Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od Jabuke»Fnatastičan i sočan kolač sa jabukama

Fnatastičan i sočan kolač sa jabukama

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Fnatastičan i sočan kolač sa jabukama
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
14/07/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano2 096
  • Pregledi tokom meseca19
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
10
"Brz, sočan i očaravajuć kolač sa mirisom jabuka i cimeta - neizrecivo obećanje za ukusan desert"

Potrebni sastojci

  • za osnovu
  • žumanca - 2 komada
  • šećer - 200 g
  • ulje - 200 ml
  • kakao - 2 supene kašike
  • vanilin šećer - 1 komad
  • sveže mleko - 300 ml
  • brašno - 200 g
  • parašak za pecivo - 1 komad
  • nadev
  • jabuke - 4 komada
  • limun - sok od 1/2 limuna
  • belanca - 2 komada
  • šećer - 200 g
  • cimet - 2 kašičice
  • glazura
  • čokolada - 150 g
  • maslac - 50 g
  • sveže mleko - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte žumanca sa šećerom, dodajte ulje i promešajte. U njoh dodajte kakao, vanilin šećer, mleko i prethodno pomešano brašno i prašak za pecivo.

Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Smesu sipajte u pleh prečnika 24 cm, namazan maslacem i posut brašnom. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni 15 minuta.

Za to vreme napravite nadev tako što oljuštite jabuke i izrendate ih. Dodajte sveže isceđen sok od limuna i promešajte. U njih dodajte belanca i šećer, umućene viljuškom, i spatulom dobro mešajte smesu.

Kad prođe 15 minuta, preko pečene osnove ravnomerno rasporedite nadev od jabuka. Vratite u rernu i pecite oko 30 minuta, proverite čačkalicom za zube da li je gotovo.

Ostavite kolač da se potpuno ohladi i prelijte glazurom koju prirpemate na sledeći način: sjedinite sve sastojke za nju i rastopite na pari dok ne dobijete glatku, tečnu smesu.

Ostavite gotov kolač da se ponovo ohladi. Brz, sočan kolač, sa očaravajućim mirisom jabuka, cimeta + čokoladnog sosa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: