledi tokom desmice51
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajuću šerpu stavljamo šećer i 800 ml svežeg mleka. Koristila sam domaće mleko i jaja, zato i desert tako izgleda.

Stavite ga na vatru da provri, mešajte. Šećer treba da se rastopi.

U suvoj posudi mikserom umutimo 200 ml svežeg mleka, 3 jajeta i brašno, pazimo da bude glatko i bez grudvica. Čim mleko provri, skidamo ga sa vatre i lagano uz neprestano mešanje kašikom dodajemo smesu od jaja u vrelo mleko, neprestano mešamo.

Ponovo vraćamo na vatru i mešamo brzo i energično, da ne zagori po dnu. Skidamo sa vatre. Stavljamo 2 vanile za miris i promešamo.

Na kraju pomešamo sa maslacem, oko 50 g, njega stavljamo za lepši ukus i miris. Ponovo promešamo.

Sipamo u čaše.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija