Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pitice»Mini pitice sa sirom i peršunom za doručak

Mini pitice sa sirom i peršunom za doručak

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Mini pitice sa sirom i peršunom za doručak
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 7
14/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
10
"Meke i vazdušaste, bukvalno se tope u ustima"

Potrebni sastojci

  • fine kore - 1 paket
  • maslac - 1/2 paketa
  • ulje - 2 supene kašike
  • žumance - 1 komad, za premazivanje
  • za nadev
  • sir - 200 g
  • kačkavalj - 100 g
  • jaja - 1 komad + 1 belance
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Uzimamo jednu koru za pitu, nmažemo je i zavrtimo ka centru, kao što sam pokazala na slici.

Na koru stavljamo 1 supenu kašiku od nadeva.

Uvijemo ivice ka sredini i okrećemo tako da dobijemo ružicu.

Uzimamo pleh, namažemo ga maslacem i poređamo gotove pitice.

Odozgo namažemo žumancem, umućenim sa 1 kašičicom maslinovog ulja.

Stavljamo u rernu da se peku na 180 stepeni oko 25-30 minuta.

Kad ih izvadimo, posipamo ih sa malo vode i uvijamo u krpu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: