Način pripreme
Luk i beli luk sitno iseckamo i pržimo u tiganju. Nakon toga dodajemo u njih i mleveno meso, i njega propržimo.
Kad propržimo navedene sastojke, sipamo ih u drugu posudu, a u tiganj stavljamo pirinač, i njega malo propžimo.
Posle dodajemo vodu (2 šolje) i ostavljamo da malo nabubri, ponovo vraćamo mleveno meso i luk u tiganj i mešamo sve zajedno za začinima (so, biber, aleva paprika).
Pripremljenom smesom punimo očišćene pečurke, kojima smo izvadili stručak.
Pečemo u rerni oko 30 minuta.
