Pileći zalogaji sa sokom od limuna

18/07/2018
"Krhki pileći zalogaji sa prefinjenim mirisom limuna - teško ćete odoleti ovom ukusnom jelu "
Priprema30 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno80 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano26
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • pileće meso - oko 400 - 500 g, file
  • ulje
  • marinada
  • beli biber - 1 prstohvat
  • šećer - 1 prstohvat
  • soja sos - oko 3 supene kašike
  • pohovanje
  • kukuruzni skrob - 2 - 3 supene kašike
  • jaja - 1 komad
  • so - 1 prstohvat
  • prašak za pecivo - oko 1/4 kašičice
  • sos
  • sok od limuna - 1 - 2 supene kašike
  • šećer - 1 supena kašika
  • poslastičarska boja - 1 kapljica, žuta
  • limun - 1 komad
  • so - po ukusu
  • pileći bujon - 1/2 kockice
  • voda - 1 šolja
  • pirinač - za prilog
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite piletinu na zalogaje, stavite u posudu i pomešajte sa sastojcima za marinadu. Ostavite tako pola sata.

Za smesu za pohovanje u posudi pomešajte stojke i stavite marinirano meso, posle pržite u ugrejanom ulju dok ne dobije zlatnu boju.

Ocedite na ubrusu. Sos pripremite tako što 1/3 limuna bez kore sitno iseckate, stavite pileći bujon, rastvoren sa jednom šoljom vode.

Dodaje skrob, sok od limuna i rastvorenu boju i šećer.

Mešajte u istom tiganju gde se pržilo meso, dok se ne zgusne, posle dodajte i piletinu, promešajte i servirajte sa kuvanim pirinčem.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti