Način pripreme
Operite i očisite pečurke, ako su male samo ih operite, nemojte ih ljuštit.
Isecite ih na ivice, luk sitno isecite ili kako se vama dopada. U duboki tiganj sa poklopcem stavite maslac da se rastopi, nakon toga sipajte pečurke i dve-tri kašike vode.
Promešajte i nakon što puste sok pospite vegetom, nanaom, poklopite i ostavite da se dinstaju.
Kad ostanu na masti sipajte luk, promešajte i ostavite još 5 minuta.
Pre nego što isključite ringlu pospite alevom paprikom.
Servirajte tople.
