Način pripreme
Dobro pomešajte mleveno meso sa začinima, oblikujte loptice, pospite ih brašnom i ostavite sa strane.
Povrće operite, a tikvicu i krompir isecite na kockice, luk, zelenu papriku i paradajz sitno isecite i dodajte u čorbu.
Nakon 10 minuta stavite i loptice od mlevenog mesa i začinite začinima po ukusu. Kad mleveno meso bude gotovo, skinite i ostavite da se ohladi malo.
Loptice izvadite rešetkastom kašikom, preostalu smesu pasirajte sa malo svežeg mleka.
Ako vidite da je retko, odvojite tečnost, posle razredite do željene gustine.
Vratite mleveno meso u čorbu i servirajte posutu iseckanim peršunom, malo maslinovog ulja i sveže samleveim biberom.
Ukusno i letnje!
